De recentelijk gemaakte geschenkdozen voor gerechten zijn in opkomst en worden populaire producten op de grote winkelplatforms. Ze omvatten kant-en-klaar, kant-en-klaar, kant-en-klaar en kant-en-klaar voedsel. Vanwege hun tijdbesparende, arbeidsbesparende en versheid worden ze snel geaccepteerd door jonge consumentengroepen en passen ze zich aan de geleidelijk veranderende consumptietrend aan.
In het verleden waren kant-en-klare gerechten over het algemeen favoriet bij de zakelijke markt. Nu leveren ze inspanningen aan beide kanten van de zakelijke en individuele consumentenmarkten, en het ontwikkelingsmomentum is sterk. Aquatische producten, vleesproducten, diepvriesproducten en andere producten betreden geleidelijk het veld van kant-en-klare gerechten. En ook de opbouw van de industriële keten versnelt.
De ontwikkeling van de kant-en-klare gerechtenindustrie is niet alleen bedoeld om de trend van de markt te volgen, maar ook om de “combinatie van landbouw en industrie” en de revitalisering van het platteland te bevorderen. Het Guangdong Zhaoqing Gaoyao-district in de Greater Bay Area profiteert van de landbouwontwikkeling om kant-en-klare gerechten uit Guangdong in andere provincies op de markt te brengen. Ze grijpen de ontwikkelingsmogelijkheden van RCEP aan en zijn van plan een hoogwaardig industriepark voor kant-en-klare gerechten te bouwen en meer investeringen in de sector voor kant-en-klare gerechten toe te voegen.
Relatief gezien staat de industrie van kant-en-klare gerechten in ons land nog in de kinderschoenen, maar biedt zij een brede ruimte voor ontwikkeling als gevolg van de opkomst van de ‘thuiseconomie’, de verbetering van technologieën zoals snel invriezen, vers bewaren en koelen. keten logistiek.
Tijdens de periode van snelle ontwikkeling van de kant-en-klare groente-industrie zijn de eisen aan de "interne kracht" van gerelateerde bedrijven steeds hoger geworden. De verbetering van de voedselveiligheid en kwaliteitscontrole, de smaak en kenmerken van voedsel, en het automatiseringsniveau van productielijnen zijn onmisbaar voor gerelateerde ondernemingen.
Over het algemeen omvat het verwerkingsproces van kant-en-klare gerechten de acceptatie van grondstoffen, het reinigen en verwijderen van onzuiverheden, snijden, koken, koelen, vullen, sealen, verpakken, invriezen en andere schakels. Vanwege de onzuiverheid van grondstoffen, slijtage van apparatuur en onjuiste bediening is het heel goed mogelijk dat vreemde voorwerpen zoals glas, metaal en plastic in de productielijn terechtkomen, wat resulteert in problemen met de voedselveiligheid die slechte gevolgen hebben voor het merk. imago- en brancheontwikkeling. Daarom is het voor verschillende bedrijven in de keten van de geprefabriceerde groente-industrie noodzakelijk om detectie van vreemde voorwerpen uit te voeren in grondstoffen, verwerking, verpakking en andere aspecten.
Inspectie van grondstoffen: De grondstoffen van kant-en-klare gerechten zijn onder meer groenten, granen en andere producten. Grondstofleveranciers zullen steeds meer aandacht besteden aan de productkwaliteit en de concurrentiepositie van producten verbeteren. De Techik TCS-serie intelligente visuele sorteermachine van het riemtype kan op intelligente wijze groenten, granen en andere grondstoffen sorteren door menselijke oogherkenning te simuleren, de sorteerproblemen zoals onregelmatige vlekken en subtiele verschillen in vorm en kleur oplossen, en meeldauw, schade, metaal, enz. elimineren. glas en andere soorten defecte producten en onzuiverheden van vreemde stoffen.
Eindproductinspectie: De eindproductinspectie na verpakking is een belangrijke maatregel om de productkwaliteit te controleren. De intelligente röntgenmachine uit de Techik TXR-G-serie is geschikt voor de detectie van kleine en middelgrote verpakkingsproducten en kan allround detectie uitvoeren van metalen of niet-metalen vreemde stoffen, ontbrekende, wegende, enz. in de product, met een sterke veelzijdigheid en een breed toepassingsbereik.
Techik IMD-seriemetaaldetectoren kunnen vreemde metalen voorwerpen detecteren voor niet-metaalfolieverpakkingsproducten, met hoge gevoeligheid, uitgerust met zelfontwikkelde automatische balanscorrectie, zelflerende en andere functies, gemakkelijk te gebruiken en stabiel in functie.
Gewichtsdetectie: Producten met overgewicht zullen de bedrijfswinsten beïnvloeden, en producten met ondergewicht zullen klachten van klanten veroorzaken. Dit probleem is altijd een zorg van bedrijven geweest. De controlewegers uit de Techik IXL-serie bieden dynamische detectie met hoge snelheid, hoge precisie en hoge stabiliteit en kunnen een verscheidenheid aan snelle uitwerpmechanismen bieden om te voldoen aan de uitwerping van niet-conforme producten bij verschillende productiesnelheden in productielijnen voor kant-en-klare gerechten.
Shanghai Techik is al meer dan tien jaar nauw betrokken op het gebied van voedsel- en geneesmiddelenveiligheid, graanverwerking en andere gebieden, waarbij de nadruk ligt op de speciale en nieuwe manier van produceren. Meer detectieoplossingen en modellen worden getoond in het Techik Testing Center. Klanten die geïnteresseerd zijn, kunnen ons bellen op 400-820-6979 en een afspraak maken voor het gratis testen van proefproducten!
Posttijd: 12 april 2022