Чанартай кофе үйлдвэрлэхэд кофены интоор хураахаас эхлээд шарсан шош савлах хүртэл бүх үе шатыг сайтар ангилах шаардлагатай. Ангилах нь зөвхөн амтыг хадгалахаас гадна эцсийн бүтээгдэхүүнийг согог, хольцгүй байлгахад чухал ач холбогдолтой.

Яагаад эрэмбэлэх нь чухал вэ?

Кофены интоор нь хэмжээ, боловсорч гүйцсэн чанар, чанараараа ялгаатай байдаг тул ангилах нь үйлдвэрлэлийн процесст чухал алхам болдог. Зөв ангилах нь дутуу боловсорсон эсвэл гажигтай интоорыг арилгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүний амтанд сөргөөр нөлөөлдөг. Үүний нэгэн адил ногоон кофены шошыг ялгах нь хөгцөрсөн, эвдэрсэн, гэмтсэн шошыг шарахаас өмнө арилгадаг.

Шарсан кофены шош нь чанарын стандартад нийцэж байгаа эсэхийг шалгах ёстой. Согогтой шош нь амт чанараа алддаг бөгөөд энэ нь чанарын өндөр түвшинд байлгахыг эрмэлздэг тусгай кофе үйлдвэрлэгчдийн хувьд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

Савласан кофе, тэр дундаа уусдаг кофены нунтаг зэргийг шалгах нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангах, чанарын стандартыг хадгалах, дүрэм журмыг дагаж мөрдөх, хэрэглэгч болон брэндийн нэр хүндийг хамгаалахад зайлшгүй шаардлагатай.

Кофены үрийг ангилах Течикийн шийдэл

Techik-ийн ухаалаг ялгах, шалгах шийдлүүд нь эдгээр сорилтыг даван туулахад зориулагдсан. Хоёр давхаргат туузан өнгө ялгагч, олон үйлдэлт өнгө ялгагч нь өнгө, хольц дээр үндэслэн согогтой кофены интоорыг арилгадаг. Ногоон шошны хувьд Течикийн рентген шинжилгээний систем нь гадны бохирдуулагчийг илрүүлж, устгаж, зөвхөн хамгийн өндөр чанартай шошыг шарж шатаадаг. Techik нь шарсан кофены шошнд тусгайлан зориулсан төрөл бүрийн дэвшилтэт ангилах төхөөрөмжийг санал болгодог. Ухаалаг хоёр давхаргат туузан харааны өнгө ялгагч, UHD харааны өнгө ялгагч, рентген шинжилгээний системүүд нь гэмтэлтэй шош болон бохирдуулагчийг илрүүлэх, арилгах зорилгоор нэг дор ажилладаг. Эдгээр системүүд нь хэт шарсан шош, хөгцөрсөн шош, шавьж гэмтсэн буурцаг, чулуу, шил, металл зэрэг гадны биетүүдийг тодорхойлох чадвартай бөгөөд зөвхөн хамгийн сайн шошыг савлаж, хэрэглэгчдэд хүргэх боломжийг олгодог.

Кофе үйлдвэрлэгчид Techik-ийн цогц шийдлүүдийг ашигласнаар шош бүрийг төгс ангилж, хэрэглэгчдэд кофены дээд зэргийн туршлагыг бий болгож чадна.