Bakery China ၏ ကြီးကျယ်ခမ်းနားသောဖွင့်ပွဲကို Shanghai Hongqiao National Exhibition and Convention Center တွင် မေလ 22 ရက်မှ 2023 ရက်နေ့အထိ 2023 ခုနှစ်အထိ ကျင်းပပြုလုပ်မည်ဖြစ်ပါသည်။

မုန့်ဖုတ်၊ မုန့်များနှင့် သကြားထုတ်ကုန်လုပ်ငန်းအတွက် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ကုန်သွယ်မှုနှင့် ဆက်သွယ်ရေးပလပ်ဖောင်းတစ်ခုအနေဖြင့်၊ ဤမုန့်ဖုတ်ပြပွဲသည် ပြပွဲဧရိယာစတုရန်းမီတာ 280,000 နီးပါးကို လွှမ်းခြုံထားသည်။ မုန့်ဖုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ကော်ဖီအဖျော်ယမကာများ၊ အဆင့်မြင့်ကုန်ချောထုတ်ကုန်များနှင့် အဆာပြေ ထုတ်ကုန်အသစ် သောင်းချီပါဝင်သည့် ကဏ္ဍအမျိုးမျိုးကို ပြသမည်ဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဧည့်သည်ပေါင်း 300,000 ကျော်ကို ဆွဲဆောင်နိုင်မည်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။

Techik (Hall 1.1၊ Booth 11A25) နှင့် ၎င်း၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အဖွဲ့သည် ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများအတွက် မော်ဒယ်မျိုးစုံနှင့် အွန်လိုင်း ထောက်လှမ်းမှုဆိုင်ရာ ဖြေရှင်းချက်များကို တင်ပြပါမည်။ ထောက်လှမ်းမှုနည်းပညာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဖြင့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းသို့ ယူဆောင်လာသော အသွင်ကူးပြောင်းမှုအသစ်များကို အတူတကွ ဆွေးနွေးနိုင်ပါသည်။

ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် ကိတ်မုန့်များကဲ့သို့သော မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းထုတ်ကုန်များတွင် မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ကိတ်မုန့်၊ လမုန့်၊ waffles၊ chiffon ကိတ်မုန့်၊ mille-feuille ကိတ်မုန့်များနှင့် အခြားအရာများအပါအဝင် ထုတ်ကုန်ခွဲများပါရှိသည်။ ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများ၏ ကွဲပြားမှု၊ ၎င်းတို့၏ သက်တမ်းတိုတိုနှင့် ရှုပ်ထွေးသော လုပ်ငန်းစဉ်များသည် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအတွက် သိသာထင်ရှားသော စိန်ခေါ်မှုများကို ဖြစ်စေသည်။

ဆက်စပ်စစ်တမ်းအချက်အလက်များအရ၊ မီးဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများစားသုံးမှုတွင် နာကျင်မှုအချက်များသည် ဘေးကင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု၊ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေး၊ အစားအစာထည့်ဝင်သောပစ္စည်းများနှင့် အဆီပါဝင်မှုတို့နှင့် ပတ်သက်သည်။ ဖုတ်ပစ္စည်းများ၏ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းမှုသည် လူ့အဖွဲ့အစည်းအတွင်း ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အာရုံစိုက်လာခဲ့သည်။

မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းများအတွက် ထုတ်လုပ်မှုအရင်းအမြစ်မှ စတင်ကာ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ထိထိရောက်ရောက် စီမံခန့်ခွဲရန် လိုအပ်ပါသည်။ စက်ရုံများ၊ အလုပ်ရုံများ၊ အဆောက်အဦများနှင့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစီမံခန့်ခွဲမှုကို အားကောင်းစေသော်လည်း ထုတ်လုပ်မှုကာလအတွင်း ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဇီဝ၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များအတွက် ထိရောက်သော ထိန်းချုပ်မှုအစီအမံများကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပြီး ချမှတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေး အကာအကွယ်ကို ခိုင်ခံ့စေခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများအား ၎င်းတို့ ယုံကြည်စိတ်ချနိုင်ပြီး စိတ်ကျေနပ်မှုရနိုင်သော အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသည်။

မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ယေဘုယျအားဖြင့် ဂျုံမှုန့်နှင့်သကြားကဲ့သို့သော ကုန်ကြမ်းများကို လက်ခံခြင်း၊ အပေါ်ယံလွှာနှင့် အဆာများထုတ်လုပ်ခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ အအေးခံခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းအဆင့်များ ပါဝင်ပါသည်။ ကုန်ကြမ်းများတွင် နိုင်ငံခြားမှဒြပ်စင်များ၊ စက်ပစ္စည်းများ ပျက်စီးခြင်း၊ deoxidizer များ ယိုစိမ့်ခြင်းနှင့် မသင့်လျော်သောထုပ်ပိုးခြင်း၊ အလုံအလောက်ပိတ်ခြင်း၊ deoxidizer များထားရှိခြင်း ပျက်ကွက်ခြင်းစသည့်အချက်များသည် ဇီဝနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအန္တရာယ်များဆီသို့ ဦးတည်သွားစေနိုင်သည်။ ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော အွန်လိုင်းရှာဖွေခြင်းနည်းပညာသည် မုန့်ဖုတ်ကုမ္ပဏီများအား အစားအစာဘေးကင်းရေးအန္တရာယ်များကို ထိန်းချုပ်ရာတွင် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ နည်းပညာစုဆောင်းမှုနှင့် အတွေ့အကြုံများဖြင့် Techik သည် ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်ပြီး အလိုအလျောက် အွန်လိုင်း ထောက်လှမ်းသည့်ကိရိယာများအပြင် မတူညီသော အဆင့်များအတွက် ထောက်လှမ်းမှုဆိုင်ရာ ဖြေရှင်းချက်များကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသည်။

ကုန်ကြမ်း အဆင့်-

Techik ၏ဆွဲငင်အားကျဆင်းမှုသတ္တုရှာဖွေစက်ဂျုံမှုန့်ကဲ့သို့သော အမှုန့်ပြုသောပစ္စည်းများတွင် သတ္တုပြင်ပအရာဝတ္ထုများကို ရှာဖွေနိုင်သည်။

ဆောင်ရွက်ဆဲ အဆင့်-

မုန့်ဆိုင်အတွက် Techik ၏သတ္တုရှာဖွေစက်ကွတ်ကီးများနှင့် ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့သော ဖွဲ့စည်းထုတ်ကုန်များတွင် သတ္တုပြင်ပအရာဝတ္ထုများကို ထောက်လှမ်းနိုင်ပြီး သတ္တုညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်များကို ရှောင်ရှားနိုင်သည်။

ကုန်ချော အဆင့်-

ထုပ်ပိုးထားသော ကုန်ချောထုတ်ကုန်များအတွက်၊ တံဆိပ်ခတ်ခြင်း၊ ဖြည့်သွင်းခြင်းနှင့် ယိုစိမ့်ခြင်းအတွက် Techik ၏ X-ray စစ်ဆေးခြင်းစနစ်၊ သတ္တုရှာဖွေကိရိယာနှင့် စစ်ဆေးသည့်အလေးချိန်သည် နိုင်ငံခြားအရာဝတ္ထုများ၊ အလေးချိန်တိကျမှု၊ ဆီယိုစိမ့်မှုနှင့် deoxidizer ယိုစိမ့်မှုဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းရာတွင် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ဤစက်ပစ္စည်းများသည် ထုတ်ကုန်အများအပြားစစ်ဆေးခြင်း၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၏ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်သိရှိနိုင်မှု လိုအပ်ချက်များကို ပြည့်မီရန် Techik သည် အမျိုးမျိုးသော စက်ကိရိယာမက်ထရစ်များကို မှီခိုနေရသည်၊metal detectors တွေ အပါအဝင်,အလေးချိန်စစ်ဆေးသူများ, အသိဉာဏ်ဓာတ်မှန်စစ်ဆေးခြင်းစနစ်, နှင့်အသိဉာဏ်အရောင်စီခြင်းစက်များ. ကုန်ကြမ်းအဆင့်မှ ကုန်ချောအဆင့်အထိ တစ်နေရာတည်းတွင် ထောက်လှမ်းခြင်းဖြေရှင်းချက်ကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပိုမိုထိရောက်သော အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများကို ထူထောင်ရန် ကူညီပေးပါသည်။

ခေတ်မီသော ထောက်လှမ်းမှုဆိုင်ရာ ဖြေရှင်းချက်များကို စူးစမ်းရှာဖွေရန်နှင့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းသော ခေတ်သစ်ကို လက်ခံရန် မုန့်ဖုတ်ပြပွဲရှိ Techik ၏ တဲသို့ သွားရောက်ပါ။