В последнее время подарочные коробки с готовыми блюдами становятся все более популярными и становятся популярным продуктом на крупных торговых площадках. К ним относятся готовые к употреблению, готовые к разогреву, полуфабрикаты и полуфабрикаты. Благодаря экономии времени, труда и свежести они быстро принимаются молодыми группами потребителей и соответствуют постепенно меняющейся тенденции потребления.

Раньше на корпоративном рынке обычно отдавали предпочтение готовым блюдам. Сейчас они прилагают усилия как на корпоративном, так и на индивидуальном потребительском рынках, и импульс развития сильный. Водные продукты, мясные продукты, замороженные продукты и другие продукты постепенно входят в сферу готовых блюд. И строительство производственной цепочки тоже ускоряется.

Развитие индустрии готовых блюд должно не только следовать тенденциям рынка, но и способствовать «сочетанию сельского хозяйства и промышленности» и возрождению сельской местности. Район Гуандун Чжаоцин Гаояо в районе Большого залива использует развитие сельского хозяйства, чтобы поставлять готовые блюда провинции Гуандун на рынок других провинций. Воспользовавшись возможностями развития RCEP, они планируют построить высококачественный индустриальный парк готовых блюд и увеличить инвестиции в индустрию готовых блюд.

Условно говоря, индустрия готовых блюд в нашей стране все еще находится в зачаточном состоянии, но представляет собой широкое пространство для развития благодаря подъему «домашней экономики», совершенствованию таких технологий, как быстрая заморозка, сохранение свежести и холода. цепная логистика.

В период бурного развития отрасли полуфабрикатов требования к «внутренней силе» смежных предприятий становятся все более высокими. Повышение безопасности и контроля качества пищевых продуктов, вкуса и характеристик пищевых продуктов, а также уровня автоматизации производственных линий является обязательным для смежных предприятий.

Вообще говоря, процесс обработки готовых блюд включает в себя приемку сырья, очистку и удаление примесей, резку, варку, охлаждение, наполнение, запечатывание, упаковку, замораживание и другие звенья. Из-за примесей в сырье, износа оборудования и неправильной эксплуатации вполне возможно, что посторонние предметы, такие как стекло, металл и пластик, попадут в производственную линию, что приведет к проблемам с безопасностью пищевых продуктов, что окажет негативное влияние на бренд. имидж и развитие отрасли. Поэтому различным предприятиям в цепочке производства полуфабрикатов овощей необходимо проводить обнаружение инородных тел в сырье, обработке, упаковке и других аспектах.

Проверка сырья: В состав готовых блюд входят овощи, крупы и другие продукты. Поставщики сырья будут уделять все больше внимания качеству продукции и повышению ее конкурентоспособности. Интеллектуальная визуальная сортировочная машина ленточного типа Techik TCS может интеллектуально сортировать овощи, зерно и другое сырье, имитируя распознавание человеческого глаза, решать проблемы сортировки, такие как пятна неправильной формы и небольшие различия в форме и цвете, а также устранять плесень, повреждения, металл, стекло и другие виды бракованной продукции и посторонних примесей.

Проверка готовой продукции: Проверка готовой продукции после упаковки является важной мерой контроля качества продукции. Интеллектуальный рентгеновский аппарат для упаковки серии Techik TXR-G подходит для обнаружения упаковочной продукции малого и среднего размера и может выполнять всестороннее обнаружение металлических или неметаллических посторонних веществ, их отсутствие, взвешивание и т. д. в продукт, обладающий высокой универсальностью и широким спектром применения.

Серия Течик ИМДМеталлодетекторы могут обнаруживать металлические посторонние предметы для упаковочных продуктов из неметаллической фольги, обладают высокой чувствительностью, оснащены собственной разработкой автоматической коррекции баланса, самообучающимися и другими функциями, просты в использовании и стабильны в работе.

Обнаружение веса: Продукты с избыточным весом повлияют на корпоративную прибыль, а продукты с недостаточным весом вызовут жалобы клиентов. Эта проблема всегда волновала предприятия. Чеквейеры серии Techik IXL обеспечивают высокоскоростное, высокоточное и высокостабильное динамическое обнаружение и могут иметь различные механизмы быстрой отбраковки для отбраковки несоответствующих продуктов на различных скоростях производства на линиях по производству готовых блюд.

Shanghai Techik уже более десяти лет активно занимается вопросами безопасности пищевых продуктов и лекарств, переработкой зерна и другими областями, уделяя особое внимание особым и новым способам производства. Дополнительные решения и модели обнаружения представлены в Центре тестирования Techik. Заинтересованные клиенты могут позвонить нам по телефону 400-820-6979 и записаться на бесплатное тестирование образца продукции!