W dniach 8–10 sierpnia 2023 r. latarnia morska rozwoju branży mrożonek, wystawa Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou) Frozen and Chilled Food Exhibition (zwana wystawą mrożonej żywności), uroczyście otwarta podczas Międzynarodowej Konwencji i Wystawy w Zhengzhou Centrum!

Na stoisku 1T54 profesjonalny zespół firmy Techik zaprezentował różnorodne modele, w tym inteligentne, taśmowe maszyny do sortowania wizualnego o ultrawysokiej rozdzielczości i maszyny do wykrywania ciał obcych za pomocą promieni rentgenowskich o podwójnej energii, a także rozwiązania do kontroli żywności online. Podczas wystawy zwiedzający mieli możliwość wzięcia udziału w interaktywnych dyskusjach!

Jako prowincja o silnym zapleczu rolniczym, mrożonki są również dobrze prosperującym przemysłem w Henan, którego wizytówką jest głębokie przetwarzanie żywności. Przemysł ten wydłużył łańcuch wartości, napędzając rozwój pierwotnego przetwarzania produktów rolnych i logistyki łańcucha chłodniczego. Organizacja wystawy mrożonek w Zhengzhou doskonale wpisuje się w unikalne zalety lokalnego krajobrazu przemysłowego.

W dniu otwarcia wystawy w Międzynarodowym Centrum Kongresowo-Wystawienniczym w Zhengzhou zgromadzili się profesjonalni uczestnicy. Wykorzystując swoje rozległe doświadczenie w kontroli online mrożonej i schłodzonej żywności, paczkowanych składników, przypraw i nie tylko, Techik przeprowadził głębokie rozmowy z eksperci i profesjonaliści z branży.

Zamrożona żywność i opakowane składniki pochodzące z surowców takich jak ryż, mąka, zboża, warzywa, oleje i mięso często stają przed wyzwaniami ze względu na ich złożony skład i trudności w zarządzaniu procesami produkcyjnymi. Kwestie takie jak układanie produktów w stosy, liczne zamówienia w małych partiach różnych odmian oraz obecność drobnych lub cienkich ciał obcych stanowią poważne wyzwanie w zakresie kontroli.

Firma Techik zaprezentowała dwuenergetyczną maszynę rentgenowską do kontroli ciał obcych serii TXR-Gmoże osiągnąć wykrywanie kształtu i materiału, skutecznie poprawiając wykrywanie drobnych i cienkich ciał obcych. Nawet w przypadku nierównomiernego ułożenia materiałów w wyniku szybkich procesów zamrażania, maszyna może z łatwością przeprowadzić kontrolę. Technologia ta znajduje szerokie zastosowanie w mrożonkach i pakowanych składnikach.

Drobne zanieczyszczenia, takie jak włosy, od dawna stanowią problem firm zajmujących się przetwórstwem żywności.Inteligentna maszyna do sortowania wizualnego typu taśmowego o ultrawysokiej rozdzielczościprezentowane przez firmę Techik, oparte na inteligentnym sortowaniu według kształtu i koloru, mogą zastąpić pracę ręczną przy wykrywaniu i sortowaniu drobnych ciał obcych, takich jak włosy, pióra, małe kawałki papieru, sznurki i pozostałości owadów.

Dzięki wysokim stopniom ochrony i zaawansowanym konstrukcjom higienicznym maszyna może bezproblemowo obsługiwać różne świeże, mrożone i liofilizowane owoce i warzywa, a także sortować na etapach przetwarzania żywności, takich jak smażenie i pieczenie.

Przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją i pakowaniem mrożonek przywiązują szczególną wagę do jakości uszczelnień.Firma Techik zaprezentowała specjalistyczną maszynę rentgenowską do wykrywania ciał obcych z serii TXR w celu wykrywania wycieków oleju i obcinaniamoże wykrywać ciała obce i uszczelniać jakość pakowanej żywności przy użyciu różnych rodzajów materiałów opakowaniowych, takich jak folia aluminiowa, folie metalizowane i folie z tworzyw sztucznych. Technologia ta wzbudziła duże zainteresowanie publiczności.

Detektory metaliImaszyny z wagą kontrolnąsą powszechnym sprzętem kontrolnym w firmach produkujących mrożonki. Techik wprowadził na wystawę wykrywacz metali serii IMD i wagę kontrolną serii IXL, zaspokajając różnorodne potrzeby testowe różnych przedsiębiorstw zajmujących się mrożonkami.

Od kontroli surowców po produkty końcowe w branży mrożonek, rozwiązując problemy dotyczące ciał obcych, wyglądu, wagi i nie tylko, Techik wykorzystuje technologie wielospektralne, wieloenergetyczne i wieloczujnikowe, aby zapewnić profesjonalny sprzęt i rozwiązania kontrolne. Ich wysiłki przyczyniają się do budowy wydajniejszych zautomatyzowanych linii produkcyjnych!