Ostatnio coraz większą popularnością cieszą się pudełka upominkowe z gotowymi daniami, które stają się produktami sprzedawanymi na gorąco na głównych platformach handlowych. Obejmują one żywność gotową do spożycia, gotową do podgrzania, gotową do ugotowania i gotową do ugotowania. Ze względu na oszczędność czasu, pracy i świeżość, szybko zyskują uznanie młodych grup konsumentów i wpisują się w stopniowo zmieniający się trend konsumpcyjny.

W przeszłości rynek korporacyjny preferował dania gotowe. Teraz podejmują wysiłki na obu końcach rynku przedsiębiorstw i indywidualnych konsumentów, a dynamika rozwoju jest silna. Produkty wodne, produkty mięsne, mrożonki i inne stopniowo wkraczają na rynek dań gotowych. Przyspiesza także budowa łańcucha przemysłowego.

Rozwój branży dań gotowych ma nie tylko podążać za trendem rynkowym, ale także promować „połączenie rolnictwa i przemysłu” oraz rewitalizację obszarów wiejskich. Dystrykt Guangdong Zhaoqing Gaoyao w rejonie Greater Bay wykorzystuje rozwój rolnictwa, aby wprowadzać gotowe dania z Guangdong na rynek w innych prowincjach. Wykorzystując możliwości rozwoju RCEP, planują zbudować park przemysłowy o wysokim standardzie dań gotowych i zwiększyć inwestycje w branży dań gotowych.

Relatywnie rzecz ujmując, branża dań gotowych w naszym kraju jest jeszcze w powijakach, jednak stwarza szeroką przestrzeń do rozwoju ze względu na rozwój „gospodarki domowej”, doskonalenie technologii takich jak szybkie zamrażanie i utrzymywanie świeżości oraz logistyka łańcuchowa.

W okresie szybkiego rozwoju przemysłu przetworów warzywnych wymagania dotyczące „siły wewnętrznej” powiązanych przedsiębiorstw stają się coraz wyższe. Poprawa bezpieczeństwa i kontroli jakości żywności, smaku i właściwości żywności oraz poziomu automatyzacji linii produkcyjnych jest niezbędna dla powiązanych przedsiębiorstw.

Ogólnie rzecz biorąc, proces przetwarzania gotowych dań obejmuje przyjęcie surowca, czyszczenie i usuwanie zanieczyszczeń, krojenie, gotowanie, chłodzenie, napełnianie, uszczelnianie, pakowanie, zamrażanie i inne ogniwa. Ze względu na zanieczyszczenia surowców, zużycie sprzętu i niewłaściwą obsługę, jest całkiem możliwe, że ciała obce, takie jak szkło, metal i plastik, dostaną się na linię produkcyjną, co spowoduje problemy z bezpieczeństwem żywności, co będzie miało zły wpływ na markę rozwój wizerunku i branży. Dlatego konieczne jest, aby różne przedsiębiorstwa w łańcuchu przemysłu prefabrykowanych warzyw przeprowadzały wykrywanie ciał obcych w surowcach, przetwarzaniu, pakowaniu i innych aspektach.

Kontrola surowca: Surowce gotowych dań obejmują warzywa, zboża i inne produkty. Dostawcy surowców będą zwracać coraz większą uwagę na jakość produktów i poprawiać konkurencyjność produktów. Inteligentna maszyna do sortowania wizualnego z serii Techik TCS może inteligentnie sortować warzywa, zboża i inne surowce, symulując rozpoznawanie ludzkiego oka, rozwiązywać problemy sortowania, takie jak nieregularne plamy i subtelne różnice w kształcie i kolorze, a także eliminować pleśń, uszkodzenia, metal, szkło i inne rodzaje wadliwych produktów oraz zanieczyszczenia ciałami obcymi.

Kontrola gotowego produktu: Kontrola gotowego produktu po zapakowaniu jest ważnym środkiem kontroli jakości produktu. Inteligentna maszyna rentgenowska do pakowania serii Techik TXR-G nadaje się do wykrywania małych i średnich produktów opakowaniowych i może przeprowadzać wszechstronne wykrywanie metalowych lub niemetalowych ciał obcych, brakujących, ważonych itp. w produkt o dużej wszechstronności i szerokim zakresie zastosowań.

Seria Techik IMDwykrywacze metali mogą wykrywać metalowe ciała obce w przypadku produktów opakowaniowych z folii niemetalowej, z dużą czułością, wyposażone w opracowaną przez siebie automatyczną korekcję wagi, samouczenie się i inne funkcje, łatwe w użyciu i stabilne w działaniu.

Wykrywanie wagi: Produkty z nadwagą będą miały wpływ na zyski przedsiębiorstw, a produkty z niedowagą będą powodować skargi klientów. Problem ten zawsze był przedmiotem troski przedsiębiorstw. Waga kontrolna Techik IXL zapewnia szybką, precyzyjną i stabilną detekcję dynamiczną i może zapewnić różnorodne mechanizmy szybkiego odrzucania, aby sprostać odrzuceniu produktów niezgodnych z wymaganiami przy różnych prędkościach produkcji na liniach do produkcji gotowych naczyń.

Shanghai Techik od ponad dziesięciu lat jest głęboko zaangażowany w dziedzinie bezpieczeństwa żywności i leków, przetwórstwa zbóż i innych dziedzin, koncentrując się na specjalnym i nowym sposobie produkcji. Więcej rozwiązań i modeli detekcyjnych prezentowanych jest w Centrum Testowym Techik. Zainteresowanych klientów zapraszamy do kontaktu telefonicznego pod numerem 400-820-6979 i umówienia się na bezpłatne przetestowanie przykładowego produktu!