Como definimos a indústria de processamento de frutas e vegetais?
O objetivo do processamento de frutas e vegetais é conservar frutas e vegetais por um longo prazo e, ao mesmo tempo, manter os alimentos em bom estado, por meio de diversas tecnologias de processamento. No processo de processamento de frutas e vegetais, devemos preservar os componentes nutricionais dos alimentos, melhorar o valor comestível, melhorar a cor, o aroma e o sabor dos produtos processados ​​e melhorar ainda mais o nível de comercialização dos produtos processados ​​de frutas e vegetais.

Os vegetais desidratados são sempre conhecidos como vegetais AD e vegetais FD.
Legumes AD, também conhecidos como vegetais secos. Os vegetais desidratados feitos usando o mecanismo de secagem e desidratação são chamados coletivamente de vegetais AD.
Legumes FD, também conhecidos como vegetais congelados. Os vegetais desidratados feitos usando o mecanismo de desidratação congelada são conhecidos coletivamente como vegetais FD.

Equipamentos e soluções Techik na indústria de processamento de frutas e vegetais
1. Detecção online: detecção antes da embalagem
Detector de metais: Os detectores de metais Techik fornecem janela de 80 mm ou inferior para detecção de acordo com a largura da linha de produção do cliente. A sensibilidade de detecção de metais alcançável é Fe0,6/SUS1,0; se o espaço for grande o suficiente, o detector de metais por queda por gravidade também pode ser fornecido para detecção.
Sistema de inspeção de corpo estranho por raios X: a alimentação uniforme do transportador de vibração adotada pela Techik pode obter um melhor efeito de detecção. De acordo com os diferentes produtos, diferentes rejeitadores, como rejeitador de sopro de ar 32 ou rejeitador de quatro canais, são opcionais.
2. Detecção de embalagens: Serão considerados diferentes equipamentos e modelos dependendo do tamanho das embalagens. Se for um pacote pequeno de vegetais, você pode considerar uma máquina combinada de detector de metais e controlador de peso. Se for um pacote grande, o uso da máquina de inspeção por raios X de canal grande pode detectar melhor o progresso do metal e outros objetos estranhos duros.
Detector de metais: para detecção de pequenas frutas e vegetais embalados, é recomendado para detecção tanto por detectores de metais quanto por controladores de peso ou máquina combinada; para frutas e vegetais embalados grandes, selecione a janela correspondente pela qual o produto pode passar para detecção;
Verificador de peso: para detecção de pequenas frutas e vegetais embalados, é recomendado para detecção tanto por controladores de peso quanto por detectores de metais ou máquina combinada; para frutas e vegetais embalados grandes, selecione os modelos correspondentes (as vendas fornecerão a solução mais adequada de acordo com os produtos dos clientes);
Sistema de inspeção de corpos estranhos por raios X: é mais provável que frutas e vegetais pequenos embalados tenham melhor desempenho de detecção. E a Techik fornecerá produtos embalados grandes com sistema de inspeção de raios X em grandes túneis.