În industria alimentară, detectoarele de metale sunt esențiale pentru asigurarea siguranței produselor prin detectarea și îndepărtarea contaminanților metalici. Există mai multe tipuri de detectoare de metale utilizate în prelucrarea alimentelor, fiecare proiectat pentru aplicații specifice, în funcție de natura alimentelor, tipul de contaminanți metalici și mediul de producție. Unele dintre cele mai frecvent utilizate detectoare de metale în industria alimentară includ:

1.Detectoare de metale pentru conducte

Caz de utilizare:Acestea sunt utilizate în mod obișnuit în industriile în care produsele alimentare curg prin conducte, cum ar fi lichide, paste și pulberi.

• Cum funcționează:Produsul alimentar trece printr-o bobină de detectare care creează un câmp magnetic. Dacă orice contaminant metalic, cum ar fi fierul, oțelul sau aluminiul, trece prin câmp, sistemul va declanșa o alarmă sau va respinge automat produsul contaminat.
• Aplicatii:Băuturi, supe, sosuri, lactate și produse similare.
• Exemplu:Techik oferă detectoare de metale avansate pentru conducte care oferă o sensibilitate ridicată și performanță fiabilă pentru detectarea metalelor în lichide și semi-solide.

2.Detectoare de metale cu alimentare gravitațională

Caz de utilizare:Acești detectori sunt utilizați în mod obișnuit în operațiunile de prelucrare a alimentelor solide, uscate, în care produsele sunt aruncate sau transportate printr-un sistem.

• Cum funcționează:Mâncarea cade printr-un jgheab unde este expusă unui câmp magnetic. Dacă este detectată contaminarea cu metal, sistemul activează un mecanism de respingere pentru a îndepărta produsul afectat.
• Aplicatii:Nuci, semințe, produse de cofetărie, gustări și produse similare.
• Exemplu:Detectoarele de metale cu alimentare gravitațională Techik pot detecta toate tipurile de metale (feroase, neferoase și oțel inoxidabil) cu mare precizie, făcându-le ideale pentru alimente solide în vrac.

3.Detectoare de metale cu bandă transportoare

Caz de utilizare:Acestea sunt utilizate în mod obișnuit în liniile de producție alimentară unde produsele alimentare sunt transportate pe o bandă în mișcare. Acest tip de detector de metale este conceput pentru a detecta contaminanții care pot fi prezenți în produsele alimentare ambalate, în vrac sau în vrac.

• Cum funcționează:Un detector de metale este instalat sub banda transportoare, iar produsele alimentare sunt trecute peste ea. Sistemul folosește bobine pentru a detecta orice obiecte metalice din fluxul alimentar, declanșând un sistem de respingere dacă se găsește contaminare.
• Aplicatii:Alimente ambalate, gustări, carne și alimente congelate.
• Exemplu:Detectoarele de metale transportoare de la Techik, ca și sistemele lor de sortare multi-senzor, sunt echipate cu tehnologii avansate de detectare pentru a asigura o detectare eficientă și precisă a metalelor, chiar și în condiții dificile.

4.Sisteme de inspecție cu raze X

Caz de utilizare:Deși din punct de vedere tehnic nu este un detector de metale tradițional, sistemele cu raze X sunt din ce în ce mai utilizate pentru siguranța alimentelor, deoarece pot detecta o gamă largă de contaminanți, inclusiv metale.

• Cum funcționează:Aparatele cu raze X scanează produsul alimentar și creează imagini ale structurii interne. Orice obiecte străine, inclusiv metale, sunt identificate prin densitatea și contrastul lor distincte în comparație cu alimentele.
• Aplicatii:Alimente ambalate, carne, carne de pasăre, fructe de mare și produse de patiserie.
• Exemplu:Techik oferă sisteme avansate de inspecție cu raze X care pot detecta metale, precum și alți contaminanți precum pietrele, sticla și materialele plastice, oferind o soluție cuprinzătoare pentru siguranța alimentelor.

5.Sortatoare cu mai multe senzori

Caz de utilizare:Aceste sortare folosesc o combinație de tehnologii, inclusiv detectarea metalelor, sortarea optică și multe altele, pentru a asigura un control complet al contaminării în procesarea alimentelor.

• Cum funcționează:Sortatorul folosește mai mulți senzori pentru a detecta contaminanții, inclusiv metalul, în funcție de dimensiune, formă și alte proprietăți.
• Aplicatii:Nuci, fructe uscate, cereale și produse similare de care trebuie îndepărtați atât contaminanții metalici, cât și cei nemetalici.
• Exemplu:Sortatoarele de culoare și sortatoarele cu mai mulți senzori de la Techik sunt echipate cu capabilități avansate de detectare a metalelor, care merg dincolo de simpla detectare a metalelor, oferind o soluție cuprinzătoare pentru inspecția calității alimentelor.

Alegerea detectorului de metale depinde în mare măsură de tipul de alimente procesate, de dimensiunea și forma produselor alimentare și de cerințele specifice ale liniei de producție. Companii caTehnicfurnizează sisteme avansate și fiabile de detectare a metalelor pentru o gamă largă de aplicații alimentare, inclusiv detectoare de conducte, transportoare și de alimentare gravitațională, precum și sortare cu mai mulți senzori și sisteme cu raze X. Aceste sisteme sunt concepute pentru a proteja atât consumatorii, cât și marca, asigurându-se că produsele alimentare sunt lipsite de contaminanți metalici nocivi. Încorporând tehnologia potrivită de detectare a metalelor, producătorii de alimente pot îndeplini standardele de siguranță, pot reduce riscurile și pot îmbunătăți calitatea generală a produselor.