ການປົນເປື້ອນໂລຫະໃນອາຫານແມ່ນຄວາມກັງວົນທີ່ຮ້າຍແຮງສໍາລັບຜູ້ຜະລິດ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດສ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ. ການກວດຫາໂລຫະໃນອາຫານຕ້ອງການເຕັກໂນໂລຢີການກວດກາທີ່ກ້າວຫນ້າທີ່ຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພແລະຮັກສາມາດຕະຖານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ຫນຶ່ງໃນວິທີການທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ສຸດສໍາລັບການກວດສອບການປົນເປື້ອນຂອງໂລຫະແມ່ນຜ່ານການນໍາໃຊ້ລະບົບການກວດສອບໂລຫະ.

ເປັນຫຍັງການກວດຫາໂລຫະຈຶ່ງສໍາຄັນ?
ຜູ້ຜະລິດອາຫານຕ້ອງໃຊ້ມາດຕະການຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີວັດຖຸຕ່າງປະເທດ, ໂດຍສະເພາະໂລຫະ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຖ້າກິນ. ໂລຫະເຊັ່ນ: ສະແຕນເລດ, ອາລູມິນຽມ, ແລະທາດເຫຼັກສາມາດຊອກຫາວິທີການເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ຫຼືການຂົນສົ່ງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການບາດເຈັບຫຼືຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງ.
ອົງການຈັດຕັ້ງກົດລະບຽບ, ເຊັ່ນກົດລະບຽບ FDA ແລະ EU, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ຜະລິດປະຕິບັດມາດຕະການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ລວມທັງລະບົບການກວດພົບໂລຫະ. ນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເອີ້ນຄືນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາແພງ, ການຮ້ອງຟ້ອງ, ແລະຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຊື່ສຽງຂອງບໍລິສັດ.

ວິທີແກ້ໄຂການຊອກຄົ້ນຫາໂລຫະຂັ້ນສູງຂອງ Techik
Techik ສະເຫນີເທກໂນໂລຍີການກວດສອບໂລຫະທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ຖືກອອກແບບມາໂດຍສະເພາະສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ເຄື່ອງກວດຈັບໂລຫະຂອງພວກເຂົາມີອຸປະກອນເຊັນເຊີຂັ້ນສູງທີ່ສາມາດກໍານົດແລະປະຕິເສດການປົນເປື້ອນຂອງໂລຫະຢ່າງມີປະສິດທິພາບຈາກຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ. ເຄື່ອງກວດຈັບໂລຫະ Techik ນໍາໃຊ້ທໍ່ທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງແລະລະບົບຄວາມຖີ່ຫຼາຍເພື່ອກວດຫາໂລຫະ ferrous (ແມ່ເຫຼັກ), ບໍ່ແມ່ນເຫຼັກ, ແລະສະແຕນເລດ, ຮັບປະກັນການກວດກາຢ່າງລະອຽດຂອງແຕ່ລະ batch ຂອງອາຫານ.

ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງລະບົບການຊອກຄົ້ນຫາໂລຫະຂອງ Techik ແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະເຮັດວຽກ seamlessly ໃນປະເພດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນແຂງ, granular, ຫຼືຂອງແຫຼວ. ລະບົບຂອງ Techik ຍັງມີຄວາມພ້ອມດ້ວຍຟັງຊັນການປັບຕົວຕົນເອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາໃນຂະນະທີ່ສະຫນອງການປະຕິບັດທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື. ການໂຕ້ຕອບທີ່ເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້ຂອງພວກເຂົາແລະການຕັ້ງຄ່າທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປະຕິບັດການປັບຄວາມລະອຽດໃນການກວດສອບຄວາມອ່ອນໄຫວ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຊິ້ນໂລຫະທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດຖືກກວດພົບແລະປະຕິເສດ.

ບົດບາດຂອງເຄື່ອງກວດຈັບໂລຫະໃນອຸດສາຫະກໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ
ເຄື່ອງກວດຈັບໂລຫະຂອງ Techik ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂັ້ນຕອນຕ່າງໆໃນການຜະລິດອາຫານ, ຈາກການກວດກາວັດຖຸດິບຈົນເຖິງການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ໃນການກວດກາວັດຖຸດິບ, ເຄື່ອງກວດຈັບໂລຫະຊ່ວຍໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສ່ວນປະກອບແມ່ນບໍ່ມີສານປົນເປື້ອນກ່ອນທີ່ມັນຈະເຂົ້າໄປໃນສາຍການຜະລິດ. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງ, ເຄື່ອງກວດຈັບໂລຫະປ້ອງກັນອຸປະກອນຈາກຄວາມເສຍຫາຍໂດຍການກໍານົດຊິ້ນສ່ວນໂລຫະທີ່ອາດຈະຖືກນໍາສະເຫນີໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ. ສຸດທ້າຍ, ໃນຂັ້ນຕອນການຫຸ້ມຫໍ່, ເຄື່ອງກວດຈັບໂລຫະຊ່ວຍຮັກສາຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍການຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນບໍ່ມີວັດຖຸຕ່າງປະເທດ.

ນອກເຫນືອຈາກການປັບປຸງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ເຄື່ອງກວດໂລຫະຂອງ Techik ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບການປຸງແຕ່ງ, ແລະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສາກົນ. ດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ການປະຕິບັດລະບົບການກວດສອບໂລຫະທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງການຜະລິດອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ.

ສະຫຼຸບ
ການກວດຫາໂລຫະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ດ້ວຍເທກໂນໂລຍີການກວດສອບໂລຫະທີ່ທັນສະ ໄໝ ຂອງ Techik, ຜູ້ຜະລິດສາມາດປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາຢ່າງໝັ້ນໃຈຈາກການປົນເປື້ອນຂອງໂລຫະແລະປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານກົດລະບຽບ, ທັງຫມົດໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການດໍາເນີນງານໂດຍລວມ. ໂດຍການລົງທຶນໃນລະບົບການກວດກາທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້, ຜູ້ຜະລິດອາຫານສາມາດຮັກສາຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນຂອງພວກເຂົາຕໍ່ຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ປົກປ້ອງຊື່ສຽງຂອງພວກເຂົາໃນຕະຫຼາດທີ່ມີການແຂ່ງຂັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.