Detektor kovovnedokáže rozpoznať samotné jedloale je špeciálne navrhnutý na detekciukovové nečistotyv rámci potravinárskych výrobkov. Primárnou funkciou detektora kovov v potravinárskom priemysle je identifikovať a odstrániť akékoľvek kovové predmety – ako sú kusy nehrdzavejúcej ocele, železa, hliníka alebo iné kovové nečistoty – ktoré sa mohli náhodne dostať do potravín počas spracovania, balenia. alebo manipuláciu. Tieto kovové predmety sa považujú za cudzie telesá, ktoré môžu predstavovať zdravotné riziko pre spotrebiteľov alebo poškodiť zariadenie.

Ako fungujú detektory kovov pri spracovaní potravín

Detektory kovov používajú elektromagnetické polia na identifikáciu kovových kontaminantov v potravinách. Detektor kovov vysiela elektromagnetický signál cez potravinový produkt, keď prechádza pozdĺž dopravného pásu. Keď kúsok kovu prejde detektorom, naruší elektromagnetické pole. Detektor zaznamená túto poruchu a upozorní systém, aby odmietol kontaminovaný produkt.

Detekcia kovov v potravinárskom priemysle

V potravinárskom priemysle sú detektory kovov široko používané na zaistenie bezpečnosti potravín. Bežné kovové kontaminanty v potravinách zahŕňajú:

• ●Železné kovy(napr. železo, oceľ)
• ●Neželezné kovy(napr. hliník, meď)
• ●Nehrdzavejúca oceľ(napr. zo strojov alebo náradia)

TheFDAa iné regulačné orgány pre bezpečnosť potravín vyžadujú od výrobcov potravín, aby implementovali systémy detekcie kovov na minimalizáciu rizika kontaminácie. Detektory kovov sú kalibrované na detekciu veľmi malých kovových častíc – niekedy s priemerom až 1 mm, v závislosti od citlivosti systému.

Prečo detektory kovov nedokážu rozpoznať jedlo samotné

Detektory kovov sa spoliehajú na prítomnosť kovových predmetov v potravinách. Keďže potraviny sú zvyčajne nekovové, nerušia elektromagnetické signály používané detektorom kovov. Detektor reaguje len na prítomnosť kovových nečistôt. Inými slovami, detektory kovov nemôžu „vidieť“ alebo „cítiť“ samotné jedlo, iba kov v jedle.

Riešenia na detekciu kovov Techik

Detektory kovov Techik sú navrhnuté tak, aby účinne zisťovali kovové nečistoty v rôznych typoch potravinárskych výrobkov, čím zaisťujú bezpečnosť a kvalitu.Séria Techik MDa iné systémy detekcie kovov sú vysoko citlivé a schopné identifikovať železné, neželezné a nerezové kontaminanty v potravinách. Tieto detektory sú vybavené funkciami ako:

• ●Viacfrekvenčná detekcia:Detekcia kovových nečistôt s vysokou presnosťou, dokonca aj vo výrobkoch s rôznou hustotou alebo balením.
• ●Automatické vyraďovacie systémy:Keď sa zistí kontaminácia kovov, detektory kovov Techik automaticky vyradia kontaminovaný produkt z výrobnej linky.
• ●Vysoká citlivosť:Detektory kovov Techik, ktoré sú schopné detekovať veľmi malé kovové kúsky (zvyčajne len 1 mm, v závislosti od modelu), pomáhajú výrobcom dodržiavať bezpečnostné predpisy a predchádzať problémom s bezpečnosťou potravín.

Detektor kovov síce nedokáže detekovať samotné jedlo, ale zohráva zásadnú úlohu pri zabezpečovaní toho, aby potravinové produkty neobsahovali kovové kontaminanty. Detektory kovov, aké ponúkajú naprTechik, sú navrhnuté tak, aby detekovali cudzie kovové predmety v potravinách, čím predchádzali potenciálnym rizikám a zaisťovali splnenie noriem bezpečnosti potravín.