Generelt, under behandlingen av frossen frukt og grønnsaker, er det sannsynlig at de frosne produktene blir forurenset av fremmedmetaller som jern i produksjonslinjen. Det er derfor nødvendig med metalldeteksjon før levering til kunder.

Basert på ulike grønnsaks- og fruktmaterialer og deres anvendelse, er frosne frukt- og grønnsaksprodukter i forskjellig form og tilstand. En vanlig måte for grønnsaker å få hurtigfryst tilstand er å fryse produktet i blokk. Slik frossen frukt og grønnsaker kan få bedre deteksjonsytelse ved hjelp av metalldetektorer; mens annen påvisning av frossen frukt og grønnsaker kan dra nytte av røntgeninspeksjonssystem på grunn av den dårlige jevnheten.

Online deteksjon og emballasjedeteksjon: etter ferdigstillelsen av den enkle frysemaskinen, generelt kan frossen frukt og grønnsaker oppdages på tallerkener eller etter emballasje.

Metalldetektor: i henhold til effektiviteten til enkeltfrysemaskinen, vil produkteffekten av generelle frosne grønnsaker ikke påvirke deteksjonsnøyaktigheten.

Røntgen inspeksjonssystem: Røntgeninspeksjonssystemer har bedre deteksjonsytelse når det kommer til ujevne frosne produkter. Røntgeninspeksjonssystem, med luftblåsende avvisere, oppnår fremgang med å oppdage stein og glass.

Kontrollvekt: vektkontrollmaskinen er mye brukt for å veie produktene før de kommer på markedet. For eksempel kan den blandede frosne grønnsaken kontrolleres vekten på slutten av produksjonslinjen.