Машины, используемые при сортировке чая, — это в основном сортировщики по цвету и машины для рентгеновского контроля, каждая из которых предназначена для решения конкретных задач при производстве чая.

Почему чай нужно сортировать?
Машина для сортировки чаянеобходим по нескольким причинам:
1. Стабильность качества. Чайные листья различаются по размеру, цвету и текстуре. Сортировка помогает обеспечить единообразие, что имеет решающее значение для поддержания постоянного качества продукции.
2. Удаление посторонних материалов. Сырой чай может содержать такие загрязнения, как ветки, камни, пыль и другие посторонние материалы, образовавшиеся в результате сбора и обработки. Сортировка удаляет эти примеси в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов.
3. Повышение рыночной стоимости. Хорошо отсортированный чай визуально более привлекателен и имеет лучший вкусовой профиль, что приводит к более высокой рыночной стоимости. Премиальные сорта чая требуют однородности внешнего вида и вкуса.
4. Соответствие ожиданиям потребителей. Сортировка гарантирует, что конечный продукт соответствует ожиданиям потребителей с точки зрения качества, внешнего вида и чистоты листьев. Это особенно важно для чая высокого класса.
5. Соблюдение правил. Сортировка помогает производителям чая соблюдать международные стандарты безопасности и качества пищевых продуктов, снижая риск отзыва или отказа покупателей.

Машины, используемые для сортировки чая
1. Сортировщик цветов (Оптический сортировщик чая): Эта машина использует технологию видимого света для сортировки чая по таким характеристикам поверхности, как цвет, форма и текстура. Он помогает удалить посторонние материалы, такие как ветки, пыль и обесцвеченные листья, обеспечивая стабильное качество конечного продукта.
- Пример: Конвейерный сортировщик цвета сверхвысокой четкости Techik очень эффективен при обнаружении тонких поверхностных примесей и изменений, которые трудно идентифицировать вручную, таких как мельчайшие частицы, такие как волосы или пыль.

2. Машина рентгеновского контроля: Эта машина использует рентгеновскую технологию для проникновения в чайные листья и обнаружения внутренних посторонних предметов или дефектов, которые не видны на поверхности. Он идентифицирует в чае такие загрязнения, как мелкие камни, плотные частицы и даже плесень.
- Пример: интеллектуальный рентгеновский аппарат Techik превосходно выявляет внутренние дефекты на основе различий в плотности, обеспечивая дополнительный уровень безопасности и контроля качества за счет обнаружения примесей низкой плотности, таких как крошечные камни или внутренние посторонние предметы.

Используя как сортировку по цвету, так и рентгеновскую технологию, переработчики чая могут добиться более высокой точности сортировки, гарантируя, что чай не содержит посторонних материалов и соответствует высоким стандартам качества, прежде чем он попадет к потребителю.