*Introdução de produto do sistema de inspeção por raios X do teor de gordura da carne:

O Sistema de Inspeção de Raios X de Conteúdo de Gordura de Carne Techik é feito principalmente de fonte de raios X e sistema detector (usado para coletar sinais de alta e baixa energia). Quando os produtos cárneos passam pelo sistema de inspeção por raios X, eles podem obter imagens relevantes de alta e baixa energia ao mesmo tempo. Após uma série de processamento, como comparação automática de imagens de alta e baixa energia e cálculo de software especial de carne, a carne gorda e magra pode ser identificada on-line e calcular o teor de gordura em tempo real.
Além da detecção on-line do teor de gordura, o Sistema de Inspeção por Raios X do Conteúdo de Gordura da Carne Techik também possui a função de detecção de corpo estranho, forma, peso e outros aspectos.
Detecção de corpo estranho:
Pode detectar matérias estranhas exógenas, incluindo ferro, vidro, cerâmica, metal e etc.; entretanto, também pode detectar o osso residual em produtos cárneos sem osso. Na detecção de corpo estranho de baixa densidade, o corpo estranho fino tem maior precisão de detecção.
Detecção de forma:
Com a ajuda de um algoritmo inteligente, os defeitos de forma dos produtos cárneos podem ser identificados, como o formato não conforme dos bolos de carne, vazamento de tripa de salsicha causado pelo formato de produtos de embalagem irregulares.
Detecção de peso:
Ele pode realizar detecção de conformidade de peso de alta velocidade e alta precisão e rejeitar com precisão produtos com excesso de peso ou abaixo do peso.

*Vantagens deSistema de inspeção por raios X do teor de gordura da carne

O sistema de inspeção por raios X do teor de gordura da carne Techik pode corresponder rapidamente à linha de produção de alta velocidade, com alta precisão e menor custo. Ele pode realizar grandes quantidades de detecção on-line rápida e sem perdas de teor de gordura de produtos cárneos para ajudar na alimentação precisa e criar uma "proporção de gordura dourada e magreza".

*Aplicações deSistema de inspeção por raios X do teor de gordura da carne

A função de detecção de teor de gordura é simples de operar e pode ser aplicada a diferentes formas de produtos cárneos, como carne desossada, carne embalada, carne picada, carne cozida, carne crua, carne em temperatura ambiente, carne congelada, carne a granel e produtos cárneos embalados. . Esta função não se restringe à categoria, forma e características da carne. Ou seja, pode ser muito utilizado em bolos de carne, rolinhos de carne, carnes picadas, salsichas, hambúrgueres e etc.

*Por queSistema de inspeção por raios X do teor de gordura da carne

O processo de produção de produtos cárneos, como bolos de carne e almôndegas, não é tão simples quanto parece. Produtos cárneos com alto rendimento, alta qualidade e sabor unificado precisam de fórmula científica, processo padronizado e inspeção de qualidade eficiente.
A detecção do teor de gordura da carne ajuda as empresas de processamento a controlar a qualidade da carne em tempo real na aquisição e processamento de matérias-primas e a realizar uma produção refinada.
Ao aceitar carne crua, a detecção on-line do teor de gordura ajuda as empresas de processamento a entender rapidamente se a proporção entre gordura e gordura atinge o padrão e a fortalecer o controle de qualidade das matérias-primas.
Quando os produtos cárneos são processados, a detecção em tempo real do teor de gordura é útil para controlar com precisão a alimentação e a produção das fábricas de processamento de carne, evitar o desperdício de matérias-primas e melhorar a eficiência.
Além disso, o teor de gordura dos produtos cárneos também é o fator chave que determina sua cor, aroma, qualidade e segurança. Produtos cárneos com “proporção ouro de gordura e magreza” são mais populares entre os consumidores. A detecção em tempo real do teor de gordura também pode ajudar a criar uma "proporção dourada de gordura e fina" e um sabor unificado de alta qualidade.