Dengan masyarakat yang semakin kompetitif dan kadar kehidupan moden yang semakin pantas, terdapat keperluan yang mendesak untuk hidangan pasang siap kerana kemudahan dan rasa yang luar biasa. Jualan daging dan sayur-sayuran pasang siap terus popular, dan pengguna juga telah mengemukakan keperluan yang lebih tinggi terhadap bahan mentah, teknologi pengeluaran, kualiti dan keselamatan produk pasang siap.

Memandangkan masalah pengesanan badan asing, kandungan lemak (nisbah lemak kepada nipis) dan kecacatan pembungkusan, Techik boleh menyediakan peralatan dan penyelesaian pengesanan dan pemeriksaan profesional dengan aplikasi pelbagai spektrum, spektrum berbilang tenaga dan teknologi berbilang sensor, dan membantu membina barisan pengeluaran hidangan daging pasang siap yang lebih cekap.

Pemeriksaan badan asing

Serpihan logam, kaca dan badan asing lain boleh dicampur ke dalam barisan pengeluaran produk daging. Daripada daging dengan tulang, daging dibahagikan kepada hidangan cepat beku buatan daging, Techik, dengan mesin X-ray pintar, pengesan logam, mesin pemeriksaan penglihatan X-ray pintar dan matriks peralatan lain, menyediakan penyelesaian pengesanan badan asing khusus untuk memenuhi keperluan anda .

Untuk pengesanan sisa tulang yang tidak dipetik (contoh: tulang ayam berketumpatan rendah) dalam produk daging tanpa tulang, mesin pemeriksaan X-ray Techik untuk sisa tulang membantu perusahaan menyelesaikan pemeriksaan penyakit degil.

Pengesanan kandungan lemak

Pengesanan kandungan lemak daging membantu perusahaan pemprosesan untuk memahami sama ada nisbah lemak kepada nipis adalah mengikut piawai dalam masa nyata, supaya mengawal kualiti daging dan mencapai pengeluaran halus. Techik boleh menyediakan penyelesaian pengesanan yang tidak merosakkan untuk kandungan lemak daging bagi daging bersegmen, kek daging, bebola daging, daging cincang dan produk daging lain, untuk membantu meningkatkan kualiti produk.

Pengesanan kebocoran minyak, pemadat & kecacatan pembungkusan luar

Sos yang dibungkus dan bahan mentah dalam hidangan daging pasang siap akan menyebabkan pencemaran barisan pengeluaran dan kemerosotan makanan jangka pendek, kerana pengedap bungkusan tidak ketat atau pemadat .

Berdasarkan fungsi pengesanan badan asing tradisional, mesin pemeriksaan sinar-X Techik menambah kebocoran minyak pengedap dan fungsi pengesanan pemadat pengedap, yang tidak dihadkan oleh bahan pembungkusan (contoh: kerajang aluminium, filem bersalut aluminium, filem plastik dan lain-lain pembungkusan boleh dikesan). Di samping itu, peralatan juga boleh merealisasikan pengesanan visual dan pengesanan berat kecacatan pembungkusan luar (contoh: lipatan pengedap, condong tepi tekanan, kotoran minyak kotor, dll.).

Techik has been deeply engaged in food and drug safety, food processing fields for more than ten years, focusing on the new road of manufacturing specialization. More machine models and industry solutions are available in the Techik test center. Welcome to send emails (sales@techik.net) to book a free test of your products. interested customers are welcome to consult online through the service hotline or the official website!