He aha te kaitao whakarewa kai?

A kai whakarewa kaihe taputapu tino nui i roto i te ahumahi kai i hangaia hei tautuhi me te tango i nga mea poke whakarewa mai i nga hua kai i te wa o te mahi whakaputa. He mahi nui tenei hangarau ki te whakarite i te haumaru me te kounga o te kai ma te aukati i nga kino whakarewa kia tae atu ki nga kaihoko.

 

Ka taea e nga whakakino whakarewa te uru pohehe ki te mekameka tuku kai i nga waahanga rereke, tae atu ki te wa o te hauhake, te tukatuka, te takai, te kawe ranei. Kei roto pea enei mea whakakino i nga taonga kowiri, kore-ferrous, he kowiri tira ranei, ka pa he kino ki te hauora mena ka pau. Ko te horonga pokanoa i nga kongakonga konganuku ka whara te waha, te korokoro, te punaha nakunaku ranei, ka raru pea te hauora.

 

Ko tekai whakarewa kaika mahi ma te whakamahi i nga mara hiko kia kitea te noho o te whakarewa i roto i nga hua kai e haere ana i tana waahi tirotiro. Ka kitea te konganuku, ka whakaohohia e te punaha he matohi, he whakakore ranei, ka wehe i nga hua poke mai i te raina whakaputa kia kore ai e tae atu ki nga kaihoko.

 

Nga waahanga matua o akai whakarewa kaiKei roto i te punaha:

 

Ko nga Kaituku me te Kaiwhiwhi: Ka whakaputahia e enei roopu he papa hiko. Ka haere nga mea whakarewa i tenei mara, ka whakararuraru i te mara, ka puta he matohi.

 

Waeine Mana: Ka tukatukahia e te waeine whakahaere nga tohu ka riro mai i nga roera me te whakahohe i te tikanga whakakore ina kitea te poke whakarewa.

 

Pūnaha Whakawhiti: Ka haria e te kaikawe nga hua kai i roto i te waahi tirotiro i runga i te tere rite ki te whakarite kia tino kitea me te tika.

 

Ko nga taputapu whakarewa kaihe whai kiko, ka urutau ki nga momo taiao tukatuka kai, ka uru ki nga momo momo hua, penei i nga rawa nui, taonga kua oti te takai, wai, paura ranei. Ka taea te whakauru ki roto i nga raina whakaputa i nga waahanga rereke, e whakarato ana i te huarahi pono hei whakarite i te haumaru kai.

 

He maha nga ahumahi e whakawhirinaki anakai whakarewa kai, tae atu ki:

 

Nga Kai Paoa me te Paramanawa: Te kite i nga poke whakarewa i roto i te parāoa, te paramanawa, te paramanawa, me etahi atu taonga tunu.

Te Tukatuka Mīti me te Mīti: Te whakarite kia kaua ngā kongakonga konganuku e poke i ngā hua mīti i te wā o te tukatuka me te tākai.

Te Hanga Miraka me te Inu: Te aukati i te poke whakarewa i roto i nga hua miraka kau, wai, me etahi atu inu.

Ahumahi Rongoa: Te whakarite rongoa me nga taapiri kore-metara.

I nga tau kua pahure ake nei, ko te ahunga whakamua o te hangarau kua ara ake ki nga punaha rapu whakarewa me te ngawari. Ko enei mahi hou ka whakapai ake i te tika, te whakaiti i nga whakaoho teka, me te whakaniko i te whai huatanga katoa ki te kite i nga poke whakarewa iti ake.

 

Ko nga taputapu whakarewa kaihe whai waahi nui ki te hapai i nga paerewa haumaru kai, te whakarite i te maia o nga kaihoko, me te tiaki i te ingoa o nga kaihanga kai ma te aukati i te poke whakarewa i roto i nga hua kai. Ko ta ratou whakaurunga ki roto i nga raina tukatuka kai he mahi tino nui ki te pupuri i te kounga kairangi, te kai haumaru mo te marea.


Wā tuku: Tihema-08-2023

Tukuna mai to korero ki a matou:

Tuhia to korero ki konei ka tukuna mai ki a matou