Maskinene som brukes i tesorteringen er primært fargesorterere og røntgeninspeksjonsmaskiner, hver designet for å møte spesifikke utfordringer i teproduksjonen.

Hvorfor må te sorteres?
Tesortering er viktig av flere grunner:
1. Konsistens i kvalitet: Teblader varierer i størrelse, farge og tekstur. Sortering bidrar til å sikre enhetlighet, noe som er avgjørende for å opprettholde konsistent produktkvalitet.
2. Fjerning av fremmede materialer: Rå te kan inneholde forurensninger som kvister, steiner, støv og andre fremmede materialer fra høsting og prosessering. Sortering fjerner disse urenhetene for å oppfylle standarder for mattrygghet.
3. Forbedret markedsverdi: Velsortert te er visuelt mer tiltalende og har en bedre smaksprofil, noe som fører til høyere markedsverdi. Førsteklasses tekvaliteter krever ensartethet i utseende og smak.
4. Møte forbrukernes forventninger: Sortering sikrer at sluttproduktet oppfyller forbrukernes forventninger når det gjelder bladkvalitet, utseende og renhet. Dette er spesielt viktig for high-end teer.
5. Overholdelse av forskrifter: Sortering hjelper teprodusenter med å overholde internasjonale standarder for mattrygghet og kvalitet, og reduserer risikoen for tilbakekalling eller avslag fra kjøpere.

Maskiner som brukes til sortering av te
1. Fargesortering (optisk sortering): Denne maskinen bruker teknologi for synlig lys for å sortere te basert på overflateegenskaper som farge, form og tekstur. Det hjelper med å fjerne fremmedlegemer som kvister, støv og misfargede blader, og sikrer jevn kvalitet i sluttproduktet.
– Eksempel: Techik Ultra-High-Definition Conveyor Color Sorter er svært effektiv til å oppdage subtile overflateurenheter og variasjoner som er vanskelige å identifisere manuelt, for eksempel små partikler som hår eller støv.

2. Røntgeninspeksjonsmaskin: Denne maskinen bruker røntgenteknologi for å penetrere tebladene og oppdage indre fremmedlegemer eller defekter som ikke kan sees på overflaten. Den identifiserer forurensninger som små steiner, tette partikler eller til og med mugg i teen.
– Eksempel: Techik Intelligent X-ray Machine utmerker seg ved å identifisere interne defekter basert på tetthetsforskjeller, og gir et ekstra lag med sikkerhet og kvalitetskontroll ved å oppdage urenheter med lav tetthet som små steiner eller interne fremmedlegemer.

Ved å bruke både fargesortering og røntgenteknologi kan te-prosessorer oppnå høyere presisjon i gradering, og sikre at teen er fri for fremmedmaterialer og oppfyller høykvalitetsstandarder før den når forbrukerne.