බේකරි චීනයේ මහා විවෘත කිරීම 2023 මැයි 22 සිට 25 දක්වා ෂැංහයි හොංකියාඕ ජාතික ප්‍රදර්ශන හා සම්මේලන මධ්‍යස්ථානයේදී පැවැත්වේ.

ෙබ්කිං, රසකැවිලි සහ සීනි නිෂ්පාදන කර්මාන්තය සඳහා පුළුල් වෙළඳ සහ සන්නිවේදන වේදිකාවක් ලෙස, ෙබ්කිං ප්‍රදර්ශනයේ මෙම සංස්කරණය වර්ග මීටර් 280,000 කට ආසන්න ප්‍රදර්ශන ප්‍රදේශයක් ආවරණය කරයි. එය නව නිෂ්පාදන දස දහස් ගණනකින් සමන්විත, ෙබ්කිං අමුද්‍රව්‍ය, කෝපි පාන, උසස් නිමි භාණ්ඩ සහ කෙටි ආහාර වැනි විවිධ අංශ ප්‍රදර්ශනය කරනු ඇත. එය ගෝලීය වෘත්තීය අමුත්තන් 300,000 කට වඩා ආකර්ෂණය වනු ඇතැයි ගණන් බලා ඇත.

Techik (Hall 1.1, Booth 11A25) සහ එහි වෘත්තීය කණ්ඩායම විසින් බේක් කරන ලද භාණ්ඩ සඳහා විවිධ මාදිලි සහ මාර්ගගත හඳුනාගැනීමේ විසඳුම් ඉදිරිපත් කරනු ඇත. හඳුනාගැනීමේ තාක්ෂණය දියුණු කිරීම මගින් ෙබ්කිං කර්මාන්තයට ගෙන එන නව පරිවර්තනයන් පිළිබඳව අපට එකට සාකච්ඡා කළ හැකිය.

පාන්, පේස්ට්‍රි සහ කේක් වැනි බේකරි නිෂ්පාදනවලට ටෝස්ට්, ක්‍රොයිසන්ට්, සඳකේක්, වොෆ්ල්ස්, චිෆන් කේක්, මිල්-ෆියුයිල් කේක් සහ තවත් බොහෝ දේ ඇතුළුව ඔවුන්ගේම පොහොසත් උප නිෂ්පාදන රාශියක් ඇත. බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල විවිධත්වය, ඒවායේ කෙටි ආයු කාලය සහ සංකීර්ණ ක්‍රියාවලීන් තත්ත්ව පාලනයට සැලකිය යුතු අභියෝග මතු කරයි.

අදාළ සමීක්ෂණ දත්ත වලට අනුව, බේක් කරන ලද භාණ්ඩ පරිභෝජනයේ වේදනා ලක්ෂ්‍ය ප්‍රධාන වශයෙන් ආරක්ෂාව සහ සනීපාරක්ෂාව, නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය, ආහාර ආකලන සහ මේද අන්තර්ගතය වටා කැරකෙයි. බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව පිළිබඳ සමාජයේ පුළුල් අවධානයක් දිනා ඇත.

ෙබ්කිං ව්යවසායන් සඳහා, නිෂ්පාදන මූලාශ්රයෙන් ආරම්භ කිරීම සහ සමස්ත නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය ඵලදායී ලෙස කළමනාකරණය කිරීම අවශ්ය වේ. කර්මාන්තශාලා, වැඩමුළු, පහසුකම් සහ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලීන්හි සනීපාරක්ෂක කළමනාකරණය ශක්තිමත් කරන අතරම, නිෂ්පාදනයේදී ඇති විය හැකි ජීව විද්‍යාත්මක, භෞතික හා රසායනික උපද්‍රව සඳහා ඵලදායී පාලන පියවර විශ්ලේෂණය කිරීම සහ ස්ථාපිත කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. ගුණාත්මක සහ ආරක්‍ෂිත ආරක්‍ෂාව ශක්තිමත් කිරීමෙන්, පාරිභෝගිකයින්ට ඔවුන් විශ්වාස කළ හැකි සහ සෑහීමකට පත්විය හැකි ආහාර අපට ලබා දිය හැකිය.

බේක් කරන ලද භාණ්ඩ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියට සාමාන්‍යයෙන් පිටි සහ සීනි වැනි අමුද්‍රව්‍ය පිළිගැනීම, කබොල සහ පිරවුම් නිෂ්පාදනය මෙන්ම පිළිස්සීම, සිසිලනය සහ ඇසුරුම් කිරීමේ අදියර ඇතුළත් වේ. අමුද්‍රව්‍යවල ඇති ආගන්තුක ද්‍රව්‍ය, උපකරණ හානි, ඩිඔක්සිකාරක කාන්දු වීම සහ නුසුදුසු ඇසුරුම්, ප්‍රමාණවත් මුද්‍රා තැබීම සහ ඩිඔක්සිකාරක ස්ථානගත කිරීමට අපොහොසත් වීම වැනි සාධක ජීව විද්‍යාත්මක හා භෞතික උවදුරුවලට තුඩු දිය හැකිය. බුද්ධිමත් ඔන්ලයින් හඳුනාගැනීමේ තාක්ෂණයට ආහාර සුරක්ෂිතතා උපද්‍රව පාලනය කිරීමේදී ෙබ්කිං සමාගම්වලට සහාය විය හැක.

ෙබ්කිං කර්මාන්තයේ වසර ගණනාවක තාක්ෂණික සමුච්චය සහ පළපුරුද්ද සමඟින්, Techik හට බුද්ධිමත් සහ ස්වයංක්‍රීය මාර්ගගත හඳුනාගැනීමේ උපකරණ මෙන්ම විවිධ අවධීන් සඳහා හඳුනාගැනීමේ විසඳුම් ලබා දිය හැකිය.

අමු ද්රව්ය අදියර:

ටෙකික්ගේ ගුරුත්වාකර්ෂණ පතන ලෝහ අනාවරකයපිටි වැනි කුඩු කරන ලද ද්රව්යවල ලෝහමය විදේශීය වස්තූන් හඳුනා ගත හැකිය.

සැකසුම් අදියර:

බේකරි සඳහා ටෙකික්ගේ ලෝහ අනාවරකයකුකීස් සහ පාන් වැනි සාදන ලද නිෂ්පාදනවල ලෝහමය විදේශීය වස්තූන් හඳුනා ගත හැකි අතර එමඟින් ලෝහ දූෂණය වීමේ අවදානම වළක්වා ගත හැකිය.

නිමි නිෂ්පාදන අදියර:

ඇසුරුම් කරන ලද නිමි භාණ්ඩ සඳහා, මුද්‍රා තැබීම, පිරවීම සහ කාන්දු වීම, ලෝහ අනාවරකය සහ පිරික්සුම් යන්ත්‍රය සඳහා Techik's X-ray පරීක්ෂණ පද්ධතිය විදේශීය වස්තූන්, බර නිරවද්‍යතාවය, තෙල් කාන්දු වීම සහ deoxidizer කාන්දු වීම සම්බන්ධ ගැටළු විසඳීමට සහාය විය හැක. මෙම උපාංග බහු නිෂ්පාදන පරීක්ෂණවල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරයි.

ෙබ්කිං කර්මාන්තයේ විස්තීර්ණ හඳුනාගැනීමේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා, Techik විවිධ උපකරණ අනුකෘති මාලාවක් මත රඳා පවතී,ලෝහ අනාවරක ඇතුළුව,පරීක්ෂා කරන්නන්, බුද්ධිමත් X-ray පරීක්ෂණ පද්ධතිය, සහබුද්ධිමත් වර්ණ වර්ග කිරීමේ යන්ත්‍ර. අමුද්‍රව්‍ය අදියරේ සිට නිමි නිෂ්පාදන අදියර දක්වා එක්-නැවතුම් හඳුනාගැනීමේ විසඳුමක් ලබා දීමෙන්, අපි වඩාත් කාර්යක්ෂම ස්වයංක්‍රීය නිෂ්පාදන මාර්ග ස්ථාපිත කිරීමට උදවු කරමු!

නවීනතම හඳුනාගැනීමේ විසඳුම් ගවේෂණය කිරීමට සහ ෙබ්කිං කර්මාන්තයේ ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව පිළිබඳ නව යුගය වැළඳ ගැනීමට ෙබ්කිං ප්‍රදර්ශනයේ ටෙක්කික්ගේ කුටියට පිවිසෙන්න!