Bungwe la US Food and Drug Administration (FDA) lili ndi malamulo okhwima okhudzana ndi kuipitsidwa kwachitsulo muzakudya. Kuzindikira zitsulo ndikofunikira kwambiri pakuwonetsetsa kuti chakudya chili chotetezeka, chifukwa zowononga zitsulo zimakhala ndi chiopsezo chachikulu ku thanzi la ogula. Ngakhale FDA sinatchule "malire" enieni ozindikira zitsulo, imakhazikitsa malangizo achitetezo azakudya, motsogozedwa ndi dongosolo la Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). Kuzindikira zitsulo ndi njira yofunika kwambiri poyang'anira malo ovuta kwambiri pamene kuipitsidwa kungachitike, ndipo kutsatira mfundozi n'kofunika kwa opanga zakudya.

Malangizo a FDA pa Kuwonongeka kwa Zitsulo

A FDA alamula kuti zakudya zonse zizikhala zopanda zowononga zomwe zitha kuvulaza ogula. Kuwonongeka kwa zitsulo ndizovuta kwambiri, makamaka muzakudya zomwe zimakonzedwa kapena kupakidwa m'malo momwe zitsulo monga chitsulo chosapanga dzimbiri, aluminiyamu, ndi chitsulo zimatha kusakanikirana ndi chakudya mwangozi. Zowonongekazi zimatha kuchokera kumakina, zida, zopakira, kapena zinthu zina zomwe zimagwiritsidwa ntchito popanga.

Malinga ndi FDA's Food Safety Modernization Act (FSMA) ndi malamulo ena okhudzana ndi izi, opanga zakudya ayenera kutsatira njira zodzitetezera kuti achepetse chiopsezo chotenga matenda. Pochita izi, izi zikutanthauza kuti opanga zakudya akuyembekezeka kukhala ndi zida zowunikira zitsulo zogwira ntchito, zomwe zimatha kuzindikira ndikuchotsa zinthu zakunja zachitsulo zinthuzo zisanafike kwa ogula.

A FDA samatchula kukula kwake kwachitsulo kuti azindikire chifukwa izi zimatha kusiyanasiyana kutengera mtundu wa chakudya komanso kuopsa kwake komwe kumakhudzana ndi chinthucho. Komabe, zowunikira zitsulo ziyenera kukhala zomveka bwino kuti zizindikire zitsulo zazing'ono kuti zitha kukhala zoopsa kwa ogula. Childs, osachepera detectable kukula kwa zitsulo zodetsa ndi 1.5mm kuti 3mm m'mimba mwake, koma izi zingasiyane malinga ndi mtundu wa zitsulo ndi chakudya kukonzedwa.

Techik's Metal Detection Technology

Njira zodziwira zitsulo za Techik zimapangidwa kuti zigwirizane ndi mfundo zotetezeka izi, zomwe zimapereka njira zodalirika zodziwira zowonongeka zazitsulo muzinthu zosiyanasiyana za zakudya. Zowunikira zitsulo za Techik zimagwiritsa ntchito zipangizo zamakono kuti zizindikire zowonongeka, zopanda chitsulo, ndi zitsulo zosapanga dzimbiri, kuonetsetsa kuti zoopsa zonse zomwe zingatheke zimakanidwa.

Techik imapereka mitundu ingapo ya zowunikira zitsulo zogwirizana ndi malo osiyanasiyana opangira chakudya. Mwachitsanzo, Techik ikhoza kukhala ndi masensa ovuta kwambiri omwe amatha kuzindikira zonyansa zazing'ono ngati 0.8mm m'mimba mwake, zomwe ziri pansi pa zofunikira zamakampani a 1.5mm. Kukhudzika kumeneku kumatsimikizira kuti opanga zakudya amatha kukwaniritsa miyezo ya FDA komanso zomwe ogula amayembekezera pachitetezo cha chakudya. Mndandandawu umagwiritsa ntchito matekinoloje angapo ozindikira, kuphatikiza ma frequency angapo komanso mawonekedwe amitundu yambiri, zomwe zimapangitsa kuti dongosololi lizindikire ndikukana zowononga zitsulo mozama mosiyanasiyana kapena mkati mwazinthu zosiyanasiyana zonyamula. Kusinthasintha kumeneku ndikofunikira pamizere yothamanga kwambiri komwe kuwopsa kwa kuipitsidwa kumatha kuchitika pamagawo osiyanasiyana akukonzedwa.

Zowunikira zitsulo za Techik zilinso ndi zidakuwongolera kodziwikiratundikudziyesera mbali, kuwonetsetsa kuti makinawa akugwira ntchito bwino kwambiri popanda kuwunika pafupipafupi pamanja. Ndemanga zenizeni zenizeni zomwe zimaperekedwa ndi machitidwewa zimathandiza opanga zakudya kuti azindikire mwamsanga ndi kuthetsa vuto lililonse la kuipitsidwa, kuchepetsa chiopsezo cha kukumbukira zitsulo.

Kutsata kwa FDA ndi HACCP

Kwa opanga zakudya, kutsatira malangizo a FDA sikungokhudza kukwaniritsa zofunikira; ndi zolimbikitsa kuti ogula akhulupirire komanso kuwonetsetsa kuti zinthuzo ndi zotetezeka kuti zigwiritsidwe ntchito. Njira zodziwira zitsulo za Techik zimathandiza kuonetsetsa kuti zikutsatira malamulo a FDA ndi dongosolo la HACCP popereka chidziwitso chapamwamba komanso kudalirika pozindikira ndi kukana zowonongeka zazitsulo.

Zowunikira zitsulo za Techik zidapangidwa kuti zikhale zosavuta kuphatikizira m'mizere yomwe ilipo kale, ndikutsika pang'ono. Techik imathandiziranso kupanga zipika zatsatanetsatane, zomwe zingagwiritsidwe ntchito pofufuza ndi kufufuza-zofunikira kuti zikwaniritse zofunikira zotsatiridwa ndi FDA.

Ngakhale a FDA samayika malire enieni oti azindikire zitsulo m'zakudya, amalamula kuti opanga zakudya agwiritse ntchito njira zowongolera kuti apewe kuipitsidwa. Kuzindikira kwachitsulo ndi gawo lofunikira la njirayi, ndi machitidwe mongaZowunikira zitsulo za Techikperekani chidwi, kulondola, ndi kudalirika kofunikira kuonetsetsa chitetezo cha chakudya. Pogwiritsa ntchito matekinoloje apamwamba ozindikira, Techik imathandiza opanga zakudya kuti azitsatira malamulo a FDA ndikuteteza ogula ku zoopsa zomwe zingabwere chifukwa cha kuipitsidwa kwachitsulo.

Opanga zakudya omwe amaika patsogolo chitetezo, kuchita bwino, komanso kutsata miyezo yamakampani adzapeza kuti kuphatikiza njira zowunikira zitsulo za Techik m'njira zawo ndi njira yanzeru, yanthawi yayitali yoletsa kuipitsidwa ndi kuteteza thanzi la anthu.