Mașinile folosite la sortarea ceaiului sunt în primul rând sortatoare de culoare și mașini de inspecție cu raze X, fiecare proiectată pentru a răspunde provocărilor specifice în producția de ceai.

De ce trebuie sortat ceaiul?
Sortarea ceaiului este esențială din mai multe motive:
1. Consecvență în calitate: frunzele de ceai variază ca mărime, culoare și textură. Sortarea ajută la asigurarea uniformității, care este esențială pentru menținerea calității consecvente a produsului.
2. Îndepărtarea materialelor străine: Ceaiul brut poate conține contaminanți precum crenguțe, pietre, praf și alte materiale străine de la recoltare și procesare. Sortarea îndepărtează aceste impurități pentru a îndeplini standardele de siguranță alimentară.
3. Valoare de piață îmbunătățită: Ceaiul bine sortat este mai atrăgător din punct de vedere vizual și are un profil de gust mai bun, ceea ce duce la o valoare de piață mai mare. Calitățile premium de ceai necesită uniformitate în aspect și aromă.
4. Satisfacerea asteptarilor consumatorilor: Sortarea asigura ca produsul final satisface asteptarile consumatorilor in ceea ce priveste calitatea frunzelor, aspectul si puritatea. Acest lucru este deosebit de important pentru ceaiurile high-end.
5. Respectarea reglementărilor: Sortarea îi ajută pe producătorii de ceai să respecte standardele internaționale de siguranță alimentară și de calitate, reducând riscul de retragere sau respingere de către cumpărători.

Mașini folosite la sortarea ceaiului
1. Sortator de culori (sortator optic): Acest aparat folosește tehnologia luminii vizibile pentru a sorta ceaiul pe baza caracteristicilor suprafeței, cum ar fi culoarea, forma și textura. Ajută la îndepărtarea materialelor străine, cum ar fi crengi, praf și frunze decolorate, asigurând o calitate constantă a produsului final.
– Exemplu: Sortatorul de culori cu bandă ultra-înaltă Definiție Techik este foarte eficient în detectarea impurităților subtile de suprafață și a variațiilor care sunt dificil de identificat manual, cum ar fi particule minuscule precum părul sau praful.

2. Mașină de inspecție cu raze X: Această mașină folosește tehnologia cu raze X pentru a pătrunde în frunzele de ceai și pentru a detecta obiecte străine interne sau defecte care nu pot fi văzute la suprafață. Identifică contaminanții precum pietrele mici, particulele dense sau chiar mucegaiul din ceai.
– Exemplu: Aparatul inteligent de raze X Techik excelează în identificarea defectelor interne pe baza diferențelor de densitate, oferind un strat suplimentar de siguranță și control al calității prin detectarea impurităților cu densitate scăzută, cum ar fi pietre minuscule sau obiecte străine interne.

Utilizând atât sortarea culorilor, cât și tehnologia cu raze X, procesatoarele de ceai pot obține o precizie mai mare în clasificare, asigurându-se că ceaiul nu conține materiale străine și îndeplinește standarde de înaltă calitate înainte de a ajunge la consumatori.