ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଧାତୁ ପ୍ରଦୂଷକ ଚିହ୍ନଟ ଏବଂ ଅପସାରଣ ଦୀର୍ଘ ଦିନରୁ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଧାତୁ ଡିଟେକ୍ଟର ଦ୍ୱାରା ସହଜ ହୋଇଆସୁଛି | ତଥାପି, ଆହ୍ remains ାନ ରହିଲା: ଅଣ-ଧାତୁ ପ୍ରଦୂଷକକୁ କିପରି ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇପାରିବ? ଟେକ୍ିକ୍ ଫୁଡ୍ ଏକ୍ସ-ରେ ଇନ୍ସପେକ୍ଟନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ, ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ସର୍ବାଧିକ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ସମାଧାନ |

ଏକ୍ସ-ରେ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର କରି ଟେକ୍ନିକ୍ ଫୁଡ୍ ଏକ୍ସ-ରେ ଇନ୍ସପେକ୍ଟନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ |ଧାତୁ ଚିହ୍ନଟକୁ ଅତିକ୍ରମ କରେ, ଅଣ-ଧାତୁ ପ୍ରଦୂଷକଗୁଡିକର ଚିହ୍ନଟକୁ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ | ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ନୀତି ପଦାର୍ଥର ଘନତା-ଆଧାରିତ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ | ଯେତେବେଳେ ଏକ୍ସ-ରେ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଏ, ବିଭିନ୍ନ ଘନତ୍ୱର ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ କଏଦ ହୋଇଥିବା ଚିତ୍ରଗୁଡ଼ିକରେ ଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗ ଦେଖାଏ | ଏହି ସିଦ୍ଧାନ୍ତକୁ ଉପଯୋଗ କରି, ଖାଦ୍ୟ ଏକ୍ସ-ରେ ଯା inspection ୍ଚ ପ୍ରଣାଳୀ ଅନୁପଯୁକ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ବିଦେଶୀ ପ୍ରଦୂଷକ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରଭେଦ କରିବାରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ, ଯାହାକି ବିପରୀତ ଘନତା ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ |

ଟେକ୍ନିକ୍ ର ନବୀକରଣ ପାଇଁ ନିରନ୍ତର ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା, ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ମଧ୍ୟରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କ୍ଷେତ୍ରଗୁଡିକ ପାଇଁ ନିର୍ମିତ ଏକ୍ସ-ରେ ଯା inspection ୍ଚ ପ୍ରଣାଳୀର ବିଭିନ୍ନ ପରିସର ସୃଷ୍ଟି କରିଛି | ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଥିବା ଅନନ୍ୟ ଆହ୍ address ାନର ମୁକାବିଲା ପାଇଁ ଏହି ପ୍ରଣାଳୀଗୁଡ଼ିକ ଯତ୍ନର ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଛି |କ୍ୟାନ୍, ପାତ୍ର, ବୋତଲଗୁଡିକର ତଳ ଏବଂ ବେକ ଚାରିପାଖରେ କାଚ ଏବଂ ଧାତୁ ବିଦେଶୀ ଜିନିଷ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ଠାରୁ |, ଖଣ୍ଡବିଖଣ୍ଡିତ ଛୁଞ୍ଚିକୁ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ପାଇଁ ଏବଂମାଂସ ଶିଳ୍ପରେ ହାଡ |, ଏବଂଏପରିକି ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ମାଛର ଅସ୍ଥି ବିଚକ୍ଷଣ |- ଟେକ୍ନିକ୍ ର ଏକ୍ସ-ରେ ଯା inspection ୍ଚ ପ୍ରଣାଳୀଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରୟୋଗର ଏକ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ୍ କୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ |

ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର କ୍ଷମତା ଫ୍ରିଜ୍ ପନିପରିବାରେ ପତଳା ସିଟ୍ ବିଦେଶୀ ଶରୀର ଚିହ୍ନଟ କରିବାରେ ବିସ୍ତାର କରେ |ଏବଂସିଲ୍ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜ୍ ସ୍ନାକ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ଷ୍ଟଫ୍ ର ଅଖଣ୍ଡତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା |। ଏହି ପ୍ରଣାଳୀଗୁଡ଼ିକର କେନ୍ଦ୍ରରେ ଉନ୍ନତ ଜ୍ technologies ାନକ technologies ଶଳର ମିଶ୍ରଣ - ମଲ୍ଟି-ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରାଲ୍ ବିଶ୍ଳେଷଣ, ମଲ୍ଟି-ଏନର୍ଜି ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ୍ ଚିହ୍ନଟ ଏବଂ ମଲ୍ଟି-ସେନସର ଏକୀକରଣ | ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦିଗକୁ ବ to ାଇବା ପାଇଁ ଟେକ୍ନିକ୍ଙ୍କ ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା ଏକ୍ସ-ରେ ଯାଞ୍ଚ ମେସିନ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିଛି ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପସଂସ୍ଥାକୁ ପୂରଣ କରେ |

ଖାଦ୍ୟ ଉଦ୍ୟୋଗ ଏବଂ ଶିଳ୍ପଗୁଡିକ ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଥିବା ଯନ୍ତ୍ରଣା ବିନ୍ଦୁକୁ ଫଳପ୍ରଦ ଭାବରେ ସମାଧାନ କରି ଟେକ୍ନିକ୍ ସଫଳତାର ସହ ଏକ୍ସ-ରେ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ବଜାରକୁ ଆଣିଛି ଯାହା ସୁରକ୍ଷା, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଅନୁପାଳନର ବିକନ ଭାବରେ ଛିଡା ହୋଇଛି | ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳାର ସୁରକ୍ଷା କଦାପି ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ been ପୂର୍ଣ ହୋଇନାହିଁ ଏବଂ ଟେକ୍ନିକ୍ ର ଫୁଡ୍ ଏକ୍ସ-ରେ ଇନ୍ସପେକ୍ଟନ୍ ସିଷ୍ଟମ ପ୍ରଦୂଷକ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଏକ ଅବିସ୍ମରଣୀୟ ଦୁର୍ଗ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଟେକ୍ିକ୍ ସହିତ, ବିଶ୍ୱାସ କେବଳ ରୋଜଗାର ହୁଏ ନାହିଁ; ଏହା ନୂତନତ୍ୱ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ପାଇଁ ଉତ୍ସର୍ଗୀକୃତ ମାଧ୍ୟମରେ ଦୃ ced ହୁଏ |

ଟେକ୍ନିକ୍ ଫୁଡ୍ ଏକ୍ସ-ରେ ଇନ୍ସପେକ୍ଟନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଏହି ନୀତିରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଯେ ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀ ବିଭିନ୍ନ ଘନତ୍ୱ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ, ଯାହା ଏକ୍ସ-ରେ ଇମେଜିଙ୍ଗ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଦୃଶ୍ୟମାନ ହୁଏ | ଯେତେବେଳେ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଯାଞ୍ଚ କ୍ଷେତ୍ର ଦେଇ ଗତି କରେ, ସେମାନେ ଏକ୍ସ-ରେ ବିକିରଣର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି | ଏହି ରଶ୍ମିଗୁଡ଼ିକ ସାମଗ୍ରୀ ଦ୍ୱାରା ଭିନ୍ନ ଭାବରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ, ଯାହା ଦ୍ captured ାରା ସେମାନେ କଏଦ ହୋଇଥିବା ପ୍ରତିଛବିଗୁଡ଼ିକରେ ଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରନ୍ତି | ଟେକ୍ନିକ୍ ର ଉନ୍ନତ ଆଲଗୋରିଦମ ତାପରେ ଏହି ଚିତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରେ, ସେମାନଙ୍କର ଘନତା ଏବଂ ରୂପ ଉପରେ ଆଧାର କରି ବିଦେଶୀ ପ୍ରଦୂଷକ ଚିହ୍ନଟ କରେ | ଏହା ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତାର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସ୍ତର ସୁନିଶ୍ଚିତ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରଦୂଷକ ମଧ୍ୟରେ ସଠିକ୍ ପାର୍ଥକ୍ୟ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ |

ସଂକ୍ଷେପରେ, ଟେକ୍ନିକ୍ ଫୁଡ୍ ଏକ୍ସ-ରେ ଇନ୍ସପେକ୍ଟନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ନୂତନତ୍ୱ, ସଠିକତା ଏବଂ ଉପଭୋକ୍ତା କଲ୍ୟାଣ ପାଇଁ ଉତ୍ସର୍ଗୀକୃତ କରେ | ଏକ୍ସ-ରେ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର କରି, ଉନ୍ନତ ଚିହ୍ନଟ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଏକୀକୃତ କରି ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ସମାଧାନ କରି ଟେକ୍ନିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ଆପୋଷ ବୁ quality ାମଣାର ଏକ ନୂତନ ଯୁଗରେ ଗତି କରେ |