Techik-ийн туузан дамжуулагч металл илрүүлэгч нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанар, үйлдвэрлэлийн дүрэм журмыг дагаж мөрдөхийн тулд дараахь хүнсний салбарт өргөн хэрэглэгддэг.

Мах боловсруулах:

Түүхий мах, шувууны аж ахуй, хиам болон бусад махан бүтээгдэхүүн дэх металлын бохирдлыг илрүүлэхэд ашигладаг бөгөөд металлын тоосонцор хүнсний сүлжээнд орохоос сэргийлдэг.

Сүүн бүтээгдэхүүн:

Сүү, бяслаг, цөцгийн тос, тараг зэрэг металл агуулаагүй сүүн бүтээгдэхүүнийг баталгаажуулдаг. Энэ нь аюулгүй байдлын стандартыг хангаж, бохирдлын эрсдэлээс зайлсхийхэд тусалдаг.

гурилан бүтээгдэхүүн:

Үйлдвэрлэлийн явцад талх, бялуу, жигнэмэг, нарийн боов, жигнэмэг зэрэг бүтээгдэхүүнээс металл бохирдлыг илрүүлж, хэрэглэгчийн аюулгүй байдлыг хангаж, хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг хангана.

Хөлдөөсөн хоол хүнс:

Хөлдөөсөн хоол, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнийг металлын үр дүнтэй илрүүлж, бүтээгдэхүүнийг хөлдөөж, савласаны дараа металлын тоосонцоргүй байлгах боломжийг олгодог.

Үр тариа, үр тариа:

Будаа, улаан буудай, овъёос, эрдэнэ шиш болон бусад задгай үр тариа зэрэг бүтээгдэхүүн дэх металлын бохирдлоос хамгаална. Энэ нь үр тарианы үйлдвэрлэл, тээрэмдэх ажилд онцгой ач холбогдолтой юм.

Зууш:

Чипс, самар, претзел, попкорн зэрэг хөнгөн зуушны бүтээгдэхүүн дэх металыг илрүүлэхэд нэн тохиромжтой бөгөөд эдгээр бүтээгдэхүүнийг боловсруулах, савлах явцад аюултай металлын хог хаягдлаас ангид байлгах боломжийг олгодог.

Чихэр:

Шоколад, чихэр, бохь болон бусад нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг металлын бохирдлоос ангид байлгаж, бүтээгдэхүүний чанар, хэрэглэгчийн эрүүл мэндийг хамгаална.

Хоол хийхэд бэлэн хоол:

Хөлдөөсөн оройн хоол, урьдчилан савласан сэндвич, хоолны иж бүрдэл зэрэг бүтээгдэхүүнээс металл бохирдуулагчийг илрүүлэхийн тулд савласан бэлэн хоол үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Ундаа:

Жимсний шүүс, зөөлөн ундаа, савласан ус, согтууруулах ундаа зэрэг шингэн бүтээгдэхүүн дэх металл бохирдлыг илрүүлж, савлах, савлах явцад металлын бохирдлоос сэргийлнэ.

Халуун ногоо ба амтлагч:

Нунтаглах, савлах үе шатанд металлын хог хаягдал үүсэх хандлагатай, нунтагласан амтлагч, ургамал, амтлагч хольц дахь металлын бохирдлыг илрүүлдэг.

Жимс, хүнсний ногоо:

Шинэ, хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь металлын тоосонцоргүй, түүхий болон боловсруулсан бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдлыг хамгаалдаг.

Амьтны хоол:

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний үйлдвэрлэлд хуурай эсвэл нойтон амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээс металл бохирдлыг арилгах, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг хадгалах зорилгоор ашигладаг.

Лаазалсан болон ваартай хоол:

Металл илрүүлэлт нь шөл, шош, сүмс зэрэг лаазалсан эсвэл савласан хүнсний бүтээгдэхүүнд металлын хэлтэрхий байхгүй байх нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Далайн хоол:

Шинэ, хөлдөөсөн, лаазалсан загас, хясаа болон далайн бусад бүтээгдэхүүн дэх металлын бохирдлыг илрүүлэх зорилгоор далайн хоол боловсруулахад ашигладаг бөгөөд хүнсний аюулгүй байдал, чанарыг баталгаажуулдаг.