A Bakery China 2022, realizada de 19 a 21 deste mês, está empenhada em fornecer à indústria uma plataforma de troca de serviços empresariais “one-stop”. De acordo com as categorias de produtos subdivididas e funções de serviço, a exposição é dividida em matérias-primas, equipamentos, embalagens, produtos acabados e lanches de lazer, bebidas de café e chá, que exibem integralmente os produtos relacionados dos elos upstream e downstream de toda a cadeia da indústria e atrai dezenas de milhares de visitantes profissionais.

O processo de produção de alimentos assados, como pães, bolos e biscoitos, geralmente inclui processamento de matérias-primas, ingredientes e preparação de massa, moldagem, panificação, resfriamento e embalagem, enquanto os bolos lunares também incluem confecção de recheio e recheio.

Desde a aceitação da matéria-prima, testes on-line e, em seguida, até embalagens individuais e embalagens em caixa, a Techik, com anos de acumulação técnica e experiência no setor, pode fornecer às empresas de panificação equipamentos e soluções inteligentes e automáticas de inspeção e classificação.

Inspeção de matéria-prima

As matérias-primas e recheios utilizados na panificação são geralmente trigo, arroz, nozes, sementes e outros produtos agrícolas, que são fáceis de misturar com metal, pedra, fragmentos de vidro, mofo, danos e outros objetos estranhos. A máquina de classificação de cores Techik, bem como a máquina combinada de inspeção visual de raios X ajudam a resolver os problemas de cores diferentes, formatos diferentes, corpo estranho misturado com matérias-primas, o que protege a qualidade das matérias-primas e o equipamento de back-end.

Inspeção de processamento de panificação

Para diferentes formas de materiais, como pó e granulado, bem como biscoitos e pão formados, o detector de metais por queda por gravidade Techik, o detector de metais para padaria pode atender com eficácia às necessidades de inspeção on-line de corpos estranhos nas empresas.

Inspeção de produtos acabados

Tendo em vista os produtos acabados embalados, corpo estranho, peso, vazamento de óleo, braçadeira de material e até mesmo vazamento de agente de desoxigenação, um pacote de máquinas de inspeção e classificação Techik (máquina de inspeção por raios X para vazamento de óleo e braçadeira de material, detector de metais, controlador de peso e máquina de inspeção de desoxidante) pode ajudar a resolver o problema de inspeção de vários produtos acabados, melhorar a eficiência de detecção.