Od 8. do 10. avgusta 2023 se je svetilnik razvoja v industriji zamrznjene hrane, Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou) Frozen and Chilled Food Exhibition (imenovana tudi Frozen Food Exhibition), slavnostno odprla na mednarodni konvenciji in razstavi Zhengzhou. Center!

Na stojnici 1T54 je strokovna ekipa podjetja Techik predstavila različne modele, vključno z inteligentnimi stroji za vizualno razvrščanje ultra visoke ločljivosti s trakom in napravami za zaznavanje tujkov z rentgenskimi žarki z dvojno energijo, skupaj s spletnimi rešitvami za pregled hrane. Obiskovalci so imeli med razstavo priložnost sodelovati v interaktivnih razpravah!

Kot provinca z močnim kmetijskim ozadjem je zamrznjena hrana tudi uspešna industrija v Henanu, kjer je vodilna globoka predelava hrane. Ta industrija je razširila vrednostno verigo in spodbudila razvoj primarne predelave kmetijskih proizvodov in logistike hladne verige. Razstava zamrznjene hrane v Zhengzhouju se popolnoma ujema z edinstvenimi prednostmi lokalne industrijske pokrajine.

Na dan otvoritve razstave v mednarodnem kongresnem in razstavnem centru Zhengzhou so se zgrinjali strokovni udeleženci. Techik je s svojimi bogatimi izkušnjami pri spletnem pregledovanju zamrznjenih in ohlajenih živil, predpakiranih sestavin, začimb in drugega začel globoko govoriti z industrijski strokovnjaki in strokovnjaki.

Zamrznjena živila in predpakirane sestavine, pridobljene iz surovin, kot so riž, moka, žitarice, zelenjava, olja in meso, se pogosto soočajo z izzivi zaradi svoje kompleksne sestave in težav pri upravljanju proizvodnih procesov. Težave, kot so zlaganje izdelkov, številna naročila majhnih serij različnih vrst in prisotnost drobnih ali tankih tujkov, predstavljajo precejšnje izzive pri pregledu.

Techik je predstavil dvoenergijski rentgenski aparat za pregled tujkov serije TXR-Glahko doseže zaznavanje oblike in materiala, kar učinkovito izboljša zaznavanje finih in tankih tujkov. Tudi v primerih, ko so materiali zaradi hitrega zamrzovanja neenakomerno zloženi, stroj zlahka opravi preglede. Ta tehnologija najde široko uporabo v zamrznjeni hrani in predpakiranih sestavinah.

Manjši onesnaževalci, kot so lasje, že dolgo skrbijo podjetja za predelavo hrane.Inteligentni stroj za vizualno razvrščanje z ultra visoko ločljivostjoRazstavlja Techik, ki temelji na inteligentnem razvrščanju po obliki in barvi, lahko nadomesti ročno delo pri odkrivanju in razvrščanju manjših tujkov, kot so lasje, perje, majhni kosi papirja, vrvice in ostanki žuželk.

Z visokimi zaščitnimi stopnjami in naprednimi higienskimi zasnovami lahko stroj brezhibno obdela različno sveže, zamrznjeno, liofilizirano sadje in zelenjavo ter sortira scenarije za stopnje predelave hrane, kot sta cvrtje in pečenje.

Podjetja, ki se ukvarjajo s proizvodnjo in pakiranjem zamrznjenih živil, so še posebej zaskrbljena glede kakovosti tesnila.Techikov predstavljeni specializirani rentgenski stroj za odkrivanje tujkov serije TXR za puščanje olja in striženjelahko zazna tujke in zapečati kakovost pakiranih živil z različnimi vrstami embalažnih materialov, kot so aluminijasta folija, metalizirane folije in plastične folije. Ta tehnologija je pritegnila veliko pozornosti občinstva.

Detektorji kovininkontrolne tehtniceso običajna inšpekcijska oprema v podjetjih za zamrznjeno hrano. Techik je na razstavo prinesel detektor kovin serije IMD in kontrolno tehtnico serije IXL, ki skrbi za raznolike potrebe testiranja različnih podjetij za zamrznjeno hrano.

Od inšpekcijskih pregledov surovin do končnih izdelkov v industriji zamrznjene hrane, obravnavanja skrbi glede tujkov, videza, teže in še več, Techik izkorišča večspektralne, večenergijske tehnologije in tehnologije z več senzorji za zagotavljanje profesionalne opreme in rešitev za pregledovanje. Njihov trud prispeva k izgradnji učinkovitejših avtomatiziranih proizvodnih linij!