АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) нь хүнсний бүтээгдэхүүн дэх металлын бохирдлын талаар хатуу зохицуулалттай байдаг. Металл бохирдуулагч нь хэрэглэгчийн эрүүл мэндэд ихээхэн эрсдэл учруулдаг тул хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад металл илрүүлэх нь маш чухал юм. FDA нь метал илрүүлэх нарийн "хязгаар"-ыг заагаагүй ч аюулын шинжилгээний чухал хяналтын цэг (HACCP) системээр баталгаажсан хүнсний аюулгүй байдлын ерөнхий удирдамжийг тогтоодог. Металл илрүүлэх нь бохирдол үүсч болзошгүй хяналтын чухал цэгүүдийг хянах гол арга бөгөөд эдгээр стандартыг дагаж мөрдөх нь хүнсний үйлдвэрлэгчдэд зайлшгүй шаардлагатай.

Металлын бохирдлын талаарх FDA удирдамж

FDA нь бүх хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй бохирдуулагч бодисоос ангид байхыг шаарддаг. Металлын бохирдол нь ялангуяа зэвэрдэггүй ган, хөнгөн цагаан, төмөр зэрэг металууд хоол хүнстэй санамсаргүй холилдох боломжтой орчинд боловсруулсан эсвэл савласан хүнсний бүтээгдэхүүнд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Эдгээр бохирдуулагч нь машин, багаж хэрэгсэл, сав баглаа боодол эсвэл үйлдвэрлэлийн явцад ашигласан бусад материалаас гарч ирж болно.

FDA-ийн Хүнсний аюулгүй байдлын шинэчлэлийн тухай хууль (FSMA) болон бусад холбогдох дүрэм журмын дагуу хүнсний үйлдвэрлэгчид бохирдох эрсдэлийг багасгахын тулд урьдчилан сэргийлэх хяналтыг хэрэгжүүлэх ёстой. Практикт энэ нь хүнсний үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнээ хэрэглэгчдэд хүргэхээс өмнө метал гадны биетийг таньж, арилгах чадвартай металл илрүүлэх үр дүнтэй системтэй байх ёстой гэсэн үг юм.

Хүнсний бүтээгдэхүүний төрөл болон тухайн бүтээгдэхүүнтэй холбоотой эрсдэлээс хамаарч өөр өөр байж болох тул FDA нь илрүүлэх металлын хэмжээг нарийн заагаагүй байна. Гэсэн хэдий ч металл илрүүлэгч нь хэрэглэгчдэд аюул учруулахуйц жижиг металлыг илрүүлэхэд хангалттай мэдрэмжтэй байх ёстой. Ихэвчлэн металл бохирдуулагчийг илрүүлэх хамгийн бага хэмжээ нь 1.5 мм-ээс 3 мм-ийн диаметртэй байдаг боловч энэ нь металлын төрөл болон боловсруулж буй хүнсний бүтээгдэхүүнээс хамаарч өөр өөр байж болно.

Течикийн металл илрүүлэх технологи

Techik-ийн металл илрүүлэх системүүд нь эдгээр аюулгүй байдлын нарийн стандартыг хангахаар бүтээгдсэн бөгөөд олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн дэх металл бохирдуулагчийг илрүүлэх найдвартай шийдлүүдийг санал болгодог. Techik-ийн металл илрүүлэгч нь төмөр, өнгөт, зэвэрдэггүй ган бохирдуулагчийг илрүүлэх дэвшилтэт технологийг ашиглан бүх болзошгүй аюулыг үгүйсгэдэг.

Techik нь хүнсний үйлдвэрлэлийн янз бүрийн орчинд тохирсон металл илрүүлэгчийн хэд хэдэн загварыг санал болгодог. Жишээлбэл, Techik нь 0.8 мм диаметртэй бохирдуулагчийг илрүүлэх өндөр мэдрэмжтэй мэдрэгчээр тоноглогдсон бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн ердийн шаардлага болох 1.5 мм-ээс хамаагүй доогуур юм. Энэхүү мэдрэмжийн түвшин нь хүнсний үйлдвэрлэгчид FDA стандарт болон хүнсний аюулгүй байдлын талаархи хэрэглэгчдийн хүлээлтийг хангаж чадна гэдгийг баталгаажуулдаг. Энэхүү цуврал нь олон давтамжийн болон олон спектрийн илрүүлэлт зэрэг олон төрлийн илрүүлэх технологийг ашигладаг бөгөөд систем нь янз бүрийн гүнд эсвэл янз бүрийн савлагааны материалын доторх металл бохирдуулагчийг тодорхойлж, татгалзах боломжийг олгодог. Энэхүү олон талт байдал нь боловсруулалтын янз бүрийн үе шатанд бохирдлын эрсдэл үүсч болзошгүй өндөр хурдны үйлдвэрлэлийн шугамд зайлшгүй шаардлагатай.

Techik металл илрүүлэгч нь мөн тоноглогдсонавтомат тохируулгаболонөөрийгөө шалгах онцлог, ойр ойрхон гараар шалгах шаардлагагүйгээр систем дээд зэргийн үр ашигтай ажиллах боломжийг баталгаажуулна. Эдгээр системүүдийн бодит цагийн санал хүсэлт нь хүнсний үйлдвэрлэгчдэд аливаа бохирдлын асуудлыг хурдан тодорхойлж, шийдвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр металлтай холбоотой эргүүлэн татах эрсдлийг бууруулдаг.

FDA болон HACCP-ийн нийцэл

Хүнсний үйлдвэрлэгчдийн хувьд FDA-ийн удирдамжийг дагаж мөрдөх нь зөвхөн зохицуулалтын шаардлагыг хангах биш юм; Энэ нь хэрэглэгчдийн итгэлийг бий болгох, бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд аюулгүй байдлыг хангах явдал юм. Techik-ийн металл илрүүлэх системүүд нь металлын бохирдуулагчийг илрүүлэх, няцаах өндөр түвшний мэдрэмж, найдвартай байдлыг хангаснаар FDA дүрэм болон HACCP системийг дагаж мөрдөхөд тусалдаг.

Techik-ийн металл илрүүлэгч нь хамгийн бага зогсолттой, одоо байгаа үйлдвэрлэлийн шугамд нэгтгэхэд хялбар байхаар бүтээгдсэн. Techik нь мөн FDA-ийн нийцлийн шаардлагыг хангахад чухал ач холбогдолтой ул мөр, аудитын зорилгоор ашиглаж болох нарийвчилсан бүртгэлийг үүсгэхийг дэмждэг.

FDA нь хүнсний бүтээгдэхүүнд металл илрүүлэх тодорхой хязгаарлалт тогтоодоггүй ч хүнсний үйлдвэрлэгчид бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй хяналтыг хэрэгжүүлэхийг үүрэг болгодог. Металл илрүүлэх нь энэ үйл явцын чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд систем гэх мэтТечикийн металл илрүүлэгчхүнсний аюулгүй байдлыг хангахад шаардлагатай мэдрэмж, нарийвчлал, найдвартай байдлыг хангах. Илрүүлэх дэвшилтэт технологийг ашигласнаар Techik нь хүнсний үйлдвэрлэгчдэд FDA-ийн дүрэм журмыг дагаж мөрдөхөд нь тусалдаг ба хэрэглэгчдийг металлын бохирдлоос үүсэх эрсдэлээс хамгаалахад тусалдаг.

Аюулгүй байдал, үр ашиг, үйлдвэрлэлийн стандартыг дагаж мөрдөхийг чухалчилдаг хүнсний үйлдвэрлэгчид Течикийн металл илрүүлэх системийг өөрсдийн үйл явцдаа нэгтгэх нь бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх, нийгмийн эрүүл мэндийг хамгаалах ухаалаг, урт хугацааны шийдэл гэдгийг олж мэдэх болно.