Zhao Wenhua, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການຂອງ CDC, ເຄີຍຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການໄດ້ຮັບສານອາຫານ (ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ນ້ໍາ, ແລະອື່ນໆ) ສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ໃນນັ້ນທາດໂປຼຕີນແມ່ນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຕໍ່ອາຍຸຂອງເຊນ, ແລະຈຸລັງພູມຕ້ານທານແລະພູມຕ້ານທານແມ່ນປະກອບດ້ວຍ. ທາດໂປຼຕີນ. ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນສະພາບທີ່ດີ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ວັນທີ 25 ກຸມພາ 2021, ສະມາຄົມໂພຊະນາການຈີນໄດ້ເປີດເຜີຍບົດລາຍງານການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບຂໍ້ແນະນຳດ້ານອາຫານສຳລັບຊາວຈີນ (2021) ຢ່າງເປັນທາງການ (ຕໍ່ໄປນີ້ເອີ້ນວ່າ "ຂໍ້ແນະນຳດ້ານອາຫານ"). ອີງຕາມການແນະນໍາການກິນອາຫານ, ຊາວຈີນມີບັນຫາ "ພະຍາດທີ່ເກີດຈາກຄວາມບໍ່ສົມດູນຂອງອາຫານ". ເພື່ອແນໃສ່ແກ້ໄຂບັນຫາຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງອາຫານ, ຄໍາແນະນໍາດ້ານອາຫານໃນຄໍາແນະນໍາອາຫານປະກອບມີ:
●ນົມແລະຜະລິດຕະພັນຂອງມັນ
● ຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຂອງມັນ
● ເມັດພືດທັງໝົດ
● ຜັກ
● ໝາກ ໄມ້
● ປາ
● ໝາກຖົ່ວ
● ນໍ້າດື່ມ (ຊາ), ແລະອື່ນໆ
ໃນບັນດາພວກມັນ, ນົມແລະຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເຊັ່ນ: ນົມ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເຊັ່ນ: ນົມຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດສະຫນອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ຈາກກັນແລະກັນແລະສົມດຸນໂພຊະນາການ, ນົມແລະນົມຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດຈັດລຽງຢູ່ໃນອາຫານໃນເວລາດຽວກັນ.
| ທາດອາຫານ | ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ 100g | ນົມ 100g |
| ພະລັງງານ | 31 kcal | 54 kcal |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1-3g | 3-3.8g |
| ຄາໂບໄຮເດຣດ | 1.2g | 3.4g |
| ໄຂມັນ | 1.6g | 3.2g |
| ທາດການຊຽມ | 5 ມກ | 104 ມກ |
| ໂພແທດຊຽມ | 117 ມກ | / |
| ໂຊດຽມ | 3.7 ມກ | 37.2 ມກ |
△ ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ວິທະຍາສາດທີ່ນິຍົມຈີນ
ນົມຖົ່ວເຫຼືອງແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆມີຮູບແບບແລະການຫຸ້ມຫໍ່ຕ່າງໆ. ໃນຂະບວນການຜະລິດ, ອຸປະກອນການທົດສອບແມ່ນຕົວຊ່ວຍທີ່ສໍາຄັນໃນການກວດສອບຄວາມບົກຜ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເອົາຝຸ່ນ້ໍານົມເປັນຕົວຢ່າງ, ອາດຈະມີບັນຫາດ້ານຄຸນນະພາບເຊັ່ນ: ການຂາດການຂົນສົ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຂົ້າໄປໃນສາຍການຜະລິດເຊັ່ນ: ສາຍຫນ້າຈໍ, ບ່ວງພາດສະຕິກແລະອຸປະກອນເສີມອື່ນໆ, ນ້ໍາຫນັກທີ່ບໍ່ມີຄຸນສົມບັດ, ລະຫັດສີດພົ່ນຂໍ້ບົກພ່ອງແລະລັກສະນະຜິດປົກກະຕິໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງ, ດັ່ງນັ້ນການທົດສອບ. ອຸປະກອນແມ່ນຂາດບໍ່ໄດ້.
ອີງໃສ່ອຸປະກອນການຊອກຄົ້ນຫາທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ເຄື່ອງກວດຈັບໂລຫະ, ກວດສອບນ້ໍາຫນັກ, ການກວດສອບ X-ray ແລະເຄື່ອງກວດຈັບສາຍຕາ, ການກວດສອບ Techik ສາມາດກວດພົບວັດຖຸຕ່າງປະເທດ, ນ້ໍາຫນັກແລະຮູບລັກສະນະຂອງຜົງນົມແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ແລະຊ່ວຍໃຫ້ການຜະລິດອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ໃນບັນດາພວກເຂົາ, ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງແລະກະປ໋ອງ, TXR-J ຊຸດແຫຼ່ງແສງສະຫວ່າງດຽວກະປ໋ອງສາມມຸມເຄື່ອງກວດຈັບ X-ray ອັດສະລິຍະສາມາດກວດພົບສິ່ງຂອງຕ່າງປະເທດແລະລະດັບກະປ໋ອງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່ຕ່າງໆ (ຂວດແກ້ວ, ກະປ໋ອງທາດເຫຼັກ, ກະປ໋ອງພາດສະຕິກ, ແລະອື່ນໆ) ແລະ. ຮູບແບບຕ່າງໆ (ຜົງ, ນ້ໍາເຄິ່ງ, ແຫຼວ, ແຂງ, ແລະອື່ນໆ).
△TXR-JSeries ແຫຼ່ງແສງດຽວສາມເບິ່ງກະປ໋ອງເຄື່ອງກວດຈັບວັດຖຸຕ່າງປະເທດ X-ray ອັດສະລິຍະ
ໂຄງສ້າງລະບົບສາມມຸມເບິ່ງແຫຼ່ງແສງອັນດຽວທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຕິດຕັ້ງດ້ວຍລະບົບອັດສະລິຍະ “Huishi supercomputing” AI ທີ່ພັດທະນາຕົນເອງ, ມີຜົນກະທົບການຊອກຄົ້ນຫາທີ່ດີຂຶ້ນໃນການກວດຫາສິ່ງຂອງຕ່າງປະເທດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂວດທີ່ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ, ລຸ່ມຖັງ, ປາກສະກູ, ກົ່ວສາມາດດຶງແຫວນໄດ້. ແລະຜູ້ຖືເປົ່າ
△ ຖັງໂລຫະ - ກໍລະນີກວດຫາສິ່ງຕ່າງປະເທດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖັງ
ການປັບປຸງພູມຕ້ານທານແມ່ນເອື້ອອໍານວຍໃຫ້ແກ່ການປ້ອງກັນແລະຄວບຄຸມພະຍາດ, ແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຫລາຍພັນຄອບຄົວ. ງ່າຍເກີນໄປທີ່ຈະກວດພົບຈະຊ່ວຍໃຫ້ວິສາຫະກິດການຜະລິດສ່ວນໃຫຍ່ຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພຂອງໂຕະອາຫານ.
ເວລາປະກາດ: 06-06-2022