Vnaprej pripravljene jedi prinašajo spremembe v kuhinji, inteligentno zaznavanje Techik pa pomaga podjetjem izboljšati njihove zmogljivosti

Nedavno pripravljene darilne škatle za jedi so v porastu in postajajo priljubljeni izdelki na večjih nakupovalnih platformah. Vključujejo živila, pripravljena za uživanje, pripravljena za pogrevanje, pripravljena za kuhanje in pripravljena živila. Zaradi prihranka časa, dela in svežine jih mlade skupine potrošnikov hitro sprejmejo in se prilagajajo postopoma spreminjajočemu se trendu potrošnje.

V preteklosti je bil podjetniški trg na splošno naklonjen vnaprej pripravljenim jedem. Zdaj se trudijo na obeh koncih podjetij in posameznih potrošniških trgov, razvojni zagon pa je močan. Vodni izdelki, mesni izdelki, zamrznjena hrana in drugi postopoma vstopajo na področje že pripravljenih jedi. In tudi gradnja industrijske verige se pospešuje.

Razvoj industrije vnaprej pripravljenih jedi ni le slediti trendom trga, ampak tudi spodbujati »kombinacijo kmetijstva in industrije« ter revitalizacijo podeželja. Okrožje Guangdong Zhaoqing Gaoyao v širšem območju zaliva izkorišča razvoj kmetijstva za dajanje že pripravljenih jedi Guangdonga na trg drugih provinc. Z izkoriščanjem razvojnih priložnosti RCEP nameravajo zgraditi industrijski park za vnaprej pripravljene jedi visokega standarda in dodati več naložb v industrijo vnaprej pripravljenih jedi.

Relativno gledano je industrija predpripravljenih jedi pri nas še v povojih, vendar predstavlja širok prostor za razvoj zaradi vzpona »domače ekonomije«, izboljšave tehnologij, kot so hitro zamrzovanje in shranjevanje svežega ter hladnega. verižna logistika.

V obdobju hitrega razvoja industrije predpripravljene zelenjave so zahteve po »notranji moči« sorodnih podjetij postajale vse večje. Izboljšanje varnosti in nadzora kakovosti živil, okusa in lastnosti živil ter stopnje avtomatizacije proizvodnih linij je nepogrešljivo za sorodna podjetja.

Na splošno proces predelave predpripravljenih jedi vključuje prevzem surovin, čiščenje in odstranjevanje nečistoč, rezanje, kuhanje, hlajenje, polnjenje, tesnjenje, pakiranje, zamrzovanje in druge povezave. Zaradi nečistoč v surovinah, obrabe opreme in nepravilnega delovanja je povsem možno, da se v proizvodno linijo vmešajo tujki, kot so steklo, kovina in plastika, kar povzroči težave z varnostjo hrane, kar bo negativno vplivalo na blagovno znamko. razvoj podobe in industrije. Zato morajo različna podjetja v verigi industrije montažne zelenjave izvajati odkrivanje tujkov v surovinah, predelavi, pakiranju in drugih vidikih.

Pregled surovin: Surovine že pripravljenih jedi vključujejo zelenjavo, žita in druge izdelke. Dobavitelji surovin bodo vedno več pozornosti namenjali kakovosti izdelkov in izboljševali konkurenčnost izdelkov. Pametni inteligentni vizualni sortirni stroj serije Techik TCS lahko inteligentno sortira zelenjavo, žita in druge surovine s simulacijo prepoznavanja človeškega očesa, reši težave pri sortiranju, kot so nepravilne lise in subtilne razlike v obliki in barvi, ter odpravi plesen, poškodbe, kovine, steklo in druge vrste izdelkov z napako ter nečistoče tujkov.

2

Pregled končnega izdelka: Pregled končnega izdelka po pakiranju je pomemben ukrep za nadzor kakovosti izdelka. Pakirni inteligentni rentgenski stroj serije Techik TXR-G je primeren za odkrivanje majhnih in srednje velikih embalažnih izdelkov in lahko izvaja vsestransko odkrivanje kovinskih ali nekovinskih tujkov, manjkajočih, tehtanje itd. izdelek z veliko vsestranskostjo in širokim obsegom uporabe.

3

Serija Techik IMDdetektorji kovin lahko zaznajo kovinske tujke za izdelke iz nekovinske folije, z visoko občutljivostjo, opremljeni s samodejnim popravljanjem ravnotežja, samo-učenjem in drugimi funkcijami, enostavni za uporabo in stabilni.

4

Zaznavanje teže: Izdelki s preveliko težo bodo vplivali na dobiček podjetja, izdelki s premajhno težo pa bodo povzročili pritožbe strank. Ta problem je vedno skrbel podjetja. Kontrolne tehtnice serije Techik IXL zagotavljajo visoko hitrost, visoko natančnost, visoko stabilnost dinamičnega zaznavanja in lahko zagotovijo različne mehanizme hitre zavrnitve, ki ustrezajo zavrnitvi neskladnih izdelkov pri različnih proizvodnih hitrostih v proizvodnih linijah že pripravljenih jedi.

5

Shanghai Techik je že več kot deset let globoko vpleten na področja varnosti hrane in zdravil, predelave žit in drugih področij, pri čemer se osredotoča na poseben in nov način proizvodnje. Več rešitev in modelov zaznavanja je prikazanih v testnem centru Techik. Zainteresirane stranke nas lahko pokličejo na 400-820-6979 in se dogovorijo za brezplačno testiranje vzorcev izdelkov!


Čas objave: 12. aprila 2022

Pošljite nam svoje sporočilo:

Tukaj napišite svoje sporočilo in nam ga pošljite