No 2021. gada 10. līdz 12. oktobrim 2021. gada Ķīnas saldētās un atdzesētās pārtikas rūpniecības izstāde, kā plānots, notika Džendžou Starptautiskajā konferenču un izstāžu centrā. Kā ilgi gaidīts notikums nozarē, šī izstāde aptvēra daudzas jomas, piemēram, saldētu pārtiku, izejmateriālus un palīgmateriālus, iekārtas un aprīkojumu, aukstumķēžu transportēšanu u.c.

Pēdējos gados, strauji attīstoties ātrās sasaldēšanas tehnoloģijai un aukstās ķēdes loģistikai, ātri sasaldētu makaronu, ātri sasaldētu karsto katlu materiālu un citu pārtikas produktu izlaide ir pakāpeniski palielinājusies, un saldētās pārtikas rūpniecība ir paātrinājusi modernizāciju, un izredzes ir daudzsološas.

Shanghai Techik (Booth T56-1) izstādē piedāvāja dažādas pārbaudes iekārtas, piemēram, kombinēto metāla detektoru un kontrolsvarus un rentgena pārbaudes iekārtu, lai palīdzētu kvalitatīvi attīstīt saldētās pārtikas rūpniecību.

Līdz ar ledusskapju popularizēšanu un patēriņa paradumu izmaiņām, tirgus pieprasījums pēc saldētiem pārtikas produktiem strauji pieaug, pateicoties ērta uztura īpašībām un citām īpašībām. Ir daudz veidu izejvielu un palīgmateriālu saldētai pārtikai, un apstrādes tehnoloģija ir sarežģīta. Izejmateriāliem var būt svešķermeņi, piemēram, metāli un akmeņi. Apstrādes un iepakošanas laikā svešķermeņi, piemēram, metāla lūžņi un plastmasa, var tikt sajaukti arī tādu faktoru dēļ kā aprīkojuma nolietojums un nepareiza darbība. Lai izvairītos no tādām problēmām kā svešķermeņu piesārņojums, testēšanas iekārtas kļūst arvien populārākas.

Saldētu pārtiku ir viegli sasaldēt blokos un pārklājas. Techik ātrgaitas un augstas izšķirtspējas viedā rentgena svešķermeņu pārbaudes iekārta pārvar produktu pārklāšanās un liela biezuma noteikšanas problēmas. Tas var ne tikai atklāt sīkus metāliskus un nemetālu svešķermeņus saldētajā pārtikā, bet arī var veikt daudzvirzienu noteikšanu, piemēram, trūkstošo un svēršanu. Tādas Techik aprīkojuma īpašības kā daudzfunkcionāls un zems enerģijas patēriņš rada zemākas ekspluatācijas izmaksas un augstāku izmaksu veiktspēju.

Saldētai pārtikai parasti ir dažādi ražošanas procesi, un ražošanas līnijas izkārtojums ir salīdzinoši kompakts. Kombinētajam metāla detektoram un kontrolsvariem Techik ir gudra struktūra un tie neaizņem vietu. To var ātri uzstādīt uz esošās ražošanas līnijas, lai vienlaikus veiktu metāla svešķermeņu un svara noteikšanu.

Kopā izstādītie metāla detektori var ne tikai panākt augstas jutības metāla svešķermeņu noteikšanu, bet arī apmierināt neatbilstīgu produktu noraidīšanu dažādos ražošanas ātrumos saldētu pārtikas produktu ražošanas līnijā. Uz vietas veikto iekārtu testēšanu atzinīgi novērtējusi un atzinusi arī profesionāla auditorija.

No izejvielām līdz gataviem produktiem, no tiešsaistes pārbaudes līdz gatavā produkta iepakojuma pārbaudei, Techik ideālā produktu matrica un elastīgi risinājumi palīdz saldētas pārtikas pārstrādes uzņēmumiem uzlabot kvalitāti un paātrināt attīstību.