I tausaga talu ai nei, ona o le faʻaleleia atili o le malamalama o tagata i le faʻapolopolo ma le agafesootai o faʻamaʻi faʻatau meaʻai, o meaʻai e latalata i le fata ola ae le o tua atu o le ola faʻatau ua manumalo foi i le fiafia o le tele o tagata faʻatau ona o le tau lelei.

E fa'alogo i taimi uma le au fa'atau i tulafono o le fa'atau pe a fa'atau mea'ai. O a mea autu e aafia ai le ola fa'asao o mea'ai? O le a lau siaki pe a fa'atau mea'ai? O le a ave oe e malamalama!

O a'afiaga autu e a'afia ai le ola fa'amau o se mea'ai?

O lo'o fa'amatalaina o le "vaitaimi e fa'atumauina ai mea'ai a'o le'i fa'apipi'iina le tulaga lelei i lalo o tulaga e teu ai ua fa'amaoti mai e le fa'ailoga", ma o mea e a'afia ai le fa'aola o mea'ai e masani ona aofia ai vaega nei:

1. O mea e fesoʻotaʻi ma le oloa lava ia: meaʻai mataʻutia, pH taua, okesene, faʻasao ma isi mea o le a aʻafia ai le ola o meaʻai. Vacuum packaging poʻo le faʻaogaina saʻo o mea faʻasao, e mafai ona pulea le tuputupu aʻe o meaola ninii, ina ia faʻalauteleina ai le ola faʻasao.

2. O mea e fesoʻotaʻi ma le gaosiga o le gaosiga: faʻaogaina tekinolosi, afifiina, teuina ma isi mea taua o le a aʻafia ai foi le ola faʻapolopolo o meaʻai. O le afifiina agavaa ma le atoatoa e mafai ona puipuia ai meaai mai le faaleagaina ma leaga i le teuina mulimuli ane, faʻasalalau ma isi fesoʻotaʻiga, ma o le teuina o meaʻai i le vevela talafeagai ma le siosiomaga o se fesoʻotaʻiga taua foi e faʻamautinoa ai le ola o meaʻai.

O le a lau siaki pe a fa'atau mea'ai?

1. Siaki le afifiina: Aʻo leʻi faʻatau, e tatau ona siaki le afifiina o meaʻai e faʻamautinoa pe o loʻo i ai le afifiina o meaʻai, taga faʻapipiʻi gaogao, faʻafefe o le ea, e mafai ona ufiufi paʻu, faʻailoga meaʻai le atoatoa ma isi.

2. Siaki igoa: aʻo leʻi faʻatauina meaʻai faʻapipiʻi, siaki pe o le aso gaosiga, ola faʻatau, numera o laisene gaosiga, faʻamatalaga o le gaosiga ma isi igoa o meaʻai e manino ma atoatoa, ma siaki pe o le oloa o loʻo i totonu o le fata ola.

3. Siaki tulaga e teu ai: siaki pe o tutusa le auala e teu ai meaai i totonu o le supamaketi ma le faʻamatalaga o igoa, mo se faʻataʻitaʻiga, o meaʻai e tatau ona faʻaaisa e le tatau ona tuʻuina i luga o fata vevela potu.

O le afifiina lelei o mea'ai ose fa'amautinoaga taua lea o le ola fa'asao mea'ai, ma o le fa'ailoga manino o mea'ai o le fa'avae foi lea o mea'ai saogalemu. Ina ia faʻamautinoa ua maeʻa ma agavaʻa le faʻapipiʻiina o oloa gaosi oloa, ua amata ona faʻaogaina e le tele o pisinisi meaʻai mea faʻapitoa e faʻaleleia ai le lelei o le suʻesuʻeina. E mafai e Techik ona tuʻuina atu meaʻai faʻapipiʻi meaʻai faʻapitoa suʻesuʻega masini ma fofo, e aofia ai le Techik spray code character intelligent visual detection system, vevela faʻafefe ata ata faʻataʻitaʻiga ata ma isi mea mo pisinisi meaʻai e foia ai le suʻesuʻeina o ata tifaga vevela, faʻamaʻi faʻailoga faʻafitauli faʻafitauli, e aofia ai oloa fagu vevela fa'aitiitia ata leaga, vevela vevela ata i luga o le gaugau, fa'amalo le amio fa'ailoga, misi le fa'ailoga fa'ailoga, toe lolomi fa'ailoga fa'apipi'i, ma isi.