V potravinárskom priemysle sú detektory kovov nevyhnutné na zaistenie bezpečnosti produktov detekciou a odstránením kovových nečistôt. Pri spracovaní potravín sa používa niekoľko typov detektorov kovov, z ktorých každý je navrhnutý pre špecifické aplikácie v závislosti od povahy potraviny, typu kovových kontaminantov a výrobného prostredia. Niektoré z najbežnejšie používaných detektorov kovov v potravinárskom priemysle zahŕňajú:

1.Potrubné detektory kovov

Prípad použitia:Bežne sa používajú v odvetviach, kde potravinárske produkty pretekajú potrubím, ako sú kvapaliny, pasty a prášky.

• Ako to funguje:Potravinársky výrobok prechádza cez detekčnú cievku, ktorá vytvára magnetické pole. Ak poľom prejde akýkoľvek kovový kontaminant, ako je železo, oceľ alebo hliník, systém spustí alarm alebo automaticky odmietne kontaminovaný produkt.
• Aplikácie:Nápoje, polievky, omáčky, mliečne výrobky a podobné výrobky.
• Príklad:Techik ponúka pokročilé potrubné detektory kovov, ktoré poskytujú vysokú citlivosť a spoľahlivý výkon na detekciu kovov v kvapalinách a polotuhých látkach.

2.Detektory kovov gravitačného podávania

Prípad použitia:Tieto detektory sa zvyčajne používajú pri operáciách spracovania suchých pevných potravín, kde produkty padajú alebo sa prepravujú cez systém.

• Ako to funguje:Jedlo padá cez žľab, kde je vystavené magnetickému poľu. Ak sa zistí kovová kontaminácia, systém aktivuje vyraďovací mechanizmus na odstránenie postihnutého produktu.
• Aplikácie:Orechy, semená, cukrovinky, pochutiny a podobné výrobky.
• Príklad:Detektory kovov s gravitačným podávaním Techik dokážu detekovať všetky typy kovov (železné, neželezné a nehrdzavejúce ocele) s vysokou presnosťou, vďaka čomu sú ideálne pre hromadné potraviny.

3.Detektory kovov s dopravným pásom

Prípad použitia:Bežne sa používajú v potravinárskych výrobných linkách, kde sú potravinárske výrobky dopravované cez pohyblivý pás. Tento typ detektora kovov je určený na detekciu kontaminantov, ktoré môžu byť prítomné v balených, voľne ložených alebo voľných potravinových produktoch.

• Ako to funguje:Pod dopravným pásom je nainštalovaný detektor kovov, cez ktorý prechádzajú potravinárske výrobky. Systém používa cievky na detekciu akýchkoľvek kovových predmetov v potravinovom toku a v prípade zistenia kontaminácie spustí systém odmietnutia.
• Aplikácie:Balené potraviny, občerstvenie, mäso a mrazené potraviny.
• Príklad:Dopravníkové detektory kovov Techik, rovnako ako ich viacsenzorové triediace systémy, sú vybavené pokročilými detekčnými technológiami, ktoré zaisťujú efektívnu a presnú detekciu kovov aj v náročných podmienkach.

4.Röntgenové kontrolné systémy

Prípad použitia:Hoci technicky nejde o tradičný detektor kovov, röntgenové systémy sa čoraz častejšie používajú na bezpečnosť potravín, pretože dokážu odhaliť širokú škálu kontaminantov vrátane kovov.

• Ako to funguje:Röntgenové prístroje skenujú potravinový výrobok a vytvárajú obrazy vnútornej štruktúry. Akékoľvek cudzie predmety, vrátane kovov, sú v porovnaní s jedlom identifikované podľa ich odlišnej hustoty a kontrastu.
• Aplikácie:Balené potraviny, mäso, hydina, morské plody a pečivo.
• Príklad:Techik ponúka pokročilé röntgenové kontrolné systémy, ktoré dokážu odhaliť kovy, ako aj iné kontaminanty, ako sú kamene, sklo a plasty, čím poskytuje komplexné riešenie pre bezpečnosť potravín.

5.Multisenzorové triediče

Prípad použitia:Tieto triediče využívajú kombináciu technológií, vrátane detekcie kovov, optického triedenia a ďalších, na zabezpečenie komplexnej kontroly kontaminácie pri spracovaní potravín.

• Ako to funguje:Triedič používa viacero senzorov na detekciu kontaminantov, vrátane kovu, na základe veľkosti, tvaru a ďalších vlastností.
• Aplikácie:Orechy, sušené ovocie, obilniny a podobné produkty, z ktorých je potrebné odstrániť kovové aj nekovové nečistoty.
• Príklad:Farebné triediče a multisenzorové triediče Techik sú vybavené pokročilými možnosťami detekcie kovov, ktoré presahujú rámec jednoduchej detekcie kovov a ponúkajú komplexné riešenie kontroly kvality potravín.

Výber detektora kovov závisí vo veľkej miere od typu spracovávanej potraviny, veľkosti a tvaru potravinových výrobkov a špecifických požiadaviek výrobnej linky. Spoločnosti akoTechikposkytujú pokročilé, spoľahlivé systémy detekcie kovov pre širokú škálu potravinárskych aplikácií, vrátane potrubí, dopravníkov a detektorov gravitačného podávania, ako aj multisenzorových triedičov a röntgenových systémov. Tieto systémy sú navrhnuté tak, aby chránili spotrebiteľov aj značku tým, že zabezpečia, aby potravinárske výrobky neobsahovali škodlivé kovové kontaminanty. Začlenením správnej technológie detekcie kovov môžu výrobcovia potravín splniť bezpečnostné normy, znížiť riziká a zlepšiť celkovú kvalitu produktov.