So zvyšujúcou sa konkurenciou v spoločnosti a rýchlejším tempom moderného života existuje náročná potreba prefabrikovaných jedál pre ich pohodlie a vynikajúcu chuť. Predaj mäsových a zeleninových prefabrikátov je naďalej populárny a spotrebitelia kladú vyššie požiadavky na suroviny, technológiu výroby, kvalitu a bezpečnosť prefabrikátov.

Vzhľadom na problémy s detekciou cudzieho telesa, obsahu tuku (pomer tuku k riedkemu tuku) a defektov balenia môže Techik poskytnúť profesionálne detekčné a kontrolné zariadenia a riešenia s použitím multispektrálneho, multienergetického spektra a multisenzorovej technológie, a pomôcť vybudovať efektívnejšiu linku na výrobu prefabrikovaných mäsových jedál.

Kontrola cudzieho telesa

Kovové úlomky, sklo a iné cudzie telesá môžu byť primiešané do výrobnej linky mäsových výrobkov. Od mäsa s kosťou, deleného mäsa až po mäsové rýchlo mrazené jedlá, Techik s inteligentným röntgenovým prístrojom, detektorom kovov, inteligentným prístrojom na kontrolu röntgenového videnia a ďalšou matricou vybavenia poskytuje špecifické riešenia detekcie cudzích telies, ktoré vyhovujú vašim potrebám .

Röntgenový kontrolný prístroj Techik na zisťovanie zvyškov kostí (príklad: kuracia kosť s nízkou hustotou) vo vykostených mäsových výrobkoch pomáha podnikom riešiť inšpekčné tvrdohlavé choroby.

Detekcia obsahu tuku

Zisťovanie obsahu tuku v mäse pomáha spracovateľským podnikom pochopiť, či pomer tuku a tuku v reálnom čase zodpovedá štandardu, aby bolo možné kontrolovať kvalitu mäsa a dosiahnuť rafinovanú výrobu. Techik môže poskytnúť nedeštruktívne riešenie detekcie obsahu mäsového tuku v segmentovanom mäse, mäsových koláčoch, mäsových guľkách, mletom mäse a iných mäsových výrobkoch, aby pomohla zlepšiť kvalitu produktov.

Detekcia úniku oleja, upchatia a defektov vonkajšieho obalu

Balená omáčka a suroviny v prefabrikovaných mäsových jedlách spôsobia znečistenie výrobnej linky a krátkodobé znehodnotenie potravín, pretože tesnenie obalu nie je tesné alebo vypcháva.

Na základe tradičnej funkcie detekcie cudzích telies pridáva röntgenový kontrolný stroj Techik funkciu detekcie úniku tesniaceho oleja a tesniacej výplne, ktorá nie je obmedzená obalovým materiálom (príklad: hliníková fólia, hliníková fólia, plastová fólia a iné balenie je možné zistiť). Okrem toho môže zariadenie realizovať aj vizuálnu detekciu a detekciu hmotnosti vonkajších chýb obalu (príklad: tesniaci záhyb, zošikmenie prítlačnej hrany, špinavé olejové škvrny atď.).

Techik has been deeply engaged in food and drug safety, food processing fields for more than ten years, focusing on the new road of manufacturing specialization. More machine models and industry solutions are available in the Techik test center. Welcome to send emails (sales@techik.net) to book a free test of your products. interested customers are welcome to consult online through the service hotline or the official website!