Машините што се користат за сортирање на чај се првенствено сортирачи на бои и машини за инспекција на рендген, секоја дизајнирана да одговори на специфичните предизвици во производството на чај.

Зошто чајот треба да се сортира?
Сортирањето на чајот е неопходно поради неколку причини:
1. Конзистентност во квалитетот: листовите од чај се разликуваат по големина, боја и текстура. Сортирањето помага да се обезбеди униформност, што е од клучно значење за одржување на постојан квалитет на производот.
2. Отстранување на туѓи материјали: Суровиот чај може да содржи загадувачи како гранчиња, камења, прашина и други туѓи материјали од бербата и обработката. Сортирањето ги отстранува овие нечистотии за да ги исполни стандардите за безбедност на храната.
3. Подобрена пазарна вредност: Добро сортираниот чај е визуелно попривлечен и има подобар профил на вкус, што доведува до повисока пазарна вредност. Премиум оценките на чај бараат униформност во изгледот и вкусот.
4. Исполнување на очекувањата на потрошувачите: Сортирањето осигурува дека финалниот производ ги исполнува очекувањата на потрошувачите во однос на квалитетот, изгледот и чистотата на листовите. Ова е особено важно за чаеви од висока класа.
5. Усогласеност со прописите: Сортирањето им помага на производителите на чај да се усогласат со меѓународните стандарди за безбедност и квалитет на храната, намалувајќи го ризикот од отповикување или одбивање од купувачите.

Машини кои се користат во сортирање на чај
1. Подредувач на бои (оптички подредувач): Оваа машина користи технологија на видлива светлина за да го сортира чајот врз основа на карактеристиките на површината како боја, форма и текстура. Помага во отстранување на туѓите материјали како што се гранчиња, прашина и обезцветени лисја, обезбедувајќи постојан квалитет на финалниот производ.
– Пример: Techik сортерот на бои со транспортер со ултра висока дефиниција е многу ефикасен во откривањето на суптилните површински нечистотии и варијации кои тешко се препознаваат рачно, како што се ситни честички како коса или прашина.

2. Машина за инспекција на рендген: Оваа машина користи технологија на рендген за да навлезе во листовите на чајот и да открие внатрешни туѓи предмети или дефекти кои не можат да се видат на површината. Ги идентификува загадувачите како мали камења, густи честички или дури и мувла во чајот.
– Пример: Интелигентната машина за рендген Techik се истакнува во идентификувањето внатрешни дефекти врз основа на разликите во густината, обезбедувајќи дополнителен слој на безбедност и контрола на квалитетот со откривање на нечистотии со мала густина како ситни камења или внатрешни туѓи предмети.

Со користење на технологијата за сортирање на бои и технологија за рендген, процесорите за чај можат да постигнат поголема прецизност во оценувањето, осигурувајќи дека чајот нема туѓи материјали и ги исполнува стандардите за висок квалитет пред да стигне до потрошувачите.