Pada 19 Februari 2023, “Pelaksanaan Mesyuarat Pertukaran Tanggungjawab Utama dan Kawalan Risiko” telah diadakan seperti yang dijadualkan. Mesyuarat ini menjemput pakar kanan dalam pelbagai bidang untuk memberi tumpuan kepada tema keselamatan makanan dan pembangunan industri, bertujuan untuk membantu perusahaan makanan memahami dinamik peraturan, pengurusan kualiti, dan menyelesaikan masalah pengeluaran sebenar perusahaan dengan berkesan.

Syarahan dan temu bual pakar

Pertama sekali, Dr. Chen Rongfang, yang mempunyai asas teori yang kaya dan pengalaman praktikal dalam penyeliaan keselamatan makanan, menghuraikan sistem tanggungjawab keselamatan makanan dan mekanisme pencegahan dan kawalan risiko yang digabungkan dengan masalah biasa.

Xing Bo, ketua jurutera Shanghai Techik, menganalisis masalah pembungkusan biasa dan aplikasi pengecaman bahan, algoritma pintar, TDI dan teknologi lain yang digunakan dalam peralatan pengesanan Techikpengesan logam, penimbang semak, Sistem pemeriksaan sinar-Xdanpenyusun warna, dan menyediakan penyelesaian pengesanan yang sepadan untuk masalah pembungkusan yang berbeza.

Seterusnya, Pan Tao, perunding teknikal dari rangkaian rakan kongsi makanan, mempamerkan sejumlah besar kes tentang cara melaksanakan piawaian kebersihan pengeluaran makanan dengan ketat, untuk membantu perusahaan menyelesaikan masalah pengurusan pengeluaran dengan berkesan.

Selepas kuliah, ketiga-tiga tetamu menjawab soalan mengenai isu hangat seperti bagaimanakah aplikasi mesin pengesan sepertipengesan logam, alat penimbang, makananSistem pemeriksaan sinar-Xdanpenyusun warnauntuk mengesan dan menyusun kawalan badan asing dalam barisan pengeluaran, pengurusan proses pengeluaran, pemilihan dan pengurusan peralatan.

Field pengalaman bijak pandaibenda asingperalatan pengesanan

Selepas syarahan dan forum pakar, persidangan itu juga menganjurkan lawatan ke Pusat Ujian Shanghai Techik, yang mengalami peralatan pengesanan dan pemeriksaan pintarlogampengesan, penimbang semak, Sistem pemeriksaan sinar-X, penyusun warnadan barisan pengeluaran.

Para profesional pusat ujian menjelaskan prinsip peralatan pengesanan kepada tetamu yang melawat, dan menunjukkan operasi, dan menjawab soalan yang mengelirukan tetamu.

Melalui penjelasan dan demonstrasi profesional, tetamu yang melawat mempunyai pemahaman yang lebih intuitif dan mendalam tentang prinsip dan fungsi peralatan pengesanan pintar, dan pemahaman baharu tentang aplikasi peralatan pengesanan.

Melalui persidangan ini, Techik mempunyai pemahaman yang lebih mendalam tentang keperluan pelanggan, dan perusahaan makanan juga telah mengemas kini kognisi mereka tentang pengurusan keselamatan makanan, mekanisme pencegahan dan kawalan risiko serta aspek lain. Pada tahun 2023, Ujian Techik akan terus mengamalkan konsep berpusatkan permintaan pelanggan, dan menyediakan peralatan ujian profesional dan penyelesaian pengisihan ujian pautan penuh untuk industri makanan dan ubat.