Bagaimanakah kita mentakrifkan industri pemprosesan buah-buahan dan sayur-sayuran?
Tujuan pemprosesan buah-buahan dan sayur-sayuran adalah untuk membuat buah-buahan dan sayur-sayuran diawet untuk jangka masa panjang sambil mengekalkan makanan dalam keadaan baik, melalui pelbagai teknologi pemprosesan. Dalam proses pemprosesan buah-buahan dan sayur-sayuran, kita harus memelihara komponen pemakanan makanan, meningkatkan nilai yang boleh dimakan, menjadikan warna, aroma dan rasa produk yang diproses dengan baik, dan seterusnya meningkatkan tahap pengkomersilan produk yang diproses buah-buahan dan sayur-sayuran.

Sayuran dehidrasi sentiasa dikenali sebagai sayuran AD dan sayuran FD.
Sayur AD, aka sayur kering. Sayuran dehidrasi yang dibuat dengan menggunakan mekanisme pengeringan dan dehidrasi secara kolektif dipanggil sayuran AD.
Sayur FD, aka sayur beku. Sayuran dehidrasi yang dibuat dengan menggunakan mekanisme dehidrasi beku secara kolektif dikenali sebagai sayuran FD.

Peralatan dan penyelesaian Techik dalam industri pemprosesan buah-buahan dan sayur-sayuran
1. Pengesanan dalam talian: pengesanan sebelum pembungkusan
Pengesan logam: Pengesan logam Techik menyediakan tingkap 80mm atau lebih rendah untuk pengesanan mengikut lebar barisan pengeluaran pelanggan. Kepekaan pengesanan logam yang boleh dicapai adalah pada Fe0.6/SUS1.0; jika ruang cukup besar, pengesan logam jatuh graviti juga boleh disediakan untuk pengesanan.
Sistem pemeriksaan badan asing sinar-X: Pemakanan seragam penghantar getaran yang diterima pakai oleh Techik boleh mendapat kesan pengesanan yang lebih baik. Menurut produk yang berbeza, penolakan yang berbeza, seperti penolakan tiupan udara 32 atau penolakan empat saluran, adalah pilihan.
2. Pengesanan pembungkusan: Peralatan dan model yang berbeza akan dipertimbangkan bergantung pada saiz pakej. Jika ia adalah pakej sayur-sayuran yang kecil, anda boleh mempertimbangkan mesin kombo pengesan logam dan penimbang. Jika ia adalah pakej yang besar, menggunakan mesin pemeriksaan sinar-X saluran besar boleh mengesan kemajuan logam yang lebih baik dan objek asing keras yang lain.
Pengesan logam: untuk mengesan buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibungkus kecil, adalah disyorkan untuk mengesan oleh pengesan logam dan mesin penimbang atau mesin kombo; untuk buah-buahan dan sayur-sayuran berbungkus besar, sila pilih tetingkap yang sepadan yang boleh dilalui produk untuk pengesanan;
Penimbang semak: untuk mengesan buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibungkus kecil, adalah disyorkan untuk mengesan oleh kedua-dua alat penimbang dan pengesan logam atau mesin kombo; untuk buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibungkus besar, sila pilih model yang sepadan (jualan akan memberikan penyelesaian terbaik yang sesuai mengikut produk pelanggan);
Sistem pemeriksaan badan asing sinar-X: kemungkinan besar buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibungkus kecil mempunyai prestasi pengesanan yang lebih baik. Dan Techik akan menyediakan produk berbungkus besar dengan sistem pemeriksaan sinar-X terowong besar.