ການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ໂດຍສະເພາະການກວດພົບມົນລະພິດ, ແມ່ນບູລິມະສິດອັນດັບຕົ້ນຂອງໂຮງງານປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມົນລະພິດບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດທໍາລາຍອຸປະກອນ, ແຕ່ຍັງສາມາດຂົ່ມຂູ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະຍັງອາດຈະເຮັດໃຫ້ການເອີ້ນຄືນຜະລິດຕະພັນ.
ຈາກການປະຕິບັດການວິເຄາະ HACCP, ເພື່ອປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ IFS ແລະ BRC, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານຂອງຮ້ານຂາຍຍ່ອຍທີ່ສໍາຄັນ, ວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງຊີ້ນຕ້ອງຄໍານຶງເຖິງຫຼາຍເປົ້າຫມາຍເຊັ່ນ: ການຢັ້ງຢືນ, ການທົບທວນຄືນ, ກົດຫມາຍແລະລະບຽບການຕ່າງໆເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ. ເພື່ອຮັກສາຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນທີ່ດີໃນຕະຫຼາດ.
ອຸປະກອນການຜະລິດແລະອຸປະກອນຄວາມປອດໄພເກືອບທັງຫມົດແມ່ນເຮັດດ້ວຍໂລຫະ, ແລະມົນລະພິດໂລຫະໄດ້ກາຍເປັນຄວາມສ່ຽງຄົງທີ່ສໍາລັບວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງຊີ້ນ. ມົນລະພິດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຢຸດການຜະລິດ, ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການເອີ້ນຄືນຜະລິດຕະພັນ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫນັກແຫນ້ນຕໍ່ຊື່ສຽງຂອງບໍລິສັດ.
ຫຼາຍກວ່າສິບປີ, Techik ໄດ້ສຸມໃສ່ການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາລະບົບກວດຫາມົນລະພິດໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ມີຊຸດຂອງເຕັກໂນໂລຢີຊັ້ນນໍາ, ລວມທັງລະບົບກວດຈັບໂລຫະແລະລະບົບກວດຈັບຮ່າງກາຍຕ່າງປະເທດ X-ray, ເຊິ່ງສາມາດກວດສອບແລະປະຕິເສດມົນລະພິດ. ອຸປະກອນແລະລະບົບທີ່ພັດທະນາຢ່າງເຕັມສ່ວນຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການສຸຂະອະນາໄມພິເສດແລະມາດຕະຖານການກວດສອບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, sausage ແລະສັດປີກ, ວິທີການກວດຫາແລະການກວດສອບແບບດັ້ງເດີມບໍ່ສາມາດບັນລຸຜົນການກວດພົບທີ່ດີທີ່ສຸດ.ລະບົບກວດກາ X-ray Techikກັບແພລະຕະຟອມ TIMA, Techik ຕົນເອງພັດທະນາເວທີອັດສະລິຍະ, ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້.
ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນມົນລະພິດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະໄສ້ກອກ?
ແຫຼ່ງມົນລະພິດທີ່ເປັນໄປໄດ້ລວມມີການປົນເປື້ອນຂອງວັດຖຸດິບ, ການປຸງແຕ່ງການຜະລິດ, ແລະສິ່ງຂອງຜູ້ປະກອບການ. ຕົວຢ່າງຂອງມົນລະພິດບາງຢ່າງ:
- ກະດູກທີ່ເຫຼືອ
- ແຜ່ນມີດຫັກ
- ໂລຫະທີ່ມາຈາກເຄື່ອງໃສ່ຫຼືອາໄຫຼ່ຂອງເຄື່ອງຈັກ
- ພາດສະຕິກ
- ແກ້ວ
ຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ສາມາດກວດພົບໄດ້ໂດຍ Techik?
- ຊີ້ນດິບຫຸ້ມຫໍ່
- ຊີ້ນໄສ້ກອກກ່ອນທີ່ຈະ enema
- ຫຸ້ມຫໍ່ຊີ້ນແຊ່ແຂງ
- ຊີ້ນ minced
- ຊີ້ນທັນທີ
ຈາກການແບ່ງສ່ວນຊີ້ນ, ການປຸງແຕ່ງເຖິງການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ, Techik ສາມາດໃຫ້ບໍລິການກວດຫາແລະກວດກາສໍາລັບຂະບວນການທັງຫມົດ, ແລະການແກ້ໄຂສ່ວນບຸກຄົນສາມາດຖືກປັບແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງທ່ານ.
ເວລາປະກາດ: ຕຸລາ 11-2022