هغه محصولات چې د خلکو روغتیا اړتیاوې پوره کوي. د WHO په وینا، دا محصولات باید "هر وخت، په کافي اندازه، په مناسبو خوراکي شکلونو کې، د ډاډمن کیفیت او کافي معلوماتو سره، او په هغه قیمت کې شتون ولري چې فرد او ټولنه یې توان لري".