Odată cu societatea din ce în ce mai competitivă și ritmul mai rapid al vieții moderne, există o nevoie exigentă de feluri de mâncare prefabricate din cauza confortului și aromei sale extraordinare. Vânzările de carne și legume prefabricate continuă să fie populare, iar consumatorii au propus, de asemenea, cerințe mai ridicate privind materiile prime, tehnologia de producție, calitatea și siguranța produselor prefabricate.

Având în vedere problemele de detectare a corpului străin, conținutul de grăsime (raportul grăsime-subțire) și defectele de ambalare, Techik poate oferi echipamente și soluții profesionale de detectare și inspecție cu aplicarea tehnologiei multi-spectru, spectru multi-energie și multi-senzori, și ajută la construirea unei linii de producție prefabricate de carne mai eficientă.

Inspecția organismelor străine

Resturile metalice, sticla și alte corpuri străine pot fi amestecate în linia de producție a produselor din carne. De la carne cu oase, carne divizată până la mâncăruri congelate rapid preparate din carne, Techik, cu aparat inteligent de raze X, detector de metale, mașină inteligentă de inspecție cu raze X și alte matrice de echipamente, oferă soluții specifice de detectare a corpurilor străine pentru a satisface nevoile dvs. .

Pentru detectarea oaselor reziduale neculese (de exemplu: os de pui cu densitate scăzută) în produsele din carne fără os, aparatul de inspecție cu raze X Techik pentru oase reziduale ajută întreprinderile să rezolve bolile încăpățânate de inspecție.

Detectarea conținutului de grăsimi

Detectarea conținutului de grăsime din carne ajută întreprinderile de procesare să înțeleagă dacă raportul grăsime/subțire este la standard în timp real, astfel încât să controleze calitatea cărnii și să obțină o producție rafinată. Techik poate oferi o soluție de detectare nedistructivă a conținutului de grăsime din carne pentru carnea segmentată, prăjituri cu carne, chiftele, carne tocată și alte produse din carne, pentru a ajuta la îmbunătățirea calității produsului.

Detectarea scurgerilor de ulei, a umplerii și a defectelor de ambalare exterioară

Sosul ambalat și materiile prime din felurile de mâncare prefabricate din carne vor cauza poluarea liniei de producție și deteriorarea alimentelor pe termen scurt, deoarece etanșarea pachetului nu este etanșă sau umplută.

Pe baza funcției tradiționale de detectare a corpului străin, mașina de inspecție cu raze X Techik adaugă funcția de detectare a scurgerilor de ulei de etanșare și a umpluturii de etanșare, care nu este limitată de materialul de ambalare (de exemplu: folie de aluminiu, folie placată cu aluminiu, folie de plastic și altele). ambalajul poate fi detectat). În plus, echipamentul poate realiza și detectarea vizuală și detectarea greutății defectelor ambalajului exterior (exemplu: pliul de etanșare, înclinarea marginii de presiune, pete de ulei murdar etc.).

Techik has been deeply engaged in food and drug safety, food processing fields for more than ten years, focusing on the new road of manufacturing specialization. More machine models and industry solutions are available in the Techik test center. Welcome to send emails (sales@techik.net) to book a free test of your products. interested customers are welcome to consult online through the service hotline or the official website!