Цай ялгахад ашигладаг машинууд нь голчлон өнгө ялгагч, рентген шинжилгээний машинууд бөгөөд цай үйлдвэрлэхэд тулгарч буй тодорхой бэрхшээлийг шийдвэрлэхэд зориулагдсан.

Яагаад цайг ангилах хэрэгтэй вэ?
Цай ангилах машинхэд хэдэн шалтгааны улмаас зайлшгүй шаардлагатай:
1. Чанарын тогтвортой байдал: Цайны навчны хэмжээ, өнгө, бүтэц нь харилцан адилгүй байдаг. Ангилах нь нэг төрлийн байдлыг хангахад тусалдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний чанарыг тогтвортой байлгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
2. Гадны бодисыг зайлуулах: Түүхий цайнд мөчир, чулуу, тоос, хураах, боловсруулах явцад гарч буй гадны бодис зэрэг бохирдуулагч бодис агуулж болно. Ангилах нь хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг хангахын тулд эдгээр хольцыг зайлуулдаг.
3. Зах зээлийн үнэ цэнийг сайжруулсан: Сайн ангилсан цай нь илүү үзэмжтэй, амт чанар сайтай байдаг тул зах зээлийн үнэлгээ өндөр байдаг. Дээд зэрэглэлийн цай нь гадаад үзэмж, амт чанараараа жигд байхыг шаарддаг.
4. Хэрэглэгчийн хүлээлтийг хангах: Ангилах нь эцсийн бүтээгдэхүүн нь навчны чанар, үзэмж, цэвэр байдлын хувьд хэрэглэгчдийн хүлээлтийг хангадаг. Энэ нь өндөр зэрэглэлийн цайнд онцгой ач холбогдолтой юм.
5. Дүрмийг дагаж мөрдөх: Ангилах нь цай үйлдвэрлэгчдэд олон улсын хүнсний аюулгүй байдал, чанарын стандартыг дагаж мөрдөхөд тусалдаг бөгөөд худалдан авагчид эргүүлэн татах, татгалзах эрсдэлийг бууруулдаг.

Цай ангилахад ашигладаг машинууд
1. Өнгө ялгагч (Цайны оптик ялгагч): Энэхүү машин нь цайг өнгө, хэлбэр, бүтэц зэрэг гадаргуугийн шинж чанарт үндэслэн ангилахын тулд харагдах гэрлийн технологийг ашигладаг. Энэ нь мөчир, тоос шороо, өнгөө алдсан навч зэрэг гадны материалыг арилгахад тусалдаг бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүний тогтвортой чанарыг баталгаажуулдаг.
- Жишээ нь: Techik Хэт өндөр нягтралтай туузан дамжуулагч өнгө ялгагч нь үс, тоос гэх мэт нарийн ширхэгтэй гадаргуугийн бохирдол, гараар тодорхойлоход хэцүү өөрчлөлтийг илрүүлэх өндөр үр дүнтэй.

2. Рентген туяа шалгах машин: Энэхүү машин нь цайны навчийг нэвчиж, гадаргуу дээр харагдахгүй дотоод гадны биет, согогийг илрүүлэхийн тулд рентген технологийг ашигладаг. Энэ нь цайны доторх жижиг чулуу, өтгөн тоосонцор, тэр ч байтугай хөгц зэрэг бохирдуулагчдыг тодорхойлдог.
- Жишээ нь: Techik Ухаалаг рентген аппарат нь нягтын ялгаан дээр үндэслэн дотоод согогийг тодорхойлохдоо маш сайн бөгөөд жижиг чулуу, дотоод гадны биет зэрэг бага нягтралтай хольцыг илрүүлж аюулгүй байдал, чанарын хяналтын нэмэлт давхаргыг хангадаг.

Өнгө ялгах болон рентген туяаны технологийг хоёуланг нь ашигласнаар цай боловсруулагчид ангилахдаа илүү нарийвчлалтай болж, цай нь гадны бодис агуулаагүй бөгөөд хэрэглэгчдэд хүрэхээс өмнө өндөр чанарын стандартад нийцдэг.