2023 ခုနှစ် ဩဂုတ်လ 8 ရက်နေ့မှ 10 ရက်နေ့အထိ၊ အေးခဲအစားအစာလုပ်ငန်းတွင် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု မီးရှူးတန်ဆောင်၊ Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou) Frozen and Chilled Food Exhibition (Frozen Food Exhibition ဟု ခေါ်ဆိုသည်) ကို Zhengzhou International Convention and Exhibition တွင် ကြီးကျယ်စွာ ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပါသည်။ စင်တာ!

booth 1T54 တွင် Techik ၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အဖွဲ့သည် အလွန်-မြင့်မားသော အဓိပ္ပါယ်ရှိသော ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေးရှိသော ခါးပတ်အမျိုးအစား အမြင်အာရုံ စီခြင်းစက်များနှင့် စွမ်းအင်နှစ်ထပ် ဓာတ်မှန် နိုင်ငံခြားအရာဝတ္ထုရှာဖွေရေးစက်များ အပါအဝင် မော်ဒယ်မျိုးစုံကို ပြသခဲ့သည်။ ပြပွဲအတွင်း လာရောက်ကြည့်ရှုသူများသည် အပြန်အလှန်ဆွေးနွေးမှုများတွင် ပါဝင်ခွင့်ရခဲ့သည်။

ခိုင်မာသော စိုက်ပျိုးရေးနောက်ခံရှိသော ပြည်နယ်တစ်ခုအနေဖြင့် အေးခဲအစားအစာသည် ဟီနန်တွင် ထင်ရှားသော အစားအစာအဖြစ် နက်ရှိုင်းစွာ စီမံဆောင်ရွက်သည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ဤစက်မှုလုပ်ငန်းသည် တန်ဖိုးကွင်းဆက်ကို ချဲ့ထွင်ကာ စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များ အဓိကလုပ်ဆောင်ခြင်းနှင့် အအေးခန်းထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးတို့ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို တွန်းအားပေးခဲ့သည်။ Zhengzhou တွင် Frozen Food Exhibition ကို ကျင်းပခြင်းသည် ဒေသတွင်း စက်မှုရှုခင်း၏ ထူးခြားသော အားသာချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

Zhengzhou International Convention and Exhibition Center တွင် ပြပွဲဖွင့်ပွဲနေ့တွင် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တက်ရောက်လာသူများ စုပြုံရောက်ရှိလာခဲ့ကြသည်။ အေးခဲထားသောအအေးခံအစားအစာများ၊ ကြိုတင်ထုပ်ပိုးထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အခြားအရာများကို အွန်လိုင်းစစ်ဆေးခြင်းတွင် ၎င်းတို့၏ကျယ်ပြန့်သောအတွေ့အကြုံကို အသုံးချကာ Techik နှင့် နက်ရှိုင်းစွာ စကားစမြည်ပြောဆိုခဲ့ပါသည်။ လုပ်ငန်းကျွမ်းကျင်သူများနှင့် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ။

ဆန်၊ ဂျုံမှုန့်၊ အစေ့အဆန်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဆီများနှင့် အသားများကဲ့သို့သော ကုန်ကြမ်းများမှရရှိသော အေးခဲထားသောအစားအစာများနှင့် ကြိုတင်ထုပ်ပိုးထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ၎င်းတို့၏ ရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို စီမံခန့်ခွဲရာတွင် ခက်ခဲခြင်းကြောင့် စိန်ခေါ်မှုများနှင့် ရင်ဆိုင်ရလေ့ရှိသည်။ ကုန်ပစ္စည်းများ အစုလိုက်အပုံလိုက်၊ အမျိုးမျိုးသောမျိုးကွဲအသေးစား အစီအစဥ်အများအပြားနှင့် မိနစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် ပါးလွှာသော နိုင်ငံခြားအရာဝတ္ထုများ ရှိနေခြင်းသည် စစ်ဆေးရေးဆိုင်ရာ စိန်ခေါ်မှုများစွာကို ဖြစ်စေသည်။

Techik ၏ TXR-G စီးရီးနှစ်ခု-စွမ်းအင်ဓာတ်မှန် နိုင်ငံခြားအရာဝတ္ထုစစ်ဆေးရေးစက်ကို ပြသထားသည်။ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ပစ္စည်းရှာဖွေတွေ့ရှိမှုကို ထိရောက်စွာဆောင်ရွက်နိုင်ပြီး အနုနှင့်ပါးလွှာသော နိုင်ငံခြားအရာဝတ္ထုများကို ထောက်လှမ်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ လျင်မြန်သော အေးခဲသည့် လုပ်ငန်းစဉ်များကြောင့် ပစ္စည်းများ မညီမညာ စုပုံနေသည့် ကိစ္စများတွင်ပင်၊ စက်သည် အလွယ်တကူ စစ်ဆေးမှုများ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဤနည်းပညာသည် အေးခဲထားသော အစားအစာများနှင့် ကြိုတင်ထုပ်ပိုးထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် ကျယ်ပြန့်သောအသုံးချမှုများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပါသည်။

ဆံပင်ကဲ့သို့သော သေးငယ်သော ညစ်ညမ်းမှုများသည် အစားအသောက် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီများအတွက် စိုးရိမ်စရာဖြစ်နေသည်မှာ ကြာပါပြီ။အလွန်မြင့်မားသော အဓိပ္ပါယ်ရှိသော အသိဉာဏ်ရှိသော ခါးပတ်အမျိုးအစား အမြင်အာရုံ စီခြင်းစက်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရောင်အသွေး ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော စီခြယ်မှုပေါ်တွင် တည်ဆောက်ထားသည့် Techik မှ ပြသထားသော၊ ဆံပင်၊ အမွေးများ၊ စက္ကူအပိုင်းအစများ၊ ကြိုးများနှင့် အင်းဆက်ပိုးမွှားအကြွင်းအကျန်များကို ရှာဖွေခြင်းနှင့် ခွဲခြမ်းခြင်းကဲ့သို့သော အသေးစား နိုင်ငံခြားအရာဝတ္ထုများကို ရှာဖွေခြင်းနှင့် စီခွဲခြင်းတွင် ကိုယ်တိုင်လုပ်အားကို အစားထိုးနိုင်သည်။

မြင့်မားသောအကာအကွယ်အဆင့်များနှင့်အဆင့်မြင့်သောသန့်ရှင်းရေးဒီဇိုင်းများဖြင့် စက်သည် လတ်ဆတ်သော၊ အေးခဲထားသော၊ အေးခဲထားသောအခြောက်လှန်းထားသောအသီးအနှံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ချောမွေ့စွာကိုင်တွယ်နိုင်သည့်အပြင် ကြော်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းကဲ့သို့သော အစားအစာပြုပြင်ခြင်းအဆင့်များအတွက် ဇာတ်ညွှန်းများကို စီစဥ်ထားသည်။

အေးခဲထားသော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းတွင် ပါဝင်သည့် လုပ်ငန်းများသည် တံဆိပ်အရည်အသွေးနှင့် ပတ်သက်၍ အထူးအလေးထားပါသည်။Techik ၏ TXR စီးရီးတွင် ဆီယိုစိမ့်ခြင်းနှင့် ညှပ်ခြင်းအတွက် အထူးပြု X-ray နိုင်ငံခြားအရာဝတ္ထုများကို ထောက်လှမ်းသည့်စက်ကို ပြသထားသည်။အလူမီနီယမ်သတ္တုပြား၊ သတ္တုဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဖလင်များနှင့် ပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်များကဲ့သို့သော ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများ၏ အရည်အသွေးကို ထောက်လှမ်းနိုင်ပြီး တံဆိပ်ခတ်နိုင်သည်။ ဤနည်းပညာသည် ပရိသတ်၏ အာရုံစိုက်မှုကို ခံရသည်။

သတ္တုထောက်လှမ်းကိရိယာများနှင့်အလေးချိန်စစ်ဆေးစက်များအေးခဲအစားအစာကုမ္ပဏီများတွင် သာမာန်စစ်ဆေးရေးကိရိယာများဖြစ်သည်။ Techik သည် IMD စီးရီးသတ္တု detector နှင့် IXL series checkweigher ကို ပြပွဲသို့ ယူဆောင်လာပြီး အေးခဲအစားအစာ လုပ်ငန်းအမျိုးမျိုး၏ ကွဲပြားသော စမ်းသပ်မှုလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။

ကုန်ကြမ်းစစ်ဆေးခြင်းမှသည် အေးခဲအစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းရှိ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်များအထိ၊ နိုင်ငံခြားအရာဝတ္ထုများ၊ အသွင်အပြင်၊ အလေးချိန်နှင့် အခြားအရာများနှင့်ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်ပူပန်မှုများကို ဖြေရှင်းခြင်းမှသည် Techik သည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စစ်ဆေးရေးကိရိယာများနှင့် ဖြေရှင်းချက်များအား ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် ရောင်စဉ်တန်းပေါင်းစုံ၊ စွမ်းအင်အစုံအလင်နှင့် အာရုံခံနည်းပညာများကို အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများသည် ပိုမိုထိရောက်သော အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများ တည်ဆောက်မှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။