F'dawn l-aħħar snin, minħabba t-titjib tal-kuxjenza tan-nies dwar l-iffrankar u x-xejra soċjali tal-iskart kontra l-ikel, l-ikel qrib iż-żmien kemm idum tajjeb iżda mhux lil hinn mill-ħajja fuq l-ixkaffa rebaħ ukoll il-favur ta 'ħafna konsumaturi minħabba l-vantaġġ tal-prezz.

Il-konsumaturi dejjem jagħtu attenzjoni għar-regoli tal-ħajja fuq l-ixkaffa meta jixtru l-ikel. X'inhuma l-fatturi ewlenin li jaffettwaw il-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'l-ikel? X'se tiċċekkja meta tixtri l-ikel? Dan se tieħdok biex tifhem!

Il-fatturi ewlenin li jaffettwaw il-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'ikel?

Il-ħajja fuq l-ixkaffa hija definita bħala "il-perjodu meta l-ikel ippakkjat minn qabel iżomm il-kwalità taħt il-kundizzjonijiet tal-ħażna speċifikati mit-tikketta", u l-fatturi li jaffettwaw il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel ġeneralment jinkludu l-aspetti li ġejjin:

1. Fatturi relatati mal-prodott innifsu: materja prima tal-ikel, valur tal-pH, ossiġnu, preservattivi u fatturi oħra se jaffettwaw il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel. L-ippakkjar bil-vakwu jew l-użu korrett tal-preservattivi, jistgħu jikkontrollaw it-tkabbir tal-mikro-organiżmi, sabiex jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa.

2. Fatturi relatati mal-proċess tal-produzzjoni: it-teknoloġija tal-ipproċessar, l-ippakkjar, il-ħażna u fatturi oħra se jaffettwaw ukoll il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel. L-ippakkjar ikkwalifikat u komplut jista 'jipprevjeni li l-ikel jiġi kkontaminat u ddeterjorat fil-ħżin sussegwenti, ċirkolazzjoni u rabtiet oħra, u l-ħażna tal-ikel fit-temperatura u l-ambjent xierqa hija wkoll rabta importanti biex tiżgura l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel.

X'se tiċċekkja meta tixtri l-ikel?

1. Iċċekkja l-imballaġġ: Qabel ix-xiri, l-ippakkjar tal-ikel għandu jiġi ċċekkjat biex jiġi żgurat jekk hemmx imballaġġ bil-ħsara, borża tal-ippakkjar bil-vakwu, tnixxija tal-arja, għata tan-bott, tikkettar mhux komplut tal-ikel eċċ.

2. Iċċekkja t-tikketti: qabel tixtri ikel ippakkjat, iċċekkja jekk id-data tal-produzzjoni, il-ħajja fuq l-ixkaffa, in-numru tal-liċenzja tal-produzzjoni, l-informazzjoni tal-produttur u tikketti oħra tal-ikel humiex ċari u kompluti, u ċċekkja jekk il-prodott huwiex fiż-żmien kemm idum tajjeb.

3. Iċċekkja l-kundizzjonijiet tal-ħażna: iċċekkja jekk il-metodu tal-ħażna tal-ikel fis-supermarket huwiex konsistenti mad-deskrizzjoni tat-tikketta, pereżempju, l-ikel li għandu jiġi ffriżat m'għandux jitqiegħed fuq l-ixkafef tat-temperatura tal-kamra.

L-ippakkjar tajjeb tal-ikel huwa garanzija importanti tal-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel, u t-tikkettar ċar tal-ikel huwa wkoll il-bażi tal-ikel sikur. Sabiex jiġi żgurat li l-ippakkjar tal-prodott tal-fabbrika jkun komplut u kwalifikat, aktar intrapriżi tal-ikel bdew jużaw tagħmir ta 'skoperta viżwali biex itejbu l-effiċjenza tal-iskoperta. Techik jista 'jipprovdi diversi tagħmir u soluzzjonijiet ta' spezzjoni viżwali tad-dwana tal-ippakkjar tal-ikel, inkluż sistema ta 'skoperta viżwali intelliġenti tal-karattru tal-kodiċi tal-isprej Techik, sistema ta' sejbien viżwali intelliġenti tal-film li tiċkien bis-sħana u eċċ għal intrapriżi tal-ikel biex issolvi l-kxif tal-film termali li tiċkien, problemi ta 'skoperta ta' karattru tal-kodiċi tal-isprej, inklużi prodotti bbottiljati ħsara fil-film li tiċkien bis-sħana, film li jinxtorob bis-sħana fuq it-tinji, karattru tal-kodiċi tal-isprej mhux komplut, tikketta tal-kodiċi tal-isprej nieqsa, kodiċi tal-isprej tal-istampar mill-ġdid, eċċ.