Хүнсний үйлдвэрт металл илрүүлэгч нь металл бохирдуулагчийг илрүүлж, зайлуулах замаар бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангахад зайлшгүй шаардлагатай. Хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулахад ашигладаг хэд хэдэн төрлийн металл илрүүлэгч байдаг бөгөөд тэдгээр нь хүнсний шинж чанар, металлын бохирдуулагчийн төрөл, үйлдвэрлэлийн орчин зэргээс шалтгаалан тусгай хэрэглээнд зориулагдсан байдаг. Хүнсний үйлдвэрт хамгийн өргөн хэрэглэгддэг металл илрүүлэгчийн зарим нь:

1.Дамжуулах хоолойн металл илрүүлэгч

Хэрэглэх тохиолдол:Эдгээрийг ихэвчлэн шингэн, зуурмаг, нунтаг зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүн хоолойгоор урсдаг үйлдвэрүүдэд ашигладаг.

• Энэ нь хэрхэн ажилладаг вэ:Хүнсний бүтээгдэхүүн нь соронзон орон үүсгэдэг илрүүлэх ороомогоор дамждаг. Төмөр, ган, хөнгөн цагаан зэрэг металлын бохирдуулагч талбайгаар дамжин өнгөрвөл систем дохиолол өгөх эсвэл бохирдсон бүтээгдэхүүнийг автоматаар татгалзах болно.
• Хэрэглээ:Ундаа, шөл, сүмс, цагаан идээ, түүнтэй төстэй бүтээгдэхүүн.
• Жишээ:Techik нь шингэн болон хагас хатуу бодис дахь металыг илрүүлэх өндөр мэдрэмж, найдвартай ажиллагааг хангадаг дэвшилтэт дамжуулах хоолойн металл илрүүлэгчийг санал болгодог.

2.Хүндийн хүчний тэжээлийн металл илрүүлэгч

Хэрэглэх тохиолдол:Эдгээр мэдрэгчийг ихэвчлэн хуурай, хатуу хоол боловсруулах үйл ажиллагаанд ашигладаг бөгөөд бүтээгдэхүүнийг буулгах эсвэл системээр дамжуулдаг.

• Энэ нь хэрхэн ажилладаг вэ:Хоол хүнс нь соронзон орны нөлөөлөлд өртөх нүхээр унадаг. Хэрэв металлын бохирдол илэрсэн бол систем нь нөлөөлөлд өртсөн бүтээгдэхүүнийг арилгахын тулд татгалзах механизмыг идэвхжүүлдэг.
• Хэрэглээ:Самар, үр, чихэр, хөнгөн зууш, түүнтэй төстэй бүтээгдэхүүн.
• Жишээ:Techik-ийн хүндийн хүчний тэжээлийн металл илрүүлэгч нь бүх төрлийн металлыг (хар, өнгөт, зэвэрдэггүй ган) өндөр нарийвчлалтайгаар илрүүлж чаддаг тул бөөнөөр нь хатуу хоол хийхэд тохиромжтой.

3.Туузан дамжуулагч металл илрүүлэгч

Хэрэглэх тохиолдол:Эдгээрийг ихэвчлэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хөдөлгөөнт туузаар дамжуулдаг хүнсний үйлдвэрлэлийн шугамд ашигладаг. Энэ төрлийн металл илрүүлэгч нь савласан, задгай эсвэл сул хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах бохирдлыг илрүүлэх зориулалттай.

• Энэ нь хэрхэн ажилладаг вэ:Туузан дамжуулагчийн доор металл илрүүлэгч суурилуулсан бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүнийг түүгээр дамжуулдаг. Уг систем нь ороомог ашиглан хүнсний урсгал дахь аливаа металл объектыг илрүүлж, бохирдол илэрсэн тохиолдолд татгалзах системийг ажиллуулдаг.
• Хэрэглээ:Савласан хоол, хөнгөн зууш, мах, хөлдөөсөн хоол.
• Жишээ:Techik-ийн туузан дамжуулагч металл илрүүлэгч нь олон мэдрэгчтэй ангилах системүүдийн нэгэн адил хүнд хэцүү нөхцөлд ч гэсэн үр ашигтай, үнэн зөв металл илрүүлэлтийг хангах дэвшилтэт илрүүлэх технологиор тоноглогдсон.

4.Рентген туяаны хяналтын систем

Хэрэглэх тохиолдол:Техникийн хувьд уламжлалт металл илрүүлэгч биш ч гэсэн металл гэх мэт олон төрлийн бохирдуулагчийг илрүүлж чаддаг тул рентген системийг хүнсний аюулгүй байдлын үүднээс улам бүр ашиглах болсон.

• Энэ нь хэрхэн ажилладаг вэ:Рентген аппарат нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг сканнердаж, дотоод бүтцийн зургийг үүсгэдэг. Аливаа гадны биетүүд, түүний дотор металууд нь хоол хүнснээс ялгаатай нягтрал, ялгаралтаар тодорхойлогддог.
• Хэрэглээ:Савласан хоол, мах, шувууны аж ахуй, далайн хоол, гурилан бүтээгдэхүүн.
• Жишээ:Techik нь металл болон чулуу, шил, хуванцар гэх мэт бусад бохирдуулагч бодисыг илрүүлж, хүнсний аюулгүй байдлын цогц шийдэл бүхий рентген шинжилгээний дэвшилтэт системийг санал болгодог.

5.Олон мэдрэгчтэй ангилагч

Хэрэглэх тохиолдол:Эдгээр ангилагч нь хүнсний боловсруулалт дахь бохирдлын иж бүрэн хяналтыг хангахын тулд металл илрүүлэх, оптик ангилах гэх мэт технологийг хослуулан ашигладаг.

• Энэ нь хэрхэн ажилладаг вэ:Ангилагч нь хэмжээ, хэлбэр болон бусад шинж чанарт үндэслэн бохирдуулагч бодис, түүний дотор металлыг илрүүлэхийн тулд олон мэдрэгч ашигладаг.
• Хэрэглээ:Металл болон металл бус бохирдуулагчийг зайлуулах шаардлагатай самар, хатаасан жимс, үр тариа, түүнтэй төстэй бүтээгдэхүүн.
• Жишээ:Techik-ийн өнгө ялгагч болон олон мэдрэгчтэй ангилагч нь энгийн металл илрүүлэхээс илүү дэвшилтэт металл илрүүлэх чадамжаар тоноглогдсон бөгөөд хүнсний чанарыг шалгах цогц шийдлийг санал болгодог.

Металл илрүүлэгчийн сонголт нь боловсруулж буй хүнсний төрөл, хүнсний бүтээгдэхүүний хэмжээ, хэлбэр, үйлдвэрлэлийн шугамын тусгай шаардлагаас ихээхэн хамаардаг. Компаниуд дуртайТехикДамжуулах хоолой, конвейер, хүндийн хүчний тэжээлийн мэдрэгч, түүнчлэн олон мэдрэгчтэй ангилагч, рентген систем зэрэг хүнсний өргөн хүрээний хэрэглээнд зориулсан дэвшилтэт, найдвартай металл илрүүлэх системээр хангана. Эдгээр системүүд нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг хортой металлын бохирдлоос ангид байлгах замаар хэрэглэгч болон брэндийг хамгаалах зорилготой юм. Хүнсний үйлдвэрлэгчид металл илрүүлэх зөв технологийг нэвтрүүлснээр аюулгүй байдлын стандартыг хангаж, эрсдлийг бууруулж, бүтээгдэхүүний чанарыг бүхэлд нь сайжруулж чадна.