A ഫുഡ് മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടർഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിൽ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ലോഹ മലിനീകരണം തിരിച്ചറിയാനും നീക്കം ചെയ്യാനും രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഉപകരണമാണിത്. ലോഹ അപകടങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എത്തുന്നത് തടയുന്നതിലൂടെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

വിളവെടുപ്പ്, സംസ്കരണം, പാക്കേജിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഗതാഗതം എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ ലോഹമാലിന്യങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ വിതരണ ശൃംഖലയിലേക്ക് അവിചാരിതമായി പ്രവേശിക്കാം. ഈ മലിനീകരണത്തിൽ ഫെറസ്, നോൺ-ഫെറസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം, അവ കഴിച്ചാൽ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ അപകടമുണ്ടാക്കും. ലോഹ ശകലങ്ങൾ ആകസ്മികമായി അകത്ത് കടക്കുന്നത് വായ, തൊണ്ട അല്ലെങ്കിൽ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് പരിക്കേൽപ്പിക്കുകയും ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ വരെ നയിച്ചേക്കാം.

ദിഫുഡ് മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടർവൈദ്യുതകാന്തിക മണ്ഡലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അതിൻ്റെ പരിശോധനാ മേഖലയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ലോഹത്തിൻ്റെ സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്തുന്നു. ലോഹം കണ്ടെത്തുമ്പോൾ, സിസ്റ്റം ഒരു അലേർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ റിജക്ഷൻ മെക്കാനിസം പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുന്നു, മലിനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കളിൽ എത്തുന്നത് തടയാൻ ഉൽപ്പാദന ലൈനിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നു.

a യുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾഫുഡ് മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടർസിസ്റ്റം സാധാരണയായി ഉൾപ്പെടുന്നു:

ട്രാൻസ്മിറ്ററും റിസീവർ കോയിലുകളും: ഈ കോയിലുകൾ ഒരു വൈദ്യുതകാന്തിക മണ്ഡലം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ലോഹ വസ്തുക്കൾ ഈ ഫീൽഡിലൂടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ, അവ ഫീൽഡിനെ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഒരു മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.

നിയന്ത്രണ യൂണിറ്റ്: കൺട്രോൾ യൂണിറ്റ് കോയിലുകളിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച സിഗ്നലുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും ലോഹ മലിനീകരണം കണ്ടെത്തുമ്പോൾ നിരസിക്കൽ സംവിധാനം സജീവമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൺവെയർ സിസ്റ്റം: സമഗ്രവും കൃത്യവുമായ കണ്ടെത്തൽ ഉറപ്പാക്കാൻ കൺവെയർ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ പരിശോധന ഏരിയയിലൂടെ സ്ഥിരമായ നിരക്കിൽ കൊണ്ടുപോകുന്നു.

ഫുഡ് മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടറുകൾബൾക്ക് മെറ്റീരിയലുകൾ, പാക്കേജുചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, ദ്രാവകങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊടികൾ പോലെയുള്ള വിവിധ തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന, വിവിധ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ പരിതസ്ഥിതികൾക്ക് വൈവിധ്യവും അനുയോജ്യവുമാണ്. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള വിശ്വസനീയമായ മാർഗം നൽകിക്കൊണ്ട് വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ ഉൽപ്പാദന ലൈനുകളിലേക്ക് അവ സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

നിരവധി വ്യവസായങ്ങൾ ആശ്രയിക്കുന്നുഫുഡ് മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടറുകൾ, ഉൾപ്പെടെ:

ബേക്കറി, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ: ബ്രെഡ്, പേസ്ട്രികൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, മറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവയിലെ ലോഹ മലിനീകരണം കണ്ടെത്തൽ.

മാംസവും കോഴി സംസ്കരണവും: സംസ്കരണത്തിലും പാക്കേജിംഗിലും ലോഹ ശകലങ്ങൾ മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ മലിനമാക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനം: പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ജ്യൂസുകൾ, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ലോഹ മലിനീകരണം തടയുന്നു.

ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായം: ലോഹ രഹിത മരുന്നുകളും അനുബന്ധങ്ങളും ഉറപ്പാക്കുന്നു.

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, സാങ്കേതികവിദ്യയിലെ പുരോഗതി കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും സെൻസിറ്റീവുമായ മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ഷൻ സിസ്റ്റങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചു. ഈ കണ്ടുപിടുത്തങ്ങൾ കൃത്യത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും തെറ്റായ അലാറങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെറിയ ലോഹ മലിനീകരണം പോലും കണ്ടെത്തുന്നതിൽ മൊത്തത്തിലുള്ള കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫുഡ് മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടറുകൾഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഉയർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലും ഉപഭോക്തൃ ആത്മവിശ്വാസം ഉറപ്പാക്കുന്നതിലും ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിലെ ലോഹ മലിനീകരണം തടയുന്നതിലൂടെ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളുടെ പ്രശസ്തി സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ ലൈനുകളിലേക്കുള്ള അവരുടെ സംയോജനം പൊതുജനങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും സുരക്ഷിതവുമായ ഉപഭോഗവസ്തുക്കൾ നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു അടിസ്ഥാന ഘട്ടമാണ്.