Na indústria alimentícia, os detectores de metais são essenciais para garantir a segurança dos produtos, detectando e removendo contaminantes metálicos. Existem vários tipos de detectores de metais usados ​​no processamento de alimentos, cada um projetado para aplicações específicas, dependendo da natureza do alimento, do tipo de contaminantes metálicos e do ambiente de produção. Alguns dos detectores de metais mais comumente usados ​​na indústria alimentícia incluem:

1.Detectores de metais em dutos

Caso de uso:Eles são comumente usados ​​em indústrias onde produtos alimentícios fluem através de tubos, como líquidos, pastas e pós.

• Como funciona:O produto alimentar passa por uma bobina de detecção que cria um campo magnético. Se algum contaminante metálico, como ferro, aço ou alumínio, passar pelo campo, o sistema disparará um alarme ou rejeitará automaticamente o produto contaminado.
• Aplicações:Bebidas, sopas, molhos, laticínios e produtos similares.
• Exemplo:A Techik oferece detectores de metais avançados para tubulações que fornecem alta sensibilidade e desempenho confiável para detecção de metais em líquidos e semissólidos.

2.Detectores de metais alimentados por gravidade

Caso de uso:Esses detectores são normalmente usados ​​em operações de processamento de alimentos sólidos e secos, onde os produtos são descartados ou transportados através de um sistema.

• Como funciona:A comida cai por uma rampa onde fica exposta a um campo magnético. Se for detectada contaminação metálica, o sistema ativa um mecanismo de rejeição para remover o produto afetado.
• Aplicações:Nozes, sementes, confeitaria, salgadinhos e produtos similares.
• Exemplo:Os detectores de metal com alimentação por gravidade da Techik podem detectar todos os tipos de metais (ferrosos, não ferrosos e aço inoxidável) com alta precisão, tornando-os ideais para alimentos sólidos a granel.

3.Detectores de metais em correia transportadora

Caso de uso:Eles são comumente usados ​​em linhas de produção de alimentos, onde os produtos alimentícios são transportados por uma correia móvel. Este tipo de detector de metais é projetado para detectar contaminantes que podem estar presentes em produtos alimentícios embalados, a granel ou soltos.

• Como funciona:Um detector de metais é instalado abaixo da correia transportadora e os produtos alimentícios passam por cima dele. O sistema utiliza bobinas para detectar quaisquer objetos metálicos no fluxo alimentar, acionando um sistema de rejeição caso seja encontrada contaminação.
• Aplicações:Alimentos embalados, salgadinhos, carnes e alimentos congelados.
• Exemplo:Os detectores de metais transportadores da Techik, assim como seus sistemas de classificação multissensor, são equipados com tecnologias de detecção avançadas para garantir detecção de metais eficiente e precisa, mesmo em condições desafiadoras.

4.Sistemas de inspeção por raios X

Caso de uso:Embora não seja tecnicamente um detector de metais tradicional, os sistemas de raios X são cada vez mais utilizados para a segurança alimentar, pois podem detectar uma ampla gama de contaminantes, incluindo metais.

• Como funciona:Máquinas de raios X examinam o produto alimentício e criam imagens da estrutura interna. Quaisquer objetos estranhos, incluindo metais, são identificados pela sua densidade e contraste distintos em comparação com os alimentos.
• Aplicações:Alimentos embalados, carnes, aves, frutos do mar e produtos assados.
• Exemplo:A Techik oferece sistemas avançados de inspeção por raios X que podem detectar metais e outros contaminantes como pedras, vidro e plásticos, fornecendo uma solução abrangente para segurança alimentar.

5.Classificadores multissensor

Caso de uso:Esses classificadores usam uma combinação de tecnologias, incluindo detecção de metais, classificação óptica e muito mais, para garantir controle abrangente de contaminação no processamento de alimentos.

• Como funciona:O classificador usa vários sensores para detectar contaminantes, incluindo metais, com base no tamanho, formato e outras propriedades.
• Aplicações:Nozes, frutas secas, grãos e produtos similares onde os contaminantes metálicos e não metálicos precisam ser removidos.
• Exemplo:Os classificadores de cores e classificadores multissensor da Techik são equipados com recursos avançados de detecção de metais que vão além da simples detecção de metais, oferecendo uma solução abrangente para inspeção de qualidade de alimentos.

A escolha do detector de metais depende muito do tipo de alimento que está sendo processado, do tamanho e da forma dos produtos alimentícios e dos requisitos específicos da linha de produção. Empresas comoTécnicofornecem sistemas avançados e confiáveis ​​de detecção de metais para uma ampla gama de aplicações alimentícias, incluindo detectores de tubulações, transportadores e alimentação por gravidade, bem como classificadores multissensor e sistemas de raios X. Esses sistemas são projetados para proteger os consumidores e a marca, garantindo que os produtos alimentícios estejam livres de contaminantes metálicos nocivos. Ao incorporar a tecnologia correta de detecção de metais, os fabricantes de alimentos podem atender aos padrões de segurança, reduzir riscos e melhorar a qualidade geral do produto.