Didėjant konkurencijai visuomenei ir spartėjant šiuolaikiniam gyvenimo tempui, surenkamų patiekalų poreikis kyla dėl patogumo ir išskirtinio skonio. Prekyba surenkamų mėsos ir daržovių gamyba ir toliau populiarėja, vartotojai kelia aukštesnius reikalavimus surenkamų gaminių žaliavai, gamybos technologijai, kokybei ir saugai.

Atsižvelgdama į svetimkūnio, riebalų kiekio (riebalų ir plonumo santykio) ir pakuotės defektų aptikimo problemas, „Techik“ gali pateikti profesionalią aptikimo ir tikrinimo įrangą bei sprendimus, taikydama kelių spektrų, energijos spektro ir kelių jutiklių technologijas, ir padėti sukurti efektyvesnę surenkamų mėsos patiekalų gamybos liniją.

Svetimkūnio apžiūra

Į mėsos gaminių gamybos liniją gali patekti metalo šiukšlių, stiklo ir kitų svetimkūnių. Nuo mėsos su kaulais, padalintos mėsos iki mėsos greitai užšaldytų patiekalų – „Techik“ su išmaniuoju rentgeno aparatu, metalo detektoriumi, išmaniuoju rentgeno regos tikrinimo aparatu ir kita įrangos matrica teikia specifinius svetimkūnių aptikimo sprendimus, atitinkančius jūsų poreikius. .

Kad būtų galima aptikti nenuskintą likutinį kaulą (pavyzdžiui: mažo tankio vištienos kaulą) mėsos gaminiuose be kaulų, kaulų likučių tikrinimo aparatas „Techik“ padeda įmonėms išspręsti įsisenėjusias ligas.

Riebalų kiekio nustatymas

Mėsos riebalų kiekio nustatymas padeda perdirbimo įmonėms suprasti, ar riebalų ir plonumo santykis atitinka standartą realiu laiku, kad būtų galima kontroliuoti mėsos kokybę ir pasiekti rafinuotą gamybą. Techik gali pasiūlyti neardomąjį mėsos riebalų kiekio nustatymo sprendimą segmentuota mėsa, mėsos pyragaičiai, kotletai, malta mėsa ir kiti mėsos produktai, kad pagerintų produktų kokybę.

Alyvos nuotėkio, užpildymo ir išorinio sandariklio defektų aptikimas

Supakuotuose mėsos patiekaluose supakuotas padažas ir žaliavos sukels gamybos linijos taršą ir trumpalaikį maisto gedimą, nes pakuotės sandarumas ar įdaras nėra sandarus.

Remiantis tradicine svetimkūnių aptikimo funkcija, Techik rentgeno tikrinimo aparatas prideda sandarinimo alyvos nuotėkio ir sandarinimo užpildo aptikimo funkciją, kurios neapsiriboja pakavimo medžiaga (pavyzdys: aliuminio folija, aliuminiu dengta plėvelė, plastikinė plėvelė ir kt. galima aptikti pakuotę). Be to, įranga taip pat gali vizualiai aptikti ir aptikti išorinės pakuotės defektus (pavyzdžiui: sandarinimo raukšlė, slėgio briaunos įlinkis, nešvarios alyvos dėmės ir kt.).

Techik has been deeply engaged in food and drug safety, food processing fields for more than ten years, focusing on the new road of manufacturing specialization. More machine models and industry solutions are available in the Techik test center. Welcome to send emails (sales@techik.net) to book a free test of your products. interested customers are welcome to consult online through the service hotline or the official website!