Mesin yang digunakan dalam pengisihan teh adalah terutamanya penyisih warna dan mesin pemeriksaan sinar-X, setiap satu direka untuk menangani cabaran khusus dalam pengeluaran teh.

Mengapa Teh Perlu Diisih?
Pengisihan teh adalah penting untuk beberapa sebab:
1. Ketekalan dalam Kualiti: Daun teh berbeza dari segi saiz, warna dan tekstur. Pengisihan membantu memastikan keseragaman, yang penting untuk mengekalkan kualiti produk yang konsisten.
2. Penyingkiran Bahan Asing: Teh mentah mungkin mengandungi bahan cemar seperti ranting, batu, habuk dan bahan asing lain daripada penuaian dan pemprosesan. Pengisihan membuang kekotoran ini untuk memenuhi piawaian keselamatan makanan.
3. Nilai Pasaran yang Dipertingkat: Teh yang disusun dengan baik secara visual lebih menarik dan mempunyai profil rasa yang lebih baik, yang membawa kepada nilai pasaran yang lebih tinggi. Gred teh premium memerlukan keseragaman dalam rupa dan rasa.
4. Memenuhi Harapan Pengguna: Pengisihan memastikan bahawa produk akhir memenuhi jangkaan pengguna dari segi kualiti daun, penampilan dan ketulenan. Ini penting terutamanya untuk teh mewah.
5. Pematuhan Peraturan: Pengisihan membantu pengeluar teh mematuhi piawaian keselamatan dan kualiti makanan antarabangsa, mengurangkan risiko penarikan balik atau penolakan oleh pembeli.

Mesin Digunakan dalam Pengisihan Teh
1. Penyusun Warna (Penyusun Optik): Mesin ini menggunakan teknologi cahaya yang boleh dilihat untuk mengisih teh berdasarkan ciri permukaan seperti warna, bentuk dan tekstur. Ia membantu dalam mengeluarkan bahan asing seperti ranting, habuk, dan daun yang berubah warna, memastikan kualiti yang konsisten dalam produk akhir.
– Contoh: Penyusun Warna Penghantar Ultra-Definisi Tinggi Techik sangat berkesan untuk mengesan kekotoran permukaan halus dan variasi yang sukar dikenal pasti secara manual, seperti zarah kecil seperti rambut atau habuk.

2. Mesin Pemeriksaan X-ray: Mesin ini menggunakan teknologi X-ray untuk menembusi daun teh dan mengesan objek asing dalaman atau kecacatan yang tidak dapat dilihat pada permukaan. Ia mengenal pasti bahan cemar seperti batu kecil, zarah padat, atau juga acuan dalam teh.
– Contoh: Mesin X-ray Pintar Techik cemerlang dalam mengenal pasti kecacatan dalaman berdasarkan perbezaan ketumpatan, menyediakan lapisan tambahan keselamatan dan kawalan kualiti dengan mengesan kekotoran berketumpatan rendah seperti batu kecil atau objek asing dalaman.

Dengan menggunakan kedua-dua pengisihan warna dan teknologi sinar-X, pemproses teh boleh mencapai ketepatan yang lebih tinggi dalam penggredan, memastikan teh itu bebas daripada bahan asing dan memenuhi piawaian berkualiti tinggi sebelum sampai kepada pengguna.