19 ਫਰਵਰੀ, 2023 ਨੂੰ, "ਮੁੱਖ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਅਤੇ ਜੋਖਮ ਨਿਯੰਤਰਣ ਐਕਸਚੇਂਜ ਮੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ" ਨਿਰਧਾਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਮੀਟਿੰਗ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਸੀਨੀਅਰ ਮਾਹਰਾਂ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਅਤੇ ਉੱਦਮਾਂ ਦੀਆਂ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਮਾਹਰ ਭਾਸ਼ਣ ਅਤੇ ਇੰਟਰਵਿਊ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਾ. ਚੇਨ ਰੋਂਗਫੈਂਗ, ਜਿਸ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਸਿਧਾਂਤਕ ਆਧਾਰ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਅਨੁਭਵ ਹੈ, ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਜੋਖਮ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ।
ਸ਼ੰਘਾਈ ਟੇਚਿਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਜ਼ਿੰਗ ਬੋ, ਨੇ ਆਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪਛਾਣ, ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਐਲਗੋਰਿਦਮ, ਟੀਡੀਆਈ ਅਤੇ ਟੈਕਿਕ ਖੋਜ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਹੋਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ।ਮੈਟਲ ਡਿਟੈਕਟਰ, ਜਾਂਚ-ਪੜਤਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਐਕਸ-ਰੇ ਨਿਰੀਖਣ ਸਿਸਟਮਅਤੇਰੰਗ ਛਾਂਟਣ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਅਨੁਸਾਰੀ ਖੋਜ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ।
ਅੱਗੇ, ਫੂਡ ਪਾਰਟਨਰ ਨੈਟਵਰਕ ਦੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਲਾਹਕਾਰ, ਪੈਨ ਤਾਓ ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਉੱਦਮਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕੇਸਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ।
ਲੈਕਚਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਿੰਨ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੇ ਗਰਮ ਮੁੱਦਿਆਂ 'ਤੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੋਜ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਹੋਵੇਗੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿਮੈਟਲ ਡਿਟੈਕਟਰ, ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਭੋਜਨਐਕਸ-ਰੇ ਨਿਰੀਖਣ ਸਿਸਟਮਅਤੇਰੰਗ ਛਾਂਟਣ ਵਾਲੇਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ, ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਅਤੇ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨ ਲਈ।
Fਬੁੱਧੀਮਾਨ ਦਾ ਤਜਰਬਾਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਾਮਲਾਖੋਜ ਉਪਕਰਣ
ਮਾਹਰ ਲੈਕਚਰ ਅਤੇ ਫੋਰਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਨਫਰੰਸ ਨੇ ਸ਼ੰਘਾਈ ਟੇਚਿਕ ਟੈਸਟਿੰਗ ਸੈਂਟਰ ਦਾ ਦੌਰਾ ਵੀ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਨੇ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਟ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ।ਧਾਤਡਿਟੈਕਟਰ, ਜਾਂਚ-ਪੜਤਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਐਕਸ-ਰੇ ਨਿਰੀਖਣ ਸਿਸਟਮ, ਰੰਗ ਛਾਂਟੀ ਕਰਨ ਵਾਲਾਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ।
ਟੈਸਟਿੰਗ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੋਜ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਲਝਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤੇ।
ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ, ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਖੋਜ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਭਵੀ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੋਜ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸਮਝ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਕਾਨਫਰੰਸ ਰਾਹੀਂ, ਟੇਚਿਕ ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉੱਦਮਾਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਜੋਖਮ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਹਿਲੂਆਂ ਬਾਰੇ ਆਪਣੀ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਹੈ। 2023 ਵਿੱਚ, ਟੇਕਿਕ ਟੈਸਟਿੰਗ ਗਾਹਕ ਦੀ ਮੰਗ-ਕੇਂਦਰਿਤ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗੀ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਉਦਯੋਗਾਂ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਟੈਸਟਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਫੁੱਲ-ਲਿੰਕ ਟੈਸਟਿੰਗ ਛਾਂਟੀ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-01-2023