Te tapatahi opūoko whakarewai roto i te ahumahi kai ka whai waahi nui ki te whakarite i te haumaru me te kounga o nga kai pau. Ko te whakamanatanga, he mahi tino nui i roto i tenei mahi, ka manatoko i te whaihua me te pono o enei kaitirotiro ki te tautuhi i nga mea poke whakarewa. Kia rukuhia te hiranga me nga tikanga o te whakamana i nga kaitirotiro whakarewa i roto i nga whare hanga kai.

Te whakamanatanga opūoko whakarewahe aromatawai matawhānui hei whakaū i tō rātou kaha ki te kite i ngā rahi me ngā momo whakakino whakarewa ka kuhu pokanoa ki ngā rārangi tukatuka kai. Ko te tikanga whakamana kei roto:

Te Whakamātautau Whakamatau: I whakahaerehia ma te whakamahi i nga tauira whakamatautau whakarewa o nga rahi rereke (iti, reo, nui) me nga momo whakarewa (ferrous, kore-ferrous, kowiri tira). Ka awhina tenei ki te whakatau i te kaha o te kaitoi ki te tautuhi tika i nga momo poke whakarewa.

Te Tere o te Kaituku me te Huanga Hua: Ko nga kaitirotiro whakamatautau i nga momo tere kaikawe rereke me nga momo hua kai ka whakarite kia rite te kitenga ahakoa he aha nga taurangi whakaputa.

Nga Tikanga Taiao Kanorau: Ko te whakamana i nga kaitirotiro i raro i nga ahuatanga taiao rereke penei i te mahana, te makuku, me te wawaotanga hiko e whakamana ana i te mahi pono i roto i nga ahuatanga rereke.

Tuhinga Whakamana: Ko te pupuri i nga rekoata taipitopito o nga whakamatautau whakamana, tae atu ki nga tikanga, nga hua, me nga mahi whakatika, he mea nui mo te hanganga ture me te whakapai tonu.

Ko te tukanga whakamana he tikanga whakapumau, manatoko terapūoko whakarewamahi i nga taumata tino pai, te whakatutuki i nga whakaritenga ture me nga paerewa ahumahi. Ehara tenei i te mea ka noho haumaru nga kaihoko engari ka tiakina hoki te ingoa o nga kaihanga kai.

He mea nui te u ki nga tikanga whakamana hei waahanga o nga tikanga whakapumautanga o te kounga. Ka taea e nga whare whakangao kai te tautuhi me te whakatika i nga ngoikoretanga i roto i o raatau punaha rapu whakarewa, na reira ka aukati i nga tupono e pa ana ki te poke whakarewa.

Hei mutunga, whakamanapūoko whakarewai roto i te ahumahi kai he mea nui kia mau tonu nga paerewa teitei o te haumaru me te kounga. Ko nga tikanga whakamana kaha e whakarato ana i te maia me te whakapumautanga e tika ana ki te tuku hua kai haumaru ki nga kaihoko.