Hoe definiëren we de groenten- en fruitverwerkende industrie?
Het doel van de groente- en fruitverwerking is om groenten en fruit langdurig houdbaar te maken en het voedsel in goede staat te houden, door middel van verschillende verwerkingstechnologieën. In het verwerkingsproces van groenten en fruit moeten we de voedingscomponenten van voedsel behouden, de eetbare waarde verbeteren, de kleur, het aroma en de smaak van verwerkte producten goed maken en het commercialiseringsniveau van verwerkte groenten en fruitproducten verder verbeteren.

Gedehydrateerde groenten worden altijd AD-groenten en FD-groenten genoemd.
AD-groenten, ook wel gedroogde groenten genoemd. Dehydratiegroenten die zijn gemaakt met behulp van het droog- en dehydratatiemechanisme worden gezamenlijk AD-groenten genoemd.
FD-groenten, oftewel diepvriesgroenten. Dehydratatiegroenten die zijn gemaakt met behulp van het bevroren dehydratatiemechanisme, staan ​​gezamenlijk bekend als FD-groenten.

Techik apparatuur en oplossingen in de groenten- en fruitverwerkende industrie
1. Online detectie: detectie vóór verpakking
Metaaldetector: Techik metaaldetectoren bieden een detectievenster van 80 mm of lager, afhankelijk van de breedte van de productielijn van de klant. De haalbare metaaldetectiegevoeligheid bedraagt ​​Fe0,6/SUS1,0; indien de ruimte groot genoeg is kan voor detectie ook de zwaartekrachtvalmetaaldetector worden voorzien.
Röntgeninspectiesysteem voor vreemde voorwerpen: trillingstransportband uniforme voeding aangenomen door Techik kan een beter detectie-effect krijgen. Volgens verschillende producten zijn verschillende uitwerpers, zoals 32 luchtblazende uitwerpers of vier kanalenuitwerpers, optioneel.
2. Verpakkingsdetectie: Afhankelijk van de verpakkingsgroottes worden verschillende apparatuur en modellen overwogen. Als het om een ​​klein groentepakket gaat, kunt u een combinatiemachine van metaaldetector en controleweger overwegen. Als het een groot pakket is, kan het gebruik van de röntgeninspectiemachine met groot kanaal een betere metaalvoortgang en andere harde vreemde voorwerpen detecteren.
Metaaldetector: voor het detecteren van kleinverpakte groenten en fruit wordt detectie door zowel metaaldetectoren als controlewegers of combo-machines aanbevolen; voor grootverpakte groenten en fruit dient u het betreffende venster te selecteren waar het product doorheen kan voor detectie;
Controleweger: voor het detecteren van kleinverpakte groenten en fruit wordt detectie door zowel controlewegers als metaaldetectoren of combomachines aanbevolen; voor grootverpakte groenten en fruit selecteert u de overeenkomstige modellen (verkoop zal de best passende oplossing bieden op basis van de producten van de klant);
Röntgeninspectiesysteem voor vreemde voorwerpen: het is waarschijnlijker dat kleinverpakte groenten en fruit betere detectieprestaties hebben. En Techik zal grootverpakte producten voorzien van een groot röntgeninspectiesysteem in tunnels.