Ko te poke o te konganuku i roto i te kai he tino maaharahara mo nga kaihanga, na te mea ka pa he mate kino ki nga kaihoko. Ko te kimi konganuku i roto i te kai me whai hangarau tirotiro matatau kia tutuki nga hua ki nga paerewa haumaru me te pupuri i nga paerewa kounga teitei. Ko tetahi o nga huarahi tino whai hua mo te kite i nga parakino whakarewa ko te whakamahi i nga punaha rapu whakarewa.

He aha te mea he mea nui te kimi whakarewa?
Me kaha nga kaihanga kai ki te whakarite kia noho kore a ratou hua mai i nga taonga o kee, inaa ko nga konganuku, he mea kino mena ka kainga. Ko nga konganuku penei i te kowiri tira, te konumohe, me te rino ka uru ki roto i nga hua kai i te wa e tukatuka ana, e takai ana, e kawe ana ranei. Ahakoa nga waahanga iti ka whara, ka kino ranei ki nga taputapu tukatuka.
Ko nga roopu whakahaere, penei i nga ture FDA me EU, me tono nga kaihanga ki te whakatinana i nga tikanga haumaru kai, tae atu ki nga punaha rapu whakarewa. Ehara tenei i te mea hei tiaki i te hauora o nga kaihoko engari hei karo i nga whakamaharatanga hua utu nui, nga whakawakanga, me te kino o te ingoa o te kamupene.

Ko nga Whakataunga Hangarau Hangarau Ake a Techik
Kei te tuku a Techik i te hangarau whakakitenga whakarewa hou i hangaia mo te umanga kai. Ko o ratou kaitahuri whakarewa he mea whakaraerae ki nga pukoro matatau e taea ai te tautuhi me te whakakore i nga mea poke konganuku mai i te tini o nga hua kai. Ka whakamahia e nga kaitahuri whakarewa Techik nga porowhita teitei me nga punaha auau maha ki te kite i nga konganuku ferrous (aukume), kore-ferrous, me nga konganuku kowiri tira, me te whakarite kia ata tirotirohia ia puranga kai.

Ko tetahi o nga tino painga o nga punaha rapu whakarewa a Techik ko te kaha ki te mahi marie puta noa i nga momo kai rereke, ahakoa totoka, kirikiri, wai ranei. Ko nga punaha a Techik kua whakauruhia ki nga mahi whakatikatika-whaiaro, he maamaa te pupuri i a raatau e whakarato ana i nga mahi pono. Ko o raatau atanga ratarata-kaiwhakamahi me o raatau whakaritenga ka taea e nga kaiwhakahaere te whakatika i te maaramatanga o te kitenga, e whakarite ana ka kitea nga kongakonga iti rawa atu ka paopao.

Te Mahi a nga Kaipupuri Kotara i roto i te Ahumahi Tukatuka Kai
Ka whakamahia nga kaitirotiro whakarewa a Techik i nga waahanga rereke o te mahi kai, mai i te tirotiro i nga rawa mata tae noa ki te kohinga hua whakamutunga. I roto i te tirotiro rauemi mata, ka awhina nga kaitirotiro whakarewa ki te whakarite kia noho kore nga kai mai i nga poke i mua i to uru ki te raina whakaputa. I te wa o te tukatuka, ka tiakina e nga kaitirotiro whakarewa nga taputapu mai i te pakaru ma te tautuhi i nga konganuku whakarewa i whakauruhia i te wa o te hangahanga. Ka mutu, i te wa o te whakangao, ka awhina nga kaitirotiro whakarewa ki te pupuri i te haumaru o nga kaihoko ma te whakarite kia noho kore nga hua kua oti te kete mai i nga taonga ke.

I tua atu i te whakapai ake i te haumaru kai, ka awhina nga kaitirotiro whakarewa a Techik ki te whakaiti i te ururua o nga hua, te whakanui ake i te pai o te tukatuka, me te whai ki nga ture haumaru kai o te ao. Na te piki haere o te hiahia mo nga hua kai-kounga teitei, ko te whakatinanatanga o nga punaha kitenga whakarewa pono kua waiho hei waahanga nui o te hanga kai hou.

Whakamutunga
Ko te kitenga whakarewa he mahi nui ki te whakarite i te haumaru me te kounga o nga hua kai. Ma te hangarau rapu whakarewa a Techik, ka taea e nga kaihanga te tiaki i a raatau hua mai i nga mea poke whakarewa me te whakatutuki i nga paerewa ture, me te whakanui ake i te pai o te whakahaere. Ma te haumi i roto i nga punaha tirotiro pono, ka taea e nga kaihanga kai te pupuri i o raatau pono ki te kounga me te haumaru o nga kaihoko, me te tiaki i o raatau ingoa i roto i te maakete whakataetae.