Um detector de metaisnão consegue detectar a comida em simas é projetado especificamente para detectarcontaminantes metálicosdentro de produtos alimentícios. A principal função de um detector de metais na indústria alimentícia é identificar e remover quaisquer objetos metálicos - como pedaços de aço inoxidável, ferro, alumínio ou outros contaminantes metálicos - que possam ter entrado acidentalmente nos alimentos durante o processamento, embalagem ou manuseio. Esses objetos metálicos são considerados corpos estranhos que podem representar riscos à saúde dos consumidores ou danificar equipamentos.

Como funcionam os detectores de metal no processamento de alimentos

Os detectores de metal usam campos eletromagnéticos para identificar contaminantes metálicos em produtos alimentícios. O detector de metais envia um sinal eletromagnético através do produto alimentício à medida que ele passa por uma correia transportadora. Quando um pedaço de metal passa pelo detector, ele perturba o campo eletromagnético. O detector detecta esta perturbação e alerta o sistema para rejeitar o produto contaminado.

Detecção de metais na indústria alimentícia

Na indústria alimentícia, os detectores de metais são amplamente utilizados para garantir a segurança alimentar. Contaminantes metálicos comuns em alimentos incluem:

• ●Metais ferrosos(por exemplo, ferro, aço)
• ● Metais não ferrosos(por exemplo, alumínio, cobre)
• ●Aço inoxidável(por exemplo, de máquinas ou utensílios)

OFDAe outros órgãos reguladores de segurança alimentar exigem que os fabricantes de alimentos implementem sistemas de detecção de metais para minimizar o risco de contaminação. Os detectores de metal são calibrados para detectar partículas de metal muito pequenas – às vezes tão pequenas quanto 1 mm de diâmetro, dependendo da sensibilidade do sistema.

Por que os detectores de metal não conseguem detectar os alimentos sozinhos

Os detectores de metal dependem da presença de objetos metálicos nos alimentos. Como os alimentos normalmente não são metálicos, eles não interferem nos sinais eletromagnéticos usados ​​pelo detector de metais. O detector responde apenas à presença de contaminantes metálicos. Em outras palavras, os detectores de metal não podem “ver” ou “sentir” o alimento em si, apenas o metal dentro do alimento.

Soluções de detecção de metais Techik

Os detectores de metais da Techik são projetados para detectar eficazmente contaminantes metálicos em diversos tipos de produtos alimentícios, garantindo segurança e qualidade.Série Techik MDe outros sistemas de detecção de metais são altamente sensíveis e capazes de identificar contaminantes ferrosos, não ferrosos e de aço inoxidável em alimentos. Esses detectores estão equipados com recursos como:

• ●Detecção multifrequência:Detecção de contaminantes metálicos com alta precisão, mesmo em produtos com densidade ou embalagem variadas.
• ●Sistemas de rejeição automática:Quando um contaminante metálico é detectado, os detectores de metais Techik rejeitam automaticamente o produto contaminado da linha de produção.
• ●Alta sensibilidade:Capazes de detectar peças de metal muito pequenas (normalmente tão pequenas quanto 1 mm, dependendo do modelo), os detectores de metais Techik ajudam os fabricantes a cumprir as regulamentações de segurança e a prevenir problemas de segurança alimentar.

Embora um detector de metais não consiga detectar alimentos por si só, ele desempenha um papel vital para garantir que os produtos alimentícios estejam livres de contaminantes metálicos. Detectores de metal, como os oferecidos pelaTécnico, são projetados para detectar objetos metálicos estranhos nos alimentos, evitando perigos potenciais e garantindo que os padrões de segurança alimentar sejam atendidos.