Geralmente, durante o processamento de frutas e vegetais congelados, é provável que os produtos congelados sejam poluídos por substâncias metálicas estranhas, como ferro, na linha de produção. Assim, é necessário ter detecção de metais antes da entrega aos clientes.

Com base em vários materiais vegetais e frutas e suas aplicações, os produtos congelados de frutas e vegetais apresentam diferentes formas e estados. Uma maneira comum de os vegetais ficarem ultracongelados é congelá-los em blocos. Essas frutas e vegetais congelados podem obter melhor desempenho de detecção por meio de detectores de metais; enquanto a detecção de outras frutas e vegetais congelados pode aproveitar as vantagens do sistema de inspeção por raios X devido à baixa uniformidade.

Detecção on-line e detecção de embalagens: após a conclusão da máquina de congelamento único, geralmente, frutas e vegetais congelados podem ser detectados em pratos ou após a embalagem.

Detector de metais: de acordo com a eficiência da máquina de congelamento único, o efeito do produto de vegetais congelados em geral não influenciará a precisão da detecção.

Sistema de inspeção por raios X: Os sistemas de inspeção por raios X têm melhor desempenho de detecção quando se trata de produtos congelados irregulares. Sistema de inspeção por raios X, com rejeitadores de sopro de ar, alcança progresso na detecção de pedra e vidro.

Verificador de peso: a máquina de verificação de peso é amplamente utilizada para pesar os produtos antes de entrar no mercado. Por exemplo, o peso da mistura de vegetais congelados pode ser verificado no final da linha de produção.